Secondo recenti statistiche, il mercato degli snack è destinato a crescere a un ritmo senza precedenti. Di conseguenza, anche la domanda di mercato continuerà a crescere, stimolando un maggior numero di investitori ad avventurarsi nel settore. Tra gli altri alimenti, gli snack sono i cibi confezionati più comunemente consumati. Questo ha portato a miglioramenti nella lavorazione per soddisfare l'enorme domanda. Fornitori di macchine stanno passando alla produzione di macchine automatizzate per essere alla pari con i loro rivali.

Le macchine per il confezionamento sono al centro di tutto. I dispositivi sono necessari per il confezionamento di qualità e la personalizzazione delle confezioni di snack. Questo post vi guiderà su come utilizzare le macchine da imballaggio per confezionare snack da vendere e promuovere la vostra attività.

Tipi di confezioni per snack

Fonte: Pinterest

Il confezionamento degli snack avviene in diversi materiali di imballaggio. I più comuni sono le buste e le lattine. Questi due materiali di confezionamento sono popolari grazie alle loro caratteristiche e ai vantaggi che offrono agli snack.

Sacchetto/busta per snack

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Le buste e i sacchetti sono considerati imballaggi flessibili. L'imballaggio flessibile significa che può essere facilmente manipolato con o senza contenere i prodotti. Si tratta di una caratteristica vantaggiosa per i materiali di imballaggio, in quanto garantisce la sicurezza del contenuto. Esistono diverse buste: busta stand-up, busta a soffietto, busta con beccuccio, busta con beccuccio, ecc. I sacchetti sono realizzati in plastica o in carta, ma la plastica è la soluzione preferita.

Sacchetti per snack o borse hanno le seguenti caratteristiche e vantaggi per gli snack. 

Caratteristiche;

• Le buste sono facili da sigillare.
• Possono essere aperti e risigillati.
• I sacchetti per gli snack sono ecologici.
• Le buste sono disponibili in diversi modelli.

Vantaggi per gli spuntini;

• Sono leggeri, il che significa che il trasporto è più facile ed economico.
• Le buste favoriscono la durata degli snack, aiutandoli a mantenersi freschi a lungo.
• I fornitori di snack risparmiano sui costi.

Barattolo per snack

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Molti produttori confezionano diversi tipi di snack in lattina. Le lattine sono fatte di vari materiali, come le scatole, alluminioacciaio rivestito di stagno, carta e vetro. Tutti questi materiali presentano vantaggi e applicazioni. Le lattine di metallo sono i materiali di imballaggio più utilizzati in vari settori industriali e per il confezionamento degli alimenti; sono note per mantenere gli alimenti sicuri e privi di qualsiasi contaminazione. Anche le lattine di carta, vetro e plastica sono opzioni comuni.

La carta viene intaccata dall'umidità nel corso del tempo, con conseguente perdita della sua integrità come materiale di imballaggio. Il vetro è un materiale di imballaggio adatto; l'unico inconveniente è che è soggetto a rotture. Le lattine per il confezionamento di snack hanno le seguenti caratteristiche;

• Le lattine sono solide e non si rompono facilmente.
• Le lattine in metallo e plastica sono realizzate con materiali resistenti.
• Sono malleabili e consentono quindi la personalizzazione. 
• Sono altamente performanti nell'isolamento dall'umidità.

Benefici delle lattine per gli snack;

• La loro resistenza prolunga direttamente la durata di conservazione degli snack.
• Le lattine di metallo sono riciclabili e quindi rispettose dell'ambiente.
• La chiusura delle lattine è la migliore tra le altre soluzioni di confezionamento.
• Le lattine proteggono al meglio gli alimenti.

Tipi di macchine per il confezionamento di snack

Per soddisfare lo sviluppo dell'industria degli snack, i produttori di macchine per il confezionamento hanno messo a punto numerose macchine per il confezionamento di snack per le diverse esigenze. Le macchine utilizzate per il confezionamento di snack includono;

Macchine per il riempimento e la sigillatura di lattine

Fonte: Levapack

Linee di confezionamento di lattine sono costituite da diverse macchine che lavorano insieme per facilitare il confezionamento degli snack. Le macchine di riempimento e sigillatura sono un buon esempio di queste macchine. Le macchine per il riempimento e la sigillatura delle lattine hanno i seguenti componenti;

Ripieno; 

• Tramoggia: una tramoggia contiene il prodotto da riempire nella confezione.
• Ugello: è la parte in cui la tramoggia eroga lo snack.
• Sensori: assicurano che il contenitore sia adeguatamente posizionato sulla stazione di riempimento. Inoltre, i sensori prevengono lo spreco di prodotti impedendo l'erogazione se non è presente il contenitore di confezionamento.
• Misurino: pesa i prodotti per assicurarsi che siano quelli richiesti.
• Sistema PLC: è un sistema che controlla l'intera macchina.
• Sistema di azionamento meccanico: questo sistema controlla tutte le parti mobili dell'insaccatrice.

Sigillatura: 

• Testa dell'aggraffatrice: trattiene il coperchio della lattina contro la pressione dei rulli.
• Tavola girevole: fornisce un supporto al corpo della lattina durante la sigillatura.
• Rulli: ci sono due rulli, uno collega il corpo al coperchio e l'altro stringe la guarnizione.
• Camera di tenuta: è il luogo in cui avviene la sigillatura.
• Camera del vuoto: è la camera in cui viene rimosso l'ossigeno.

Le migliori macchine e linee di riempimento e sigillatura di lattine sono automatiche, poiché lavorano più velocemente e con alta precisione. Semi-automatico Le macchine automatiche possono essere utilizzate anche in mancanza di una macchina automatica. Il principio di funzionamento di queste macchine inizia dalla macchina trasportatrice, dove i contenitori di imballaggio sono diretti verso la stazione di riempimento. Una volta che il contenitore si trova sotto l'ugello, la tramoggia rilascia il prodotto erogandolo al contenitore. Il prodotto viene pesato e inviato alla macchina sigillatrice di lattine.

Il processo di sigillatura delle lattine subisce tre fasi: la compressione, il funzionamento del primo rullo e il funzionamento del secondo rullo. La riduzione sprigiona la forza necessaria per sostenere il corpo della lattina contro la testa dell'aggraffatrice. La testa trattiene il coperchio mentre la piattaforma girevole sposta il corpo verso il coperchio. Durante questa fase, il contenitore viene aspirato e viene introdotto l'azoto. Quindi inizia la prima operazione di rullatura.

La fase di incastro tra il coperchio e il corpo della lattina non è né troppo stretta né troppo allentata. È necessario prestare attenzione durante la prima operazione con i rulli per evitare qualsiasi errore che possa compromettere la tenuta. La seconda operazione con il rullo stringe la guarnizione allentata per formare un sigillo ermetico. Questo sigillo garantisce che il contenuto della lattina sia esente da contaminazioni e perdite. 

Macchina confezionatrice di sacchetti per snack

Fonte: Levapack

Oltre che in scatola, gli snack vengono anche confezionati in buste. Alcune aziende utilizzano macchine per il confezionamento di buste già pronte. La macchina ha i seguenti componenti;

• Pesatore: misura il prodotto per assicurarsi che sia adeguatamente riempito.
• Sistema PLC: è il sistema di controllo dell'intera macchina.
• Riempitrice: trattiene ed eroga il prodotto quando sotto di essa viene posizionato un sacchetto preconfezionato.
• Macchina sigillatrice: la macchina sigillatrice di sacchetti preconfezionati utilizza il calore per sigillare i sacchetti. La termosaldatura è una tecnica di sigillatura dei sacchetti veloce e affidabile.
• Macchina codificatrice: dopo che i sacchetti sono stati sigillati correttamente, passano attraverso la macchina codificatrice per completare il processo.

Come funziona la macchina? È necessario programmare il sistema PLC con le specifiche del confezionamento e poi il processo inizia. Innanzitutto, un dispositivo robotico preleva le buste preconfezionate da un nastro trasportatore e le porta alla confezionatrice, dove il sistema le indirizza alla stazione di riempimento. Una leva apre la busta nella stazione di riempimento e la passa alla tramoggia, rilasciando i prodotti nel sacchetto. 

Il sacchetto passa quindi alla stazione di saldatura, dove viene sottoposto a calore e poi a raffreddamento per facilitare la sigillatura. Infine, le buste sigillate passano alla macchina codificatrice, dove vengono marchiate e codificate con i dati del produttore e del prodotto. 

Linea automatica di confezionamento di snack VS piccola macchina confezionatrice

Sia le confezionatrici automatiche che quelle di piccole dimensioni presentano vantaggi e svantaggi a seconda delle circostanze in cui vengono utilizzate. 

Vantaggi della linea di confezionamento automatico di snack;

• La velocità operativa delle macchine automatiche è molto elevata e consente di risparmiare molto tempo.
• È possibile confezionare merendine su larga scala, poiché le macchine sono sufficientemente veloci.
• La qualità di confezionamento delle macchine automatiche è di alto livello e garantisce la sicurezza dei prodotti.
• Utilizzando macchine automatiche, il costo della manodopera viene ridotto, consentendo al produttore di risparmiare denaro.
• Macchine automatiche lavorano in modo molto efficiente, riducendo così al minimo lo spreco di materie prime.

Contro; 

• Il capitale necessario per investire in macchine automatiche è elevato.
• Anche se la macchina automatica è durevole, in caso di problemi i costi di manutenzione sono piuttosto elevati.

Vantaggi della piccola confezionatrice;

• L'acquisto di una piccola confezionatrice è conveniente.
• Le riparazioni e la manutenzione delle piccole macchine sono piuttosto economiche.
• L'operatore ha il controllo completo della macchina.

Contro;

• Le macchine di piccole dimensioni sono applicabili solo nelle piccole aziende in cui il confezionamento non viene effettuato su larga scala.
• La macchina lavora a un ritmo più lento rispetto a quella automatica.
• La qualità dell'imballaggio non è sempre una garanzia.

Tecnologia primaria: Macchina confezionatrice di azoto per snack

Fonte: Food-machine.org

Nel corso degli anni, l'azoto ha svolto un ruolo fondamentale nel settore dell'imballaggio, in quanto sempre più aziende di confezionamento ne hanno adottato l'uso. I motivi per cui l'azoto è il gas preferito sono molteplici;

• L'azoto è un gas inerte e quindi non può reagire con gli snack.
• L'azoto è il gas più abbondante nell'atmosfera e quindi si ottiene facilmente e a basso costo.
• L'azoto sostituisce l'ossigeno nell'imballaggio, inibendo il contatto tra cibo e ossigeno. L'ossigeno favorisce la crescita di microrganismi che colonizzano gli alimenti e li deteriorano. Inoltre, l'ossigeno reagisce con gli alimenti in una reazione di ossidazione, aumentando ulteriormente il deterioramento degli alimenti.
• L'azoto aspira l'umidità, facendo sì che gli alimenti, soprattutto quelli secchi, conservino la loro integrità e freschezza.
• La pressione prodotta dall'azoto aiuta l'alimento a rimanere intatto anche quando la confezione cade, agendo come un ammortizzatore.

In che modo il macchina per il confezionamento di snack con azoto lavoro? L'introduzione di azoto nel contenitore di imballaggio è chiamata lavaggio con azoto. Dopo che il cibo snack è stato aggiunto al contenitore di confezionamento della stazione di riempimento, passa alla macchina sigillatrice. La macchina sigillatrice di lattine è dotata di due camere, una camera sottovuoto in cui l'ossigeno viene rimosso dal contenitore e una camera di sigillatura in cui il vuoto viene riempito di azoto. La macchina sigilla saldamente il contenitore per garantire che non ci siano perdite.

L'azoto protegge gli alimenti dal deterioramento, ma una volta aperto il contenitore è consigliabile consumare tutti gli snack o conservarli in frigorifero. L'apertura del contenitore rilascia l'azoto e permette all'ossigeno di rientrare. La quantità di azoto necessaria per il confezionamento degli alimenti dipende da alcuni fattori. Uno di questi fattori è la durata di vita degli alimenti; alcuni alimenti si rovinano più velocemente di altri e quindi richiedono più azoto.

Inoltre, il materiale di confezionamento determina anche la quantità di azoto da aggiungere. Altri metodi di conservazione vengono presi in considerazione se il materiale può rompersi facilmente, poiché l'ossigeno rientra nel contenitore una volta che l'azoto è fuoriuscito. Infine, la forma di conservazione. Se si conservano i prodotti in frigorifero, è necessario meno azoto rispetto alla conservazione degli alimenti su uno scaffale.

In che modo una linea di macchine per il confezionamento di snack può essere utile alla vostra azienda?

Fonte: Pixabay

La realizzazione di profitti e la crescita dei marchi sono sempre in primo piano nella mente di ogni imprenditore. Nel settore del packaging, questi aspetti non devono essere così stressanti da raggiungere. Investire in un prodotto di qualità linea di confezionamento per la vostra attività vi darà i risultati che desiderate e vi offrirà ancora più vantaggi. Alcuni di questi vantaggi sono;

• Aumento della produzione: una linea di confezionamento automatica è efficiente, veloce e precisa nel confezionamento di snack. Grazie a queste proprietà, potrete confezionare più prodotti per soddisfare la domanda del mercato ed evitare l'esaurimento dei prodotti nei negozi al dettaglio.
• Qualità: le linee di confezionamento contribuiscono a soddisfare gli standard del settore, assicurando che il confezionamento avvenga in modo accurato e corretto. I contenitori che passano attraverso una linea di confezionamento sono ben sigillati, favorendo la conservazione degli snack.
•  Riduzione degli sprechi: non è un segreto che il materiale di imballaggio e i prodotti alimentari vengano sprecati durante il confezionamento. A differenza delle macchine manuali, le linee di confezionamento automatiche riducono gli sprechi in modo straordinario. Poiché la macchina è dotata di un sistema PLC, basta programmarla con le misure richieste e lasciarla lavorare.
• Riduzione al minimo degli infortuni sul lavoro: qualsiasi processo industriale che preveda il lavoro di persone comporta sempre un rischio di infortunio; tuttavia, l'integrazione di una linea di confezionamento nella vostra azienda garantirà la riduzione o l'eliminazione del rischio.
• È possibile realizzare design complessi: una linea di confezionamento consente di personalizzare i contenitori includendo le più recenti idee di branding.

Applicazioni 

Fonte: Pixabay

Le linee di confezionamento possono essere utilizzate per il confezionamento dei seguenti snack.

Imballaggio delle patatine

Fonte: Pinterest

Le patatine fritte (crisps) sono tra gli snack più popolari al mondo. Il loro consumo è ampio e il loro mercato è enorme e in continua crescita. Le patatine sono comunemente confezionate in lattine e buste. Poiché sono molto richieste, le industrie di confezionamento hanno impiegato linee di confezionamento per facilitare il confezionamento di qualità. La concorrenza sul mercato è agguerrita e ogni azienda produttrice di patatine fritte deve migliorare il proprio packaging se vuole essere riconosciuta.

Imballaggio delle patatine promuove le vendite; quindi, più il packaging è accattivante, migliori sono i ritorni. Linee di confezionamento automatiche si sono rivelati utili per l'industria del packaging alimentare, consentendo ai produttori di commercializzare i loro prodotti e le loro case. Questo concetto può essere applicato anche nel patatine fritte macchine per l'imballaggio.

Imballaggio delle patatine alla banana

Fonte: Pinterest

Le chips di banana sono uno snack tipico, soprattutto in India. Come le patatine, confezione di patatine alla banana La conservazione delle chips di banana avviene in diversi materiali di imballaggio: sacchetti, lattine, barattoli di vetro, fogli di alluminio, ecc. Il deterioramento delle chips di banana è dovuto all'esposizione all'umidità e all'ossigeno. L'ossigeno provoca l'ossidazione e la crescita dei batteri, rendendo le patatine nocive per il consumo.

Inoltre, altri fattori che contribuiscono al suo deterioramento sono la temperatura e l'umidità, irrancidimento, manipolazione impropria e rotture nella confezione. I produttori di alimenti tengono conto di questi fattori quando confezionano le chips di banana. Un modo per promuoverne la conservazione è l'utilizzo di un'apposita macchine per l'imballaggio di patatine fritte di banana poiché facilitano un imballaggio di qualità ed efficiente, evitando rotture o aperture che potrebbero consentire la contaminazione. 

Confezioni di popcorn 

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I popcorn sono un altro snack popolare a livello globale. L'industria dei popcorn è tra quelle in più rapida crescita a livello mondiale. Questo successo può essere attribuito al fatto che i popcorn sono considerati lo snack preferito dai carnivori, dai cinema, dalle sale e dalle case. La combinazione di popcorn e film è diventata una cultura globale, da cui la necessità di migliorare le soluzioni di confezionamento. 

Popcorn macchine per l'imballaggio si stanno evolvendo per soddisfare la crescente domanda di questo snack. I produttori di popcorn stanno anche integrando altri sapori primari per renderli ancora più gradevoli. Se si desidera avventurarsi in questo settore, è meglio iniziare informandosi su prezzi delle macchine per l'imballaggio dei popcorn che vi aiuterà a potenziare il vostro marchio.

Confezioni di carne secca

Fonte: Pinterest

Il confezionamento di carne secca può presentare delle difficoltà se l'azienda non lo confeziona bene. La carne secca di manzo è solitamente asciutta, ma non del tutto, poiché contiene ancora un po' di umidità. Quando si confeziona la carne secca, è necessario tenere conto di questa qualità per allungarne la durata di conservazione. Come si confeziona la carne secca? Ecco come confezionare carne secca per la venditaSi può confezionare il jerky in sacchetti comunemente usati sono buste stand-up. Il materiale della busta favorisce la longevità della carne secca.

Inoltre, l'inscatolamento è un'altra opzione per il confezionamento della carne secca. Le lattine aiutano la carne secca a trattenere l'umidità, pur rimanendo asciutta come previsto. Sia le buste che i barattoli richiedono un macchine per il confezionamento di carne secca per una corretta conservazione. 

Imballaggio di frutta secca 

Fonte: Pinterest

Frutta secca stanno diventando sempre più popolari come snack. La maggior parte degli snack è solitamente considerata cibo spazzatura, ma molte persone abbracciano una vita sana grazie a una popolazione istruita e consapevole. È diventato un trend vivere una vita sana, andando in palestra, in bicicletta, camminando e mangiando in modo sano. Osservare una dieta equilibrata a volte può essere una sfida, soprattutto quando i fast-food sono ovunque. 

La frutta secca è un passo nella giusta direzione, poiché è confezionata come uno snack e quindi facilmente accessibile. Macchine per il confezionamento di frutta secca stanno aiutando l'idea confezionandoli in contenitori accattivanti, attirando così un maggior numero di persone. Avere una popolazione sana è essenziale perché riduce i tassi di mortalità e morbilità. 

Imballaggio di noci

Fonte: Pinterest

Esistono molti tipi di frutta a guscio, come anacardi, mandorle, nocciole, noci, pistacchi, macadamia, ecc. La frutta a guscio contiene diversi nutrienti che fanno bene all'organismo. Contengono fibre, proteine, grassi sani e altri nutrienti. Sono consigliate a chi soffre di patologie come quelle cardiache e altre malattie legate allo stile di vita. Le noci vengono consumate come snack, il che rende importante il loro confezionamento. Il packaging è il modo più sicuro per chi opera nel settore della frutta secca di essere in vantaggio rispetto alla concorrenza.

Integrare macchine per il confezionamento di dadi nelle vostre attività, e vi darà i rendimenti che desiderate. Le noci sono confezionate in soluzioni di imballaggio flessibili come buste e barattoli. Questi contenitori ne favoriscono la freschezza e ne mantengono l'integrità durante la conservazione. 

Come trovare un fornitore affidabile di macchine per l'imballaggio di lattine e sacchetti

Fonte: Logo Leva Packaging Equipment

Possedere un'azienda manifatturiera non è facile e bisogna fare attenzione quando si cerca il fornitore di macchine per l'imballaggio adatto a lavorare sul proprio progetto. Se non sapete cosa cercare in un fornitore, i seguenti fattori vi guideranno a scegliere correttamente il vostro fornitore senza rimpianti futuri.

Prezzo della macchina per il confezionamento di snack

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I diversi fornitori offrono prezzi diversi a seconda della qualità della macchina, del marchio e del tipo di macchina di cui si ha bisogno. Prima di scegliere un fornitore, è bene definire il proprio budget per sapere quanto si è disposti o in grado di spendere. L'organizzazione delle finanze è molto importante per qualsiasi azienda, piccola o grande che sia. A questo punto è possibile cercare i fornitori che rientrano nel budget stabilito e valutarli uno alla volta. 

Evitate di prendere decisioni affrettate per ottenere le migliori offerte della città. Inoltre, per quanto vogliate risparmiare, ricordate sempre che il prezzo basso è costoso. Alcuni fornitori possono proporre prezzi troppo bassi per essere veri. In questi casi, è bene fare un controllo per assicurarsi che le macchine da imballaggio siano di qualità.

Macchina per il confezionamento di snack Qualità

Fonte: Levapack

La qualità delle macchine parte dalle materie prime fino alla finitura. Il giusto fornitore di macchine per il confezionamento di snack terrà conto di tutti questi aspetti durante la produzione dei dispositivi. È possibile consultare un esperto ed etichettarlo durante l'ispezione della macchina prima di effettuare qualsiasi ordine. La costruzione delle confezionatrici è realizzata con materiali durevoli e robusti, come l'acciaio inox, che garantiscono la longevità del dispositivo.

I fornitori affidabili effettuano ispezioni in ogni fase della produzione, poiché ogni parte contribuisce alla qualità complessiva della macchina. Anche le prove di collaudo sono una parte importante della controlli di qualità. Chiedete una prova per vedere come funziona la confezionatrice e, in caso di problemi, potrete risolverli prima dell'acquisto. Infine, la finitura deve essere superba con la pulizia della macchina e l'olio antiruggine per allungarne la durata.

Assistenza tecnica

Fonte: Assistenza tecnica di Levapack

Infine, un fornitore di macchine affidabile dovrebbe avere assistenza tecnica come parte dei loro servizi. Dopo la produzione, la macchina deve essere imballata e trasportata in un imballaggio sicuro per evitare danni al motore. I dispositivi vengono forniti con una guida all'installazione, ma alcuni fornitori consegnano e installano le macchine per voi. Anche la disponibilità dei ricambi è un aspetto cruciale nella scelta del fornitore. È essenziale sapere che in caso di riparazioni non mancheranno i pezzi di ricambio.

Inoltre, i servizi post-vendita, come le riparazioni, possono essere forniti dal produttore della macchina, che invia i propri tecnici per ispezionare la macchina quando si verificano i problemi. Un'altra cosa da ricordare è il rilascio della garanzia. La maggior parte delle garanzie delle macchine ha solitamente una durata di un anno, il che garantisce che la macchina è di alta qualità, ma in caso di problemi, il produttore aiuterà a eseguire il debug delle macchine per il confezionamento. 

Conclusione 

Il confezionamento di snack richiede un imballaggio di qualità, duraturo e accattivante per mantenere i prodotti sicuri e attirare gli acquirenti. Il confezionamento è favorito anche dal tipo di macchine utilizzate. Procuratevi le migliori macchine per il confezionamento da Leva Packaging Equipment perché vi assicuriamo qualità e relazioni a lungo termine in questo settore competitivo. Apprezziamo i nostri clienti e li coinvolgiamo sempre in ogni fase della produzione delle macchine.

Levapack produce macchine sigillatrici per barattoli, riempitrici, tappatrici, codificatrici, ecc. I nostri prodotti sono noti sul mercato come dispositivi di qualità superiore, di cui ci si può fidare. Contattate per preventivi, richieste o ulteriori informazioni.