Mercado de hierbas y especias

El mercado mundial de las especias es enorme y mueve millones de dólares, y desde hace décadas el sur de Asia es líder en producción y exportación. El mercado mundial de especias y hierbas aromáticas es uno de esos sectores lucrativos que casi nunca han sufrido una recesión. envasado de especias maneras. 

Perspectivas y previsiones del mercado 

El mercado mundial de especias y hierbas es inmenso y se valoró en unos 171.000 millones de dólares en 2022. Según las tendencias del mercado, se espera que la valoración del mercado mundial de especias siga creciendo a un ritmo de 3,6% en los próximos años. Según la tasa de crecimiento supuesta, se espera que la valoración del mercado aumente a 243.000 millones de USD en 2033.

Si se estudia el crecimiento de la industria de las especias y las hierbas aromáticas, puede decirse que la demanda de especias enteras y en polvo y de condimentos a base de hierbas está aumentando en todo el mundo. La demanda no solo llega de hogares y restaurantes, sino también de bares y cafeterías, puestos de comida y hoteles. 

Otra razón del evidente crecimiento de la demanda de especias y hierbas es que cada vez más personas en todo el mundo reconocen los valores medicinales de determinadas hierbas y especias. Por ejemplo, la cúrcuma es un excelente antioxidante que ayuda a aumentar la inmunidad y tiene propiedades antiinflamatorias. Del mismo modo, la albahaca es una hierba muy popular que desintoxica, mejora la digestión y previene enfermedades mortales como el cáncer. 

Mercado de especias en la India

India, sin duda, ha seguido siendo un productor líder de especias y hierbas durante décadas, por lo que el mercado de especias de la India es enorme. En 2022, el mercado indio de especias alcanzó los 160.676 Cr INR y se espera un crecimiento adicional de 10,8%. Teniendo en cuenta el rápido crecimiento del mercado de especias de la India, se espera que la valoración alcance aproximadamente INR 300,000 Cr en 2028. 

De la cúrcuma al comino, del cardamomo a la pimienta negra, la mayoría de las especias se producen y exportan en la India. Las especias indias son conocidas por sus intensos sabores y aromas y por los colores naturales que añaden a las cocinas. Y sin duda, con las especias indias se elaboran las cocinas más picantes, alabadas en todo el mundo. También, precio de la envasadora de especias en la india es bastante asequible porque la demanda de fabricación de especias es siempre alta y numerosas fábricas dependen en gran medida de estas máquinas para la producción. 

Envasado de hierbas y especias 

Se requiere mucha atención mientras envasado de hierbas secas y especias. Los materiales de envasado adecuados ayudan a mantener su color, sabor y aroma. Elegir los materiales recipientes para envasar especias puede provocar la formación de humedad y la pérdida de sabor y aroma. 

Las especias y hierbas aromáticas se mantienen frescas durante más tiempo en recipientes de vidrio, latas herméticas, bolsas de plástico e incluso envases ecológicos para especias como contenedores de papel, tela o acero. Decidirse por material de envasado para especias puede ser abrumador, pero no cuando se tienen las ideas adecuadas. 

Tarros de hierbas y especias

Los tarros, en su mayoría de vidrio, son uno de los productos más utilizados. envases para hierbas y especias porque son herméticos y vienen con una tapa de acero que bloquea la humedad y los mantiene frescos durante mucho tiempo. Otra razón por la que los tarros de cristal son tan populares envases para hierbas y especias es que son transparentes y facilitan la identificación de las especias. 

Hay muchas razones por las que las marcas eligen tarros de cristal para guardar sus especias y hierbas, pero la más importante es su variedad. Tarros de cristal y lata las latas son fáciles de personalizar en diversas formas y tamaños, tienen tapas herméticas y sus costes de producción son mínimos. Las empresas suelen elegir tarros de vidrio de boca ancha, tarros de miel, tarros de vidrio de forma rectangular y tarros cuadrados. 

Ventajas de elegir tarros

• Están disponibles en varias formas y tamaños.
• Realza la estética de la cocina y los armarios.
• Accesible para etiquetar y personalizar.
• Disponibles al por mayor. 
• De este modo, las especias no se ven afectadas por la humedad.
• Respetuoso con el medio ambiente. 

Contras de elegir tarros

• Los tarros de cristal pueden ser frágiles y romperse fácilmente al chocar contra superficies duras.
• Más caro que los tarros de plástico. 
• No protege las especias de la luz. 

Recipientes metálicos para especias

Además de los tarros de cristal, los botes metálicos de especias son igualmente populares entre las empresas fabricantes de especias. Utilizan especieros metálicos porque son igual de eficaces para bloquear la humedad, la luz y el aire, por lo que no afectan a la calidad de las especias. Son fáciles de etiquetar y mucho más duraderos que el cristal. Tal vez, la mayor razón para elegir especieros metálicos es su sostenibilidad; pueden reutilizarse para el almacenamiento y son respetuosos con el medio ambiente. 

Ventajas de los botes metálicos

• Conservan los ingredientes frescos durante mucho tiempo.
• Estos recipientes son fáciles de limpiar.
• No se rompen fácilmente, por lo que son los recipientes más duraderos.
• Las latas de metal son herméticas y las tapas son fáciles de abrir.
• No reacciona a los ingredientes.
• Las latas metálicas no se oxidan. 

Contras de los botes metálicos de especias

• Cuando se exponen al calor y a la luz, pueden calentarse mucho y desarrollar humedad en su interior, contaminando así los ingredientes.
• Son translúcidas; es imposible saber qué hay dentro a menos que se abran las tapas.

Frascos de hierbas y especias

Las botellas marcan la tendencia envasado de hierbas y especias. Las botellas utilizadas en envasado de hierbas o especias pueden ser de vidrio, de plástico de alta calidad e incluso de la opción más ecológica, el bambú. Sin embargo, los frascos de vidrio son la opción más común elegida por las marcas de hierbas y especias. Por ejemplo, cada vez que vas al supermercado a comprar especias y hierbas como orégano, copos de chile o tomillo, siempre están disponibles en prácticos frascos de vidrio. Precisamente, se obtienen ventajas similares a las de utilizar un tarro de cristal, con la diferencia de que los frascos de especias son elegantes y fáciles de guardar. 

Ventajas de los frascos de hierbas y especias

• En su mayoría son transparentes, por lo que es fácil reconocer los ingredientes.
• Los frascos de especias pueden personalizarse en varias formas y tamaños.
• Fácil de etiquetar.
• Vienen en prácticos tamaños y, por tanto, son fáciles de guardar.
• Los recipientes son herméticos. 

Contras de los frascos de hierbas y especias

• Los frascos de cristal de las especias pueden agrietarse o romperse con facilidad.
• La capacidad es relativamente menor que la de los tarros de cristal. 

Bolsas para hierbas y especias

Especialmente utilizado para envasado de hierbas y especias enteras, las bolsas para especias se consideran la forma más ecológica de envasado. Las empresas fabricantes de especias suelen elegir materiales mezclados con papel y plástico de alta calidad para fabricar bolsas y bolsitas para especias. Las bolsas de papel y plástico son mucho más comunes en las empresas que fabrican té y café, mientras que las bolsas para especias son populares en las empresas que se centran en las especias enteras. Estas hierbas y bolsas para envasar especias son en su mayoría reutilizables; pueden lavarse y usarse varias veces. Las bolsas de papel o de calidad mixta se utilizan preferentemente para envasado de hierbas frescas y a veces por especias recién molidas. 

Ventajas de los sacos de especias y hierbas

• La mayoría de las bolsas para especias y hierbas son ecológicas.
• Son rentables.
• Se puede reutilizar.
• Las bolsas de especias pueden sellarse con calor. 

Contras de los sacos de especias y hierbas

• No es hermético, por lo que siempre existe el riesgo de que se acumule humedad. 
• Siempre existe el riesgo de amortiguación. 
• Se rompe con facilidad. 

Cómo el diseño de envases de especias hace que su empresa destaque 

Para destacar entre la multitud como un reconocido negocio de especias y hierbas, debe prestar especial atención al envase. Cuanto más impresionante sea el material de envasado de especias es, más lo prefieren los clientes. En lugar de ceñirse a los materiales de envasado tradicionales y elegir materiales más baratos, ¿por qué no cambiar a formas de envasado ecológicas? 

Como empresa de especias, la principal prioridad debe ser siempre la calidad. Adoptando las siguientes ideas, cualquier empresa ordinaria puede convertirse en una empresa excepcional: 

Envasado ecológico de hierbas y especias

De hecho, es una nueva tendencia que todas las empresas desechen el plástico y utilicen materiales ecológicos y sostenibles para fabricar y envasar sus productos. Cuanto mayor es la concienciación mundial para eliminar el uso del plástico, mayor es el número de personas dispuestas a pasarse a los productos ecológicos. Por eso, muchas empresas de especias y hierbas aromáticas están adoptando métodos de envasado ecológicos para reducir los residuos.

Pasarse a los envases ecológicos significa utilizar materiales biodegradables o reutilizables para los envases, como bolsas de papel, bolsas biodegradables o envases de cartón. Utilizar materiales reciclables, como envases de acero, también es un paso hacia la concienciación con el medio ambiente.

Por lo tanto, si su empresa elige materiales de envasado ecológicos, hay muchas posibilidades de que aumente la demanda. Tendrá una amplia gama de público objetivo que busca productos ecológicos y reutilizables. 

Un contenedor con el nombre de su marca

Como empresa, su único objetivo debe ser obtener reconocimiento en todo el mundo; por lo tanto, debe intentar por todos los medios promocionarla. A menos que el logotipo de su empresa sea reconocido, su público objetivo no podrá llegar a sus productos. Y una de las formas más sencillas de promocionar el logotipo de su marca, aparte de la publicidad, es diseñar el envase de su producto con un logotipo llamativo. 

Un contenedor con el nombre de su marca y un logotipo impactante es lo que su empresa necesita para hacerse un hueco entre los clientes de todo el mundo. Puede ser tan creativo como quiera a la hora de nombrar y diseñar su marca. Recuerde que solo las marcas con nombres y logotipos pegadizos lideran los mercados. 

Colores de envases pertinentes para su producto 

Otra idea única que puede incorporar a su negocio al diseñar el envase de sus productos es ceñirse a los colores originales de las especias. Su envases de lujo para especias es inútil si a la gente le resulta difícil reconocer de qué especia se trata. 

Para evitar esta confusión, las marcas de especias más destacadas del mundo han encontrado la forma más fácil de elegir el color del envase en función del color del producto. Por ejemplo, la principal marca de especias de la India, MDH, suele envasar la cúrcuma en polvo en amarillo y el chile rojo en polvo en rojo. Esto también ayuda a reconocer rápidamente de qué especia se trata. 

Envasado portátil de hierbas y especias

Los envases portátiles son una sabia decisión para las empresas, porque a algunas personas les encanta llevar consigo sus especias y condimentos favoritos siempre que viajan durante días. Cuanto más ligero sea el envase de su producto, más fácil será guardarlo y transportarlo. 

No sólo para viajar, si su paquete de especias y los tarros de hierbas son más pesados, a los compradores les resultará un poco difícil transportarlos del supermercado a casa. Por tanto, hay que prestar atención a la portabilidad de los envases y hacerlos ligeros. 

Envases resellables para hierbas y especias

Desde hace mucho tiempo existe la tendencia, sobre todo en los hogares indios, de reutilizar los envases de especias, razón por la cual las empresas indias de especias se centran en envasar sus especias y hierbas en botellas, latas o bolsas reutilizables. 

Si quiere que su empresa cause una buena impresión, debe centrarse en la sostenibilidad, utilizando envases y materiales de envasado que puedan reutilizarse. Tiene una amplia gama de opciones entre tarros de cristal, botellas de vidrio, envases metálicos, bolsas resellables, etc.

Envasado hermético de hierbas y especias

Los recipientes herméticos son los mejores para envasado de hierbas y especias; están bien sellados y protegen contra la acumulación de humedad, que de otro modo podría degradar la calidad. Si su negocio requiere envases bien cerrados, las mejores opciones serán siempre las latas de conserva y los tarros de cristal con tapas herméticas que impidan la entrada de aire, luz o humedad. Envasar sus especias y hierbas en recipientes bien cerrados garantizará que se mantengan frescas durante mucho tiempo. 

Envasadoras de hierbas y especias

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El principal requisito para una empresa de especias y hierbas aromáticas es una tecnología de envasado avanzada que mejore la eficacia de la producción de especias. A menos que la empresa tenga acceso a la última tecnología de envasado automático, la productividad se verá afectada. Para sobrevivir en un mercado tan competitivo, las empresas deben disponer de una tecnología de envasado sin esfuerzo y una producción rápida.

Existen varios tipos de envasadoras para satisfacer las necesidades de las empresas, pero antes de decidirse a invertir en una envasadora avanzadaLas empresas deben conocer a fondo sus funciones. 

Máquina llenadora de especias en polvo

No sólo para el llenado de especias en polvo en recipientes, la máquina llenadora de especias en polvo también se utiliza para el llenado de gránulos y líquidos. Especias en polvo máquinas de llenado son muy utilizadas por las empresas fabricantes de especias para llenar automáticamente especias en polvo en distintos recipientes. También utilizan un envasadora de especias en polvo envasar los ingredientes en recipientes. Los recipientes más utilizados son los tarros de cristal y las bolsas para especias.

Lo mejor de envasadoras de especias en polvo es que le permiten cambiar entre distintos modos. Puede cambiar entre los modos semiautomático, automático, eléctrico y manual según el índice de productividad. Independientemente de los modos con los que trabaje, las máquinas llenadoras de polvo son muy eficaces a la hora de convertir gránulos en microgránulos de polvo fino y llenarlos en recipientes y bolsas herméticos. 

Máquina llenadora de gránulos de hierbas

Las máquinas llenadoras de hierbas en gránulos son máquinas automáticas o semiautomáticas muy eficaces para el llenado de hierbas o cualquier ingrediente granular en envases. Esta máquina llena los gránulos según el peso y utiliza el mecanismo de llenado vibratorio para llenar los envases. Las máquinas llenadoras de gránulos son muy precisas y pueden ayudar a aumentar la velocidad de envasado de cualquier empresa. 

Las máquinas llenadoras de gránulos son ideales para llenar y envases para especias y hierbas y ofrecen un alto grado de automatización. Normalmente, las máquinas llenadoras funcionan con movimiento lineal y ofrecen una velocidad de llenado de hasta 25 o 30 latas por minuto. Las máquinas llenadoras funcionan eficazmente con todo tipo de envases, incluidos tarros redondos, latas, tubos de papel, etc. 

Selladora de hierbas y especias

Después de llenar los recipientes de especias y hierbas, es esencial sellarlos para mantenerlos frescos durante mucho tiempo. Tanto si los ingredientes son líquidos como en polvo, para evitar que les entre aire y humedad, las empresas fabricantes de especias y hierbas utilizan máquinas selladoras.

Normalmente, máquinas de sellado aplican una prensa térmica para sellar los envases y dar al embalaje del producto un acabado limpio. Las selladoras pueden ser automáticas o semiautomáticas y son ideales para envasar productos líquidos, en polvo o sólidos. Todo el proceso tiene lugar en una cámara sellada. Por ejemplo, en el sellado de latas, los envases se vacían primero y, a continuación, se llenan con gas nitrógeno.

De todas formas, la presencia de oxígeno se mantiene siempre a menos de 3% mientras se sella. De este modo, se espera que los ingredientes se mantengan frescos durante mucho tiempo. 

Máquina tapadora de hierbas y especias

Al envasar las hierbas y especias en recipientes y latas, la tapa desempeña un papel fundamental. Si la tapa de un envase es hermética, el ingrediente se mantendrá fresco hasta que se abra el precinto. Las máquinas taponadoras son muy comunes en las industrias química y de alimentación y bebidas, y se sabe que aumentan la eficacia de la producción. 

Las taponadoras pueden utilizarse individualmente o alineadas con otras máquinas de envasado, como las de sellado, llenado y etiquetado. Estas máquinas sellan los envases con tapones antirrobo. La velocidad de la máquina se mantiene de forma que no dañe el tapón ni el envase. Las máquinas tapadoras son automáticas y contribuyen a alimentar un alto grado de automatización.

Fáciles de manejar y operar, las máquinas tapadoras pueden introducirse en el sistema de envasado de una amplia gama de productos alimenticios y bebidas. Son adecuadas para tarros de cristal, botellas de pet, latas de conserva y latas de aluminio. En general, estas máquinas ayudan a ahorrar costes de mano de obra y mejoran la eficacia de la producción. 

Máquina etiquetadora de hierbas y especias

Las etiquetadoras son las únicas responsables de colocar las etiquetas y cualquier información impresa. Desde códigos de barras hasta etiquetas de marca, una etiquetadora se encarga de todo. Las etiquetadoras facilitan a las empresas el diseño y la aplicación de etiquetas de la forma más rentable.

Las etiquetadoras son parte integrante de envasado de hierbas y especias y son ideales para etiquetar latas, tarros o botellas. Precisamente, una etiquetadora ofrece un sistema de envasado avanzado y flexible.

Máquina codificadora de hierbas y especias

Todas las empresas necesitan una codificadora en su sistema de envasado para incluir información importante. Desde códigos de barras hasta códigos de escaneado QR, una codificadora es vital para el envasado de productos. Las máquinas codificadoras son generadas por ordenadores y son totalmente automáticas. Funcionan eficazmente con tecnologías avanzadas, aprendizaje automático y lenguajes de programación de bajo nivel. 

Línea de envasado de hierbas y especias

La línea de envasado de hierbas y especias es variada; el proceso comienza con el llenado de los ingredientes en los envases y termina con la impresión de etiquetas y códigos. Todo el proceso puede parecer abrumador, pero las máquinas de envasado lo facilitan. Dado que la mayoría de las máquinas de envasado son automáticas o semiautomáticas, no se requiere mano de obra. 

Al introducir máquinas modernas en la línea de envasado de una empresa, ésta puede aumentar sus niveles de producción y mejorar su sistema general de envasado. Sin máquinas modernas, hacer frente al mercado competitivo y a la gran demanda de especias y hierbas envasadas en todo el mundo es casi imposible. Por lo tanto, esta gama de máquinas de envasado es necesaria para todo negocio de especias que busque oportunidades de crecimiento. 

Levapack - Su fabricante de líneas de envasado de hierbas y especias a medida 

Las nuevas empresas no suelen saber cómo envasar especias y hierbas sin degradar su calidad, por lo que necesitan envasadoras fiables. Levapack es una de esas empresas líderes que comprenden las preocupaciones de las empresas en ciernes y les ayudan a introducir máquinas de envasado personalizadas. Levapack se enorgullece de ofrecer las mejores soluciones de fabricación de envases con tecnologías avanzadas y máquinas que ofrecen una gran precisión. 

De un máquina llenadora y taponadora de tarros a una selladora de latas de atún o a una máquina llenadora de mermeladaLevapack es líder mundial en la fabricación de máquinas de envasado. La empresa fabrica máquinas de enlatado, llenado y envasado para una plétora de especias y hierbas. Desde sólidos y pastas hasta gránulos, polvos y envasado de líquidos, Levapack presta mucha atención a la personalización de sus potentes máquinas de envasado.

Nuestras líneas lineales y rotativas de envasado de latas

Tanto si necesita una línea de envasado lineal como rotativa, Levapack puede personalizar las máquinas de envasado según las preferencias de su negocio. Levapack fabrica envasadoras rotativas y lineales que pueden llenar fácilmente una botella o un recipiente con una boca de más de 25 mm de diámetro. Tanto si sus productos son en polvo como líquidos, Levapack se esmera en ofrecer soluciones de envasado de primera calidad.

Levapack es líder en soluciones personalizadas de envasado de latas y en la fabricación de máquinas de alta calidad. Cada máquina personalizada tiene que pasar por estrictos controles de calidad para que cumplan los requisitos de precisión. Puede contar con líneas de envasado lineales o rotativas en un envasadora automática de especias o cualquier otro tipo de alimento e ingrediente para el que necesite personalizaciones. 

Aplicaciones: Productos de especias en polvo, productos de hierbas en gránulos

Si su empresa tiene como objetivo fabricar y envasar productos de especias en polvo, Levapack dispone de la gama de máquinas adecuada para satisfacer sus necesidades. Desde el llenado hasta el sellado, estas máquinas de envasado altamente eficientes son ideales para ofrecer los mejores... tarros de especias precintados para su empresa. Levapack promete las mejores conservas, rellenos y envasadora de hierbas. 

Entre la gama de máquinas de envasado en polvo, Levapack es líder en la fabricación de increíbles máquinas de envasado de especias en polvo, máquinas de sellado y llenado de leche en polvo y máquinas de envasado de nutrición en polvo. 

Lo mismo ocurre con los productos granulados de hierbas, Levapack es experto en la fabricación de las mejores envasadoras de hierbas. Entre la gama de envasadoras para productos en gránulos, puede contar con que Levapack fabrica excepcionales envasadoras de palomitas de maíz, sal, almendras, semillas y frutos secos, así como las mejores máquinas llenadoras de caramelos. 

Conclusión 

Aunque la calidad del producto de su empresa sea incuestionable, el destino de su producto depende en última instancia del envase. La mayoría de las empresas cometen el grave error de reducir los costes de envasado eligiendo materiales de envasado más baratos y máquinas de envasado anticuadas. Esto puede afectar gravemente a la calidad del producto y, en el momento en que se entrega a los clientes, las especias y hierbas pueden perder su sabor. 

Las especias y las hierbas son alabadas en todo el mundo por su color, sabor y aroma únicos. Una pizca de una hierba o especia puede realzar el sabor de cualquier cocina; por lo tanto, su sabor es lo más importante. Cambiando a una tecnología de envasado avanzada y al material de envasado adecuado, puede estar seguro de que su empresa ganará más prestigio y será reconocida por su calidad de primera. Si necesita envasadoras de especias modernas, entonces Contacto aquí.