Stikstofverpakking en houdbaarheid van eiwitpoeder - Levapack

Hoe stikstofverpakking de houdbaarheid van eiwitpoeder beïnvloedt

Delen:

Delen:

Eiwitpoeders zijn een veelgebruikt supplement. En de markt voor proteïnepoeder zal van 2022 tot 2032 naar verwachting stijgen met een CAGR van meer dan 7,3% en in 2022 de 22,3 miljard USD overschrijden. Dit geeft aan dat de vraag naar het product stijgt. Het wijdverspreide gebruik ervan is het gevolg van de talrijke gezondheidsvoordelen van proteïnepoeder, zoals de opbouw van de structurele componenten van sterke spieren en weefsels, de verbetering van het immuunsysteem, enz. 

De vele voordelen van het product zorgen ervoor dat uw bedrijf kan floreren; de verpakking is echter een cruciale overweging. Een van de meest gebruikte gassen voor het verpakken onder gewijzigde atmosfeer is stikstof. Stikstof voedselopslag breidt de houdbaarheid van eiwitpoeder en garandeert onder andere de kwaliteit ervan, en het speelt een cruciale rol bij het bewaren van voedsel.

In dit artikel lees je hoe stikstofverpakkingen het beste werken voor eiwitpoeder. 

Houdbaarheid en verpakking 

Ondanks dat ze gemaakt zijn van hele voedingsmiddelen zoals eieren, soja, zuivelproducten enz. De opslag- en verpakkingsbehoeften verschillen van de voedingsmiddelen waar ze van gemaakt zijn. Het is essentieel om het eiwitpoeder goed op te slaan en te verpakken om het vers te houden en zo de houdbaarheid te verlengen.

De manier waarop de houdbaarheid van eiwitpoeder wordt uitgebreid en onderhouden is door verpakking. Verpakking is van vitaal belang in de voedingsmiddelenindustrie omdat het voedsel beschermt tegen biologische, chemische en fysieke schade. Daarnaast dient het als een fysieke barrière tegen schadelijke ziektekiemen, vluchtige chemische stoffen, vocht en zuurstof.

De goederen in poedervorm worden verpakt met behulp van vulapparaten en -machines; deze goederen omvatten melk- en proteïnepoeder. Om de beoogde resultaten te bereiken, worden deze poedervullijn machines moeten zeer nauwkeurig zijn in hun ontwerp. Met stikstofspoeling verpakking om de houdbaarheid van eiwitpoeder is heel effectief omdat het het versheidsquotiënt verhoogt. 

Houdbaarheid van wei-eiwitpoeder

Wei-eiwit
Bron: Freepik

Whey is een van de meest gebruikte eiwitpoeders. Het is vooral een hit onder bodybuilders en iedereen die regelmatig aan weerstandstraining doet. De meeste mensen gebruiken wei-eiwit na de training vanwege de snelle opname. 

Het lichaam kan onmiddellijk beginnen met het herstellen en opnieuw opbouwen van spieren als een eiwit snel wordt opgenomen. Wanneer whey proteïnepoeder onder normale omstandigheden wordt bewaard, is het minimaal 18 maanden houdbaar. Het opslaan van het eiwit bij 70 graden Fahrenheit en 35% vochtigheid is de gebruikelijke omstandigheid.

In termen van opslagcontainers voor proteïnepoederJe kunt het eiwitpoeder in een zakje met ritssluiting, een goed afgesloten zakje of een goed afgesloten blikje doen. Het eiwit kan goed blijven als het wordt bewaard in de originele verpakking met goed gebruikte stikstofafdichting. Omdat warmte en vocht de grootste bedreigingen vormen voor de houdbaarheid wei-eiwitHet is het beste om alle verpakkingen uit de zon en uit de buurt van water te houden.

Verpakkingsbehoeften voor proteïnepoeder

Ten eerste moeten eiwitpoeders of andere supplementen, of ze nu in de VS of elders worden gemaakt, voldoen aan strenge richtlijnen die zijn opgesteld door de Voedsel en medicijnen. Er komt heel wat bij kijken om eiwitpoederverpakkingen bij de klant te krijgen. Er zijn talloze processen, van het verpakken van elk product tot het veilig vervoeren ervan. 

Maar er is ook een kans om geld te besparen zonder aan kwaliteit in te boeten tijdens het hele verpakkingsproces. Merkentrouw is gebaseerd op de tevredenheid van de klant. Klanten zijn niet tevreden met producten die hun kwaliteit niet behouden. De versheid, smaak en voedingswaarde van uw producten moeten dus worden verzegeld in de verpakking om uw merk de beste optie te maken.

  • Bij het bewaren van een product zoals proteïnepoeder moet de wateractiviteit op of onder de aanbevolen limiet worden gehouden. De beste optie is een vochtbestendige verpakking die vochtabsorptie kan verminderen.
  • Om de kwaliteit van het product tijdens opslag te waarborgen, wordt het aanbevolen om blik of 3-4 lagen meerwandige kraftpapier zakken te gebruiken in combinatie met de 3-4 mil dikke zakvoering van polyethyleen met lage dichtheid.
  • Het is bewezen dat de houdbaarheid aanzienlijk wordt verbeterd door verpakken onder gemodificeerde atmosfeer. Dat is het gebruik van verpakkingsmachines met stikstofspoeling die de zuurstof vervangen door stikstof.

Tips voor het verpakken van eiwitpoeder voor een lange houdbaarheid

Blik verpakkingslijn
Bron: Levapack

Het gebruikelijke ingrediënt in veel keukens is eiwitpoeder, maar veel mensen weten niet zeker of er een houdbaarheidsdatum is. De belangrijkste verklaring is dat eiwitpoeder een houdbaarheidsdatum heeft en na verloop van tijd zijn effectiviteit kan verliezen. machines voor blikverpakkingspeelt een belangrijke rol. De meeste proteïnepoeders hebben een houdbaarheidsdatum op de verpakking, die aangeeft hoe lang het product gegarandeerd vers, effectief en lekker blijft als het op de juiste manier wordt bewaard.

  • Eiwitpoeder moet op een koele, droge plek uit direct zonlicht bewaard worden als je wilt dat het zo lang mogelijk meegaat.
  • Bovendien voorkomt een luchtdichte verpakking dat het poeder bederft door zuurstof en vocht buiten te houden.
  • Het eiwitpoeder dat geopend is, kan in de koelkast bewaard worden om de houdbaarheid te verlengen.
  • Een van de beste manieren om te voorkomen dat voedsel snel bederft en om de houdbaarheid te verlengen, is door gebruik te maken van stikstof voor voedsel verpakking. Een conserveringsgas, stikstofspoel- en sluitmachine de atmosfeer in voedselverpakkingen wijzigen. Gasspoelen en stikstofafdichting verwijdert zuurstof en andere vervuilende stoffen uit voedselcontainers en vermindert de oxidatieve reacties die bederf van voedsel versnellen.

Stikstof voor eiwitpoeder verpakking en opslag 

Een van de meest gebruikte gassen voor verpakking in gemodificeerde atmosferen is stikstof. Stikstof kan de houdbaarheid van uw voedingsmiddelen aanzienlijk verlengen door de zuurstof in de verpakking te vervangen, wat leidt tot minder afval en tevreden klanten. Stikstof toepassingen van blikverpakkingsmachines worden gebruikt voor het verpakken van poeder, vloeistof, capsules, enz. 

Hoe verlengt stikstof de houdbaarheid

Vanwege de unieke chemische en fysische eigenschappen is gasvormige stikstof een goede keuze voor het verpakken van proteïnepoeder. Omdat stikstof een inert gasHet reageert niet met ingrediënten in bereide voedingsmiddelen en verandert hun smaak of geur niet. Bovendien vermindert de effectieve verdringing van zuurstof door gasvormige stikstof oxidatie en de ontwikkeling van bacteriën die het bederf van voedsel versnellen. 

Omdat het zuurstof vervangt door stikstof, stikstof verpakking voor levensmiddelen is cruciaal voor het bewaren van voedsel. Zoals je misschien al weet, hebben micro-organismen zoals schimmels en meeldauw zuurstof nodig om te gedijen, en als er geen zuurstof aanwezig is, is je eiwitpoeder langer houdbaar. 

Het belang van stikstof voor het conserveren van voedsel wordt verder ondersteund door het vullen van elke spleet in je verpakking, waardoor er geen ruimte is voor vocht om binnen te dringen. Met de hulp van verpakkingsmachines met stikstofspoelingHet is eenvoudig om ter plekke de zuurstof te vervangen door stikstof, waardoor er aanzienlijk minder afval ontstaat en uw bedrijf jaarlijks duizenden euro's bespaart.

De FDA beschouwt stikstofgas als algemeen erkend veilig als het gebruikt wordt volgens de richtlijnen en goede productiepraktijken. Het voedingsmiddel, in dit geval het eiwitpoeder dat bewaard moet worden, wordt eerst in een verpakking of blik geplaatst. Daarna wordt de verpakking gevuld met voedingsstikstof, waardoor vocht en zuurstofrijke lucht worden verdreven. Voedingsmiddelen kunnen voor langere tijd worden geconserveerd door de verpakking af te sluiten, waardoor de stikstof wordt vastgehouden en er een oxidatiearme atmosfeer ontstaat.

Verpakkingsmachine voor stikstofeiwitpoeder 

Stikstof vacuümzeefmachine
Bron: Levapack

Vacuümsealer met stikstofspoeling

De stikstof vullende vacuüm sealmachine Sluit de blikjes effectief af en vult het stikstofgas erin om de duurzaamheid te behouden. Het is geschikt voor alle blikken, inclusief plastic blikken, papieren blikken, enz. 

Het werkingsprincipe is dat de blikken worden gevacumeerd, daarna worden ze gevuld met stikstofgas en ten slotte worden ze verzegeld. Het belangrijkste aspect is dat met de stikstofspoeling, minder dan 3% van de oorspronkelijke zuurstof in het blik nog aanwezig is. Omdat de producten gevuld zijn met stikstofgas om ze te conserveren, zal het eiwitpoeder niet lang bederven. 

Poeder vulmachine

De poedervulmachine is gemaakt om poedervormige goederen te distribueren, waaronder eiwit- en melkpoeders. Om de beoogde resultaten te bereiken, moeten deze vulmachines zeer nauwkeurig zijn in hun ontwerp. Een poedervuller is een zelfstandig apparaat dat wordt gebruikt om geprefabriceerde verpakkingen, zoals blikken, flessen, zakjes enz. met poeder te vullen. Als je poeder wilt verpakken, is een poedervulmachine dus een must.

Poeder inblikmachine lijn
Bron: Levapack

Wei-eiwit poeder Auger vulmachine

De weipoeder vulmachine is gemaakt in overeenstemming met de nationale GMP-richtlijnen. Deze machine kan samen met andere apparatuur gebruikt worden om een productielijn voor het vullen, aftoppen en etiketteren van weipoeder te maken. De machine bestaat uit parallelle vluchten aan de onderkant die zich in de trechter bevindt. Dit helpt om de exacte volumemeting voor elke worp te krijgen. De vijzel wordt continu gedraaid door de vijzelaandrijving om een continue stroom te produceren. Het roerblad draait in de tegenovergestelde richting van de vijzel; hierdoor wordt het poeder ontgast en gehomogeniseerd.

Conclusie

De meeste dieetplannen bevatten voedingsrijke voedingsmiddelen zoals proteïnepoeders. Omdat proteïnepoeder zo'n veelgebruikt product is, moet je ervoor zorgen dat je klanten de allerbeste zuiverheid en versheid van proteïnepoeder krijgen. Stikstofspoel verpakkingsmachines geven je product de ongeëvenaarde bescherming die het nodig heeft om vers te blijven. 

Het zorgt er ook voor dat je klanten tevreden en blij zijn met je product. U kunt dus contact met ons opnemen als u op zoek bent naar een complete verpakkingsoplossing, zoals machines voor het verpakken van blikken, inclusief vullen, sealen, sluiten, etiketteren en voorverpakte machines voor het verpakken van zakken.

Inhoudsopgave

Ontvang nu een gratis offerte

    Geef een reactie

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Stuur uw vraag