Introducción El envasado se está adaptando a un ritmo vertiginoso, como demuestra el emergente segmento de los envases flexibles. El mercado mundial de envases flexibles se situó en $291.560 millones de [...]
La seguridad de los envases alimentarios sigue siendo uno de los grandes pilares de la salud humana, pero pasa desapercibida. Sin embargo, el material de envasado y el proceso que interviene en el envasado [...]
Introducción Además de ser uno de los cultivos básicos más importantes desde el punto de vista económico, el arroz influye notablemente en el valor del mercado mundial, calculado en cientos de millones de euros. [...]
En el mundo actual de la producción alimentaria, la eficiencia de las líneas no es sólo una medida, sino una necesidad. Entre en la industria panadera o en cualquier industria de producción de alimentos, [...]
Imagínese esto: el pasillo medio del supermercado está totalmente asombrado por los envases de los alimentos. Desde las conchas protectoras que envuelven delicadas bayas hasta el café sellado al vacío que captura el [...]
El envasado de condimentos es un aspecto de la industria alimentaria que no recibe la atención que merece. De la mostaza a la salsa de soja pasando por la salsa de chile, [...]
El mundo de la confitería es rico en colores, texturas y sabores, donde se crean momentos deliciosos a partir de placeres sencillos. Sin embargo, entre la tienda del vendedor y el consumidor [...]
Comprender el ghee y sus necesidades de envasado También conocido como mantequilla clarificada, el ghee es muy apreciado en las culturas de todo el mundo, especialmente en la India, y su uso [...]
Introducción Los caramelos de goma masticables no pueden ser más dinámicos en la industria del dulce. Su producción es un sector en dinámico crecimiento dentro del mercado de las golosinas. En [...]
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