Home #10 blikken afdichten

Wat is een #10 blikje? Een gids voor afdichting, opslag en gebruik

Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van #10 blikken als je een voorraad noodvoedsel wilt aanleggen voor de lange termijn. Een #10 blik (spreek uit als "tien pond blik") is een conservenblik met een opslagcapaciteit voor voedsel. De term "tien pond blik" verwijst naar het gewicht van de inhoud van het blik, dat varieert afhankelijk van wat je erin bewaart.

Blikafdichters, beide handmatig en elektrisch, zijn beschikbaar voor het sealen van blikken met een open bovenkant. Er zijn sealers verkrijgbaar voor blikken van 4 oz. tot 105 oz. Sealers die met de hand worden aangedreven moeten stevig worden vastgezet of bevestigd aan een stevige tafel of bank. In dit artikel bekijken we hoe je #10 blikken sealt en alles wat je moet weten over de grootte, het gebruik en de opslagmogelijkheden ervan.

Wat is een nummer 10 blikje?

Bron: Pinterest

Veel mensen denken ten onrechte dat in een #10 blik tien pond voedsel past. In werkelijkheid betekent de term een standaardmaat voor conservenblikken en commerciële verpakkingen, niet het gewicht.

Een #10 is meestal 6 3/16 inch breed en 7 inch hoog en bevat ongeveer 104 tot 117 vloeibare ounces, wat ongeveer 3 tot 3,5 liter is. Het gewicht van de inhoud wordt bepaald door wat er in zit: rijst of suiker zal zwaarder zijn, terwijl gevriesdroogd voedsel veel lichter zal zijn.

Het blik is ongeveer 9 ons, dus het is zowel sterk als handig om veel voedsel in te bewaren. Omdat het sterk is en veel kan bevatten, wordt het blik #10 vaak gebruikt voor langdurige opslag, noodgevallen en op plaatsen zoals scholen, kantines en centra voor rampenbestrijding.

Om u een idee te geven van het verschil in grootte, kunt u bedenken dat een standaard soepblik van een kruidenier - meestal een #2 blik - slechts 16 vloeibare ounces kan bevatten. Dat betekent dat een #10 blik zes tot zeven keer meer kan bevatten, waardoor het ideaal is voor het verpakken van bulkvoedsel en voorraden die lang houdbaar zijn.

Waar zijn #10 blikken van gemaakt?

Bron: Pinterest

De meeste #10 blikken zijn gemaakt van vertind staal, wat staal is dat bedekt is met een dun laagje tin. Het materiaal wordt ook wel elektrolytisch vertind staal genoemd, omdat het tin via een elektrochemisch proces aan het staal wordt gehecht. Omdat blik sterk en veilig is en niet roest, is het perfect om voedsel langdurig veilig te houden.

Om ervoor te zorgen dat het voedsel veilig is, zijn sommige blikken gecoat met acryl of R email. Ze voorkomen dat het voedsel het metaal raakt, wat belangrijk is als je dingen bewaart die zuur of vochtig zijn.

Voor droog voedsel zoals granen en bonen werken blikken zonder voering het beste. Ze zijn goedkoper en het gebrek aan vocht voorkomt corrosie.

Hoewel aluminium en roestvrij staal kunnen worden gebruikt om blikken te maken, werken deze materialen niet voor het bewaren van voedsel vanwege de incompatibiliteit met bepaalde verzegelingsmethoden en de prijs. Daarom is het meest gebruikte materiaal voor commerciële en doe-het-zelf voedselbewaring nog steeds blik.

Wat kun je bewaren in #10 blikken?

Bron: Pinterest

#10 blikken zijn zeer veelzijdig en kunnen gebruikt worden om zowel voedsel als niet-voedsel in op te slaan. Hoewel ze vrijwel elk product kunnen bevatten, worden ze het meest gebruikt voor langdurige opslag van droge, niet bederfelijke voedingsmiddelen zoals:

Deze items zijn ideaal omdat ze weinig tot geen vocht bevatten, waardoor de kans op corrosie en bederf afneemt.

Commercieel nat of ingeblikt voedsel, zoals soepen of fruit op siroop, kan ook gevonden worden in #10 blikken. Deze blikken zijn echter meestal professioneel bekleed om corrosie door vocht of zuur te weerstaan. Doe-het-zelf conservenblikken #10 zijn daarentegen meestal niet gevoerd of gevoerd met materialen die niet geschikt zijn voor natte inhoud. Daarom is het niet aan te raden om vloeistoffen of voedsel met een hoge vochtigheidsgraad thuis te bewaren.

Zonder de juiste voering kan vocht het metaal na verloop van tijd aantasten, wat kan leiden tot roestvorming of lekkage. Daarom kun je bij het gebruik van #10 blikken voor het bewaren van levensmiddelen thuis het beste alleen droge producten gebruiken.

Naast voedsel gebruiken sommige mensen ook #10 blikken om niet-voedselartikelen in op te slaan, zoals noodvoorraden, munitie of medische pakketten, vanwege hun duurzaamheid, luchtdichte afsluiting en weerstand tegen knaagdieren.

De belangrijkste voordelen van het gebruik van #10 blikken

Het gebruik van #10 blikken voor voedselopslag biedt verschillende praktische en langetermijnvoordelen, vooral voor huishoudens, noodgevallen en cateringbedrijven. Dit zijn de belangrijkste voordelen:

Extra lange houdbaarheid: #10 blikken zijn vacuüm geseald en bevatten vaak antioxidanten om droog en gevriesdroogd voedsel 10 tot 30 jaar te bewaren, waardoor ze ideaal zijn voor het aanleggen van voorraden op de lange termijn en voor gebruik in noodgevallen.
Grote capaciteit: Elk #10 blik heeft een capaciteit van ongeveer 3 liter, waardoor het ideaal is voor het bewaren van grote hoeveelheden voedsel, het verminderen van het aantal en de frequentie van verpakkingen en het verhogen van de opslagefficiëntie, waardoor het geschikt is voor thuis en commercieel gebruik.
Stevig en duurzaam: Het metalen materiaal kan effectief beschermen tegen vocht, insecten en knaagdieren, is duurzamer dan plastic zakken of papieren verpakkingen en beschermt voedsel goed in verschillende omgevingen.
Licht- en luchtbarrière: De ondoorzichtige metalen structuur voorkomt dat zonlicht de verpakking binnendringt, waardoor het verlies van voedingsstoffen wordt vertraagd. Het verzegelde ontwerp voorkomt ook dat er lucht binnenkomt, waardoor oxidatie en bederf worden tegengegaan.
Verscheidenheid: De #10 blikken op de markt omvatten een breed scala aan voedingsmiddelen, zoals rijst en noedels, bonen, melkpoeder, kruiden, gevriesdroogd fruit en groenten, en zelfs hele maaltijden, om te voldoen aan uiteenlopende opslagbehoeften.
Geschikt voor het aanleggen van noodvoorraden: Vanwege de opslagmogelijkheden, het transport en het gebruiksgemak wordt het vaak gebruikt als eerste keus voor noodvoorraden bij familierampen, survival kits voor de wildernis en institutionele voedselvoorraden.
Zuinig: Door conserven met een grote inhoud in bulk te kopen, kun je de kosten per eenheid effectief verlagen en het aantal frequente aankopen en voedselverspilling minimaliseren, waardoor het een langdurige en voordelige manier is om voedsel op te slaan.

Soorten #10 blikafdichters

Bron: Pinterest

Handmatig sealen

Handbediend blikafdichters zijn ontworpen voor continu gebruik en werken door het deksel met een handslinger of vliegwiel op het blik te drukken. Deze blikafdichters met open bovenkant zijn ontworpen voor intensief gebruik en kunnen gebruikt worden voor verschillende blikformaten. Twee sets rollen vergrendelen het deksel op het blik en spannen en strijken de naad glad, terwijl een draaiende basis het blik ondersteunt tijdens het sealen. In ijzerwaren- en verfwinkels worden dekselpersverzegelaars vaak gebruikt om verfblikken af te dichten. Deze sealers kunnen worden gebruikt voor het sealen van verschillende verfblikken en kunnen aan een bank of bureau worden bevestigd.

Elektrische verzegelaar

Een elektrische blikafdichter is een minder handmatige methode voor het sealen van uw blikken. Deze sealers werken op dezelfde manier als hun handmatige tegenhangers en kunnen ook gebruikt worden op blikken met een open bovenkant. Elektrische modellen hebben het voordeel dat ze een hoger volume consistenter kunnen verwerken omdat ze niet afhankelijk zijn van een operator die continu aan een zwengel draait. Deze machines kunnen verschillende blikformaten aan en zijn vaak draagbaar, waardoor ze een uitstekend alternatief zijn voor kleinschalige productie of voor de productie van blikjes met een open bovenkant. thuis inblikken.

#10 blikken afdichten

Ongeacht het machinetype omvat het sealen van een #10 blik over het algemeen de volgende stappen:

Tips voor gebruik

Het belangrijkste verschil tussen gevoerde en ongevoerde #10 blikken

Eén ding dat veel mensen verkeerd begrijpen over #10 blikken is dat ze allemaal hetzelfde zijn. In feite zijn gevoerde en ongevoerde blikken heel verschillend en het is belangrijk om dit te weten als je voedsel veilig voor een lange periode wilt bewaren.

De binnenkant van gevoerde blikken is gecoat, maar die van ongevoerde blikken niet. Daardoor kunnen alleen bepaalde soorten voedsel veilig in de koelkast worden bewaard. Aan de hand van de volgende vergelijking kun je beslissen wat beter is:

Functie	Gevoerd blik	Ongevoerd blik
Interne coating	Ja - meestal acryl of geëmailleerde voering	Nee - blank metalen oppervlak
Corrosiebestendigheid	Hoog - voorkomt roest en interactie tussen metaal en voedsel	Laag - gevoelig voor roest bij blootstelling aan vocht of zuren
Beste voor	Vochtig of zuur voedsel (bijv. fruit, tomaten, soepen)	Droog, niet-zuur voedsel (bijv. bonen, granen, poedervormige producten)
Typisch gebruik	Commerciële verpakking voor nat voedsel, langdurige opslag van nat voedsel	Home droogopslag, noodvoorraden
Vloeistof Contact Veilig	Ja - voering voorkomt direct contact met metaal	Nee - vloeistoffen kunnen corrosie en vervuiling veroorzaken
Risico op voedselveiligheid	Laag - barrière houdt voedsel veilig	Hoger - roest kan zich ontwikkelen en de voedselintegriteit in gevaar brengen

Conclusie

We hopen dat dit artikel nuttig is geweest bij het beantwoorden van je vragen over #10 blikjes sealer. Neem contact met ons op Levapack voor meer informatie over blikverpakkingen of ontvang blikafdichters te koop.

Gerelateerde post: Wat is primair verpakkingsmateriaal

FAQs over #10 blikken

Hoeveel gram zit er in een blikje van #10?

Een #10 blik bevat meestal tussen 104 en 117 ml, afhankelijk van de dichtheid en het soort voedsel dat erin is opgeslagen.

Hoeveel porties zitten er in een blikje #10?

Gemiddeld levert een #10 blik 20 tot 25 porties, hoewel dit kan variëren afhankelijk van het soort voedsel en de portiegrootte.

Hoe lang is voedsel houdbaar in een #10 blik?

Als ze goed zijn afgesloten en onder ideale omstandigheden worden bewaard, kunnen voedingsmiddelen in #10-blikken 10 tot 25 jaar meegaan, vooral droge producten.

Kan ik een #10-blik hergebruiken?

Ja, je kunt #10 blikken hergebruiken, vooral voor niet-voedingsdoeleinden of voor het bewaren van droog voedsel. Hergebruik voor nat voedsel of vloeistoffen wordt echter afgeraden vanwege mogelijke corrosie en een slechtere afdichting.

Zijn alle #10 blikjes voedselveilig?

Nee. Niet alle #10 blikken zijn gevoerd en blikken zonder voering zijn alleen geschikt voor droge voedingsmiddelen. Zorg ervoor dat je gevoerde blikken gebruikt voor nat of zuur voedsel om besmetting of roest te voorkomen.

Is een blik van #10 hetzelfde als een blik van 10 pond?

Nee. De term "#10" verwijst naar de grootte van het blik, niet naar het gewicht. Het werkelijke gewicht hangt af van de inhoud: producten met een hogere dichtheid, zoals bonen, wegen meer dan popcorn of gedehydrateerd voedsel.