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El llenado por gravedad es la forma más básica de llenado. Las máquinas de llenado por gravedad tienen un diseño y un funcionamiento sencillos que les permiten funcionar con poco mantenimiento. El componente central más alto de la máquina es el depósito de alimentación (técnicamente denominado cuba de llenado).
En máquinas de llenado por gravedad funcionan según ciertos principios que vamos a ver más adelante en este artículo. En general, vamos a ver las diferentes partes de la máquina de llenado por gravedad, sus funciones, los principios de funcionamiento y cómo funciona la máquina en general. ¡Manos a la obra!
Fuente: Unsplash
Cada máquina llenadora funcional tiene diferentes componentes que le permiten cumplir sus operaciones con facilidad. La máquina llenadora por gravedad no es una excepción. Los siguientes son los principales componentes de la máquina de llenado por gravedad:
El bastidor sirve de soporte para la máquina. En la mayoría de los casos, se presentan como portátiles o fijos en producción.
También se denomina depósito. Es la parte superior central de la máquina. Se utiliza para los productos que vuelven de la boquilla de rebose.
Como su nombre indica, el depósito de suministro de productos se utiliza para contener el contenido, del que fluyen a través de una boquilla hacia los contenedores.
Se abren y cierran para permitir el paso de líquidos.
El producto debe transportarse desde el depósito de suministro hasta las botellas y contenedores que están esperando. Las tuberías y boquillas que se utilizan para lograr este objetivo se denominan ruta del producto.
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El llenado por gravedad es la forma más básica de llenado. Las máquinas de llenado por gravedad tienen un diseño y un funcionamiento sencillos que les permiten funcionar con poco mantenimiento. El componente central más alto de la máquina es el depósito de suministro. En cada punto de llenado del recipiente, los vástagos de llenado están conectados a la parte inferior del depósito.
El recipiente de llenado tiene un tubo de ventilación que se proyecta hacia arriba hasta un punto por encima del nivel del líquido. Para iniciar el proceso de llenado, la plataforma eleva el recipiente hasta que entra en contacto con el vástago de llenado.
A continuación, la plataforma eleva el receptáculo contra el vástago, que abre la válvula de llenado. El líquido fluye hacia el receptáculo cuando la válvula de llenado está abierta. El aire del receptáculo escapa a través del tubo de ventilación y hacia la zona situada por encima del líquido del recipiente de llenado. A pesar de que el recipiente está casi lleno, el líquido sigue entrando.
El líquido sobrante se acumula en el tubo de ventilación hasta que alcanza la misma altura que el nivel de líquido de la cubeta. No hay derrame de líquido de los recipientes al recipiente, ya que el tubo de ventilación llega más allá del nivel de líquido en el recipiente. Si la sustancia es espumosa, la espuma se elevará por encima del nivel de líquido del recipiente en el tubo de ventilación.
Por ello, las llenadoras por gravedad rara vez se utilizan en productos espumosos. El envase desciende desde su posición de llenado y la válvula de llenado se cierra en un momento determinado después de haberse llenado. Se utilizan varios métodos para evacuar por el tubo de ventilación el líquido que se ha acumulado en el vástago de llenado.
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Para una gama restringida de usos, ésta es la forma más rentable de máquina llenadora. Funciona especialmente bien con sustancias cáusticas.
Las máquinas de llenado por gravedad son perfecto para rellenar productos de flujo libre con un simple temporizador. En función del producto y del recipiente de llenado, estas máquinas pueden emplear diversas boquillas de llenado.
Las llenadoras por gravedad, a diferencia de las máquinas de rebose, no utilizan un mecanismo de recirculación y no requieren inyectores especializados. Como resultado, para materiales de baja densidad y flujo voluntario, la llenadora por gravedad es una alternativa económica.
Aunque la llenadora por gravedad es una opción excelente y rentable para aplicaciones específicas, es importante conocer su posición frente a otras tecnologías de llenado habituales. Cada tipo de máquina tiene sus propios puntos fuertes y está diseñada para diferentes productos y necesidades de producción. Para ayudarle a tomar una decisión informada, he aquí una rápida comparación de los principales tipos de máquinas llenadoras de líquidos:
Característica | Relleno por gravedad | Relleno de pistón | Bomba de llenado | Relleno de caudalímetro |
---|---|---|---|---|
Principio de funcionamiento | El líquido fluye por gravedad; el nivel de llenado se controla. | Un pistón empuja un volumen determinado de producto desde un cilindro. | Una bomba mueve el producto; el volumen se controla por tiempo o por rotación de la bomba. | Un sensor mide el volumen de líquido que pasa y cierra una válvula. |
El más adecuado para | Líquidos fluidos de baja viscosidad. (por ejemplo, agua, alcohol) | Productos de alta viscosidad, pastas y líquidos con partículas. (por ejemplo, mermeladas, cremas) | Líquidos de viscosidad media a alta. (por ejemplo, aceites, jabones, jarabes) | Productos de alto valor que requieren la máxima precisión (por ejemplo, leche, productos farmacéuticos) |
Principales ventajas | Diseño sencillo, coste muy bajo, fácil de mantener. | Alta precisión, versátil para una amplia gama de tipos de productos. | Ajuste flexible del volumen, velocidades de llenado rápidas. | Máxima precisión, cambio de volumen más sencillo (entrada digital). |
Principales desventajas | Menor precisión, no apto para productos espesos o espumosos. | Cambio y limpieza más lentos, mayor coste. | Precisión moderada, puede cizallar algunos productos sensibles. | Coste más elevado, mecánica compleja, sensible a las burbujas de aire. |
Coste | Bajo | Medio-Alto | Medio | Alta |
Comprender estas diferencias clave aclara por qué las máquinas de llenado por gravedad son la solución idónea para las aplicaciones que analizaremos a continuación.
Este tipo de llenadora funciona bien con líquidos que tienen densidades muy finas y no se alteran con la temperatura o la variación del lote. También es adecuada para situaciones en las que no se desea la recirculación de líquidos en el recorrido del fluido. Aunque este tipo de relleno se utiliza a menudo en materiales no espumosos, las capacidades subsuperficiales pueden restringir y regular la espuma.
El agua, los disolventes, el alcohol, los productos químicos especializados, la pintura, las tintas y los productos químicos corrosivos como los ácidos y la lejía son muestras de los productos que la máquina de llenado por gravedad puede utilizar como solución de llenado. Todos ellos tienen algo en común, sus densidades son bajas, que es precisamente para lo que está diseñada la máquina de llenado por gravedad.
Sí, pero con una contrapartida. Las llenadoras por gravedad pueden trabajar con líquidos de viscosidad baja a media, pero a medida que el producto se vuelve más espeso, la velocidad de llenado disminuye significativamente. Para aceites o jarabes más espesos, una llenadora por presión-gravedad, bomba o pistón suele ser una opción más eficiente.
En general, no. Las boquillas de llenado por gravedad estándar tienen aberturas pequeñas que pueden obstruirse fácilmente con partículas, lo que provoca llenados irregulares y tiempos de inactividad de la máquina. Para productos que contienen pulpa, especias u otros sólidos pequeños, una llenadora de pistón es una opción mucho más fiable, ya que está diseñada específicamente para manipular dichos materiales.
La mejor solución es utilizar boquillas de llenado subsuperficial. Estas boquillas comienzan a llenarse desde el fondo del recipiente y se elevan a medida que aumenta el nivel de líquido, lo que reduce drásticamente la agitación del producto y la formación de espuma. Se trata de una característica opcional común y eficaz.
Absolutamente. Siempre que la máquina esté construida con materiales aptos para uso alimentario (como acero inoxidable 316L y tubos aprobados por la FDA), se utilizan ampliamente para embotellar agua, zumos, vino, licores, vinagre, salsas finas y otros productos comestibles de flujo libre.
La principal diferencia es el nivel de implicación del operador y la velocidad:
El principio de funcionamiento de una máquina llenadora por gravedad de calidad es bastante sencillo. Por eso, en Pack LevaGarantizamos que todas nuestras máquinas de llenado más allá de las normas del sector. Contacte con nuestro equipo y déjate guiar por ellos durante todo el proceso de selección y personalización. Buena suerte.