Quelles sont les dimensions des boîtes boisson ? Introduction

La taille des boissons ne reflète pas seulement le volume, mais elle influence également l'image de marque, l'efficacité du stockage et l'expérience du client. Les canettes minces de boissons énergisantes, les canettes classiques de boissons non alcoolisées de 12 oz et les bouteilles surdimensionnées de bières artisanales ont toutes un objectif associé à leur taille lorsqu'elles sont utilisées dans le cadre d'une stratégie d'emballage.

Le marché actuel présente une grande variété de canettes de différentes tailles pour s'adapter aux divers types de boissons et au marché cible. Les canettes de petite taille sont pratiques à emporter et permettent de contrôler la taille des portions, tandis que les canettes de grande taille peuvent être partagées ou positionnées comme des produits haut de gamme. Pour les marques, la bonne taille de canette peut améliorer la visibilité dans les rayons, correspondre aux influences du style de vie et faciliter la durabilité de la distribution.

Ce guide examine les types de formats de canettes les plus populaires par catégorie de boisson et la manière dont la taille physique influe sur la logistique, la conception du produit et l'adaptation au marché. Ces normes de dimensionnement sont essentielles pour prendre des décisions stratégiques, que vous lanciez une nouvelle boisson ou que vous essayiez de rationaliser vos lignes de production.

Tailles les plus courantes des boîtes boisson et leurs dimensions

Lorsqu'il s'agit d'emballer des boissons, le choix de la bonne taille de boîte ne dépend pas seulement de la capacité qu'elle contient, mais il définit également l'identité de la marque, l'efficacité logistique et la perception des consommateurs. Les formats de canettes les plus courants sur le marché des boissons aujourd'hui sont décomposés et décrits ci-dessous, ainsi que la manière dont chaque format est stratégiquement utilisé.

• 7.5 oz (Mini Can)

Il s'agit de l'un des plus petits formats de canettes en aluminium disponibles sur le marché. Elle est fréquemment utilisée pour les boissons gazeuses à faible volume, les boissons pour enfants et les boissons fonctionnelles sans sucre. Sa capacité est parfaite pour une consommation légère, et ce produit peut donc convenir aux consommateurs qui surveillent leur consommation et à ceux qui cherchent à adopter un mode de vie peu contraignant. Ce format est particulièrement efficace lorsqu'il s'agit d'un produit à forte teneur en sucre, car il transmet le message "juste assez". Il connaît également un grand succès dans les distributeurs automatiques, les épiceries et les compagnies aériennes en raison de sa portabilité, qui permet de le consommer en peu de temps et de le conserver facilement.

• 8.4 oz (boîte énergétique)

Ce format de canette est presque synonyme de boissons fonctionnelles, en particulier de boissons énergisantes. Elle est haute et mince, ce qui la rend facile à saisir, rapide à refroidir et visuellement attrayante. Elle est élégante et dynamique d'un point de vue visuel. Elle correspond à l'image d'une vie rapide, efficace et urbaine. Red Bull est célèbre pour l'utilisation de cette taille de canette, qui fait désormais partie de son identité. Ces dernières années, le café infusé à froid et de nombreuses autres boissons ont commencé à utiliser ce format, l'associant souvent à la tendance et à la portabilité.

• 12 oz (boîte standard)

Il s'agit de la taille de boîte standard sur le marché des boissons (Amérique du Nord). Elle est également populaire et assez flexible. La canette de 12 oz est un produit standard dans les canettes de boissons non alcoolisées et de bières, de thés glacés et d'eaux gazeuses. Sa capacité est suffisante pour satisfaire la consommation normale, sans pour autant accabler le buveur. Les marques ont l'avantage de disposer de beaucoup d'espace sur l'étiquette, d'une chaîne d'approvisionnement bien développée et d'être compatibles avec la plupart des chaînes de mise en conserve. Ce type de format est populaire parmi les nouvelles entreprises de boissons au moment de leur entrée sur le marché.

• Boîte de 12 oz Slim/Sleek

Cette canette a la même capacité que la canette ordinaire de 12 oz, mais ses proportions sont différentes, elle est plus haute et plus mince, ce qui lui confère une allure plus tendance. Les marques qui préfèrent ce style comprennent les fabricants d'eau de Seltz dure, White Claw, les fabricants de kombucha et certaines marques de café biologique prêt-à-boire qui cherchent à se positionner comme "plus légères et plus raffinées". Sa forme distincte dans les rayons du magasin rationalise sa silhouette, la distingue de la mer de bouteilles et de canettes, assure une différenciation visuelle et sert d'indicateur pour les clients soucieux de leur santé.

• 16 oz (Tallboy/Pinte)

C'est l'une des tailles de canettes les plus courantes dans l'industrie de la bière artisanale. Elle contient presque une pinte entière et offre une meilleure expérience de consommation. Le corps plus haut offre également un grand espace pour l'étiquette et permet de créer un design innovant et une image de marque. Il est le plus souvent utilisé dans les salles de dégustation, les magasins de proximité et les pubs indépendants, et se présente souvent sous forme de packs de quatre. Elle est compatible avec la plupart des lignes de remplissage, ce qui en fait une option avantageuse pour les brasseries de toute taille.

• 19.2 oz (tuyau de poêle)

Ce format s'est avéré être un outil stratégique pour les grandes marques de bière qui sont entrées dans les circuits de proximité ces dernières années. Avec une contenance de plus de 16 oz et de moins de 24 oz, il convient parfaitement aux cas où la bière est consommée par une seule personne, par exemple lors d'activités sportives, de concerts ou de voyages. C'est un bon compromis entre le fait d'être portable et d'avoir un volume satisfaisant sans être encombrant à placer sur une étagère. Bien qu'il soit dominé par les grandes brasseries, certaines brasseries plus petites se sont également lancées dans ce format pour accéder au marché des magasins de détail.

• 24 oz (bidon d'huile)

Ce format de 24 oz est courant dans les supermarchés et les magasins de détail de type entrepôt aux États-Unis. Il est utilisé pour les bières et les boissons grand public à bas prix et à grand volume, répondant ainsi à l'attente "plus grand volume et meilleur rapport qualité-prix". Sa forme peut être encombrante, mais elle se vend bien aux buveurs fréquents de grandes quantités. Elle est cependant sujette à l'oxydation, ce qui rend la boisson moins fraîche et plus dépendante du processus de remplissage et de la stabilité de la formule. La planification de l'espace en rayon peut également poser problème, car une stratégie de placement plus avancée peut s'avérer nécessaire.

• 32 oz (Crowler)

Un Crowler est une canette de grand format qui est emballée et scellée dans la brasserie elle-même et qui est généralement utilisée pour emporter de la bière artisanale fraîche ou des boissons spécialisées en édition limitée. Il offre l'avantage du volume d'un growler avec la capacité de scellage d'une canette en aluminium, ce qui résout le problème de la casse du verre et de sa réutilisation. Les Crowlers sont devenus un récipient de base dans la culture de la bière artisanale, en particulier lorsqu'il s'agit de produits spécialisés dont la durée de conservation est limitée.

• 64 oz (Growler)

Ce niveau de volume est plus courant dans les salles de dégustation, les brasseries agricoles ou les festivals. Traditionnellement fabriqués en verre, certains produits en petites séries utilisent désormais l'aluminium pour l'emballage à usage unique. En raison de leur grande taille et de leur prix plus élevé, ces produits sont généralement consommés par plusieurs personnes et sont souvent considérés comme des "symboles de la marque" ou des "expériences de fin de semaine". S'il est moins courant dans les circuits de vente au détail, il reste très répandu dans les modèles de vente directe au consommateur et dans les marques basées sur l'adhésion. Sa taille correspond à peu près à celle d'un bouteille de vinIdéal pour les occasions de partage en groupe.

Note: Les dimensions suivantes représentent des formats couramment utilisés dans l'industrie des boissons. Les dimensions réelles peuvent varier légèrement en fonction de la région, du fabricant et de l'équipement de production. Pour les spécifications techniques, toujours se référer à la fiche technique officielle du fournisseur.

Tailles des canettes de boisson par catégorie de boisson

Le choix du type de boisson et de la taille de la boîte varie considérablement en fonction des attentes des consommateurs, des influences réglementaires et du positionnement de la marque. Voici comment les principales catégories abordent la question :

• Boissons non alcoolisées

Le format standard reste à 12 oz en raison de l'image de marque, des avantages en termes de coûts et de la nécessité de prendre des parts de marché à la concurrence. Les mini-boîtes de 7,5 à 8 onces permettent de contrôler les portions et de satisfaire les clients soucieux des calories, tandis que les boîtes de 16 à 24 onces sont destinées aux clients des épiceries et des supérettes qui recherchent un meilleur rapport qualité-prix.

• Boissons énergétiques

Il est généralement conditionné dans des boîtes minces de 8,4 oz ou 12 oz, en mettant l'accent sur la force et la commodité de transport. Le format mince augmente l'attrait visuel, permet une bonne image de marque et correspond à la préférence des consommateurs pour une fonctionnalité concentrée. Leurs canettes se sont diversifiées en proposant de nombreuses autres boissons, telles que de l'eau infusée d'adaptogènes et des boosters biologiques.

• Bière artisanale

Les brasseries préfèrent les formats standards de 12 oz et les tallboys de 16 oz, qu'elles jugent équilibrés entre l'espace réservé à l'image de marque et la fraîcheur. Les formats plus grands de 19,2 oz sont utilisés comme produits haut de gamme ou en édition limitée, en particulier dans les magasins de proximité. Ces formats sont utilisés par les brasseries de toute taille, y compris les brasseries indépendantes et de taille moyenne.

• Seltzers durs

Certaines entreprises optent pour un conditionnement en canettes de 12 onces comme la bière, tandis que d'autres proposent des versions slimline ou de 16 onces pour mettre l'accent sur la santé ou proposer des saveurs plus audacieuses. Dans une catégorie surpeuplée, l'inscription sur l'emballage d'un produit peut constituer un facteur de différenciation.

• Boissons fonctionnelles (CBD, THC, adaptogènes)

Le plus souvent, il s'agit de boîtes minces de 8 à 12 oz, qui projettent une image de qualité supérieure, axée sur le bien-être, tout en permettant le contrôle du dosage et le respect de la réglementation. Ces formats intéressent également les les petits producteurs proposer des produits de niche.

• Vins et cocktails prêts à boire

Les vins en conserve sont conditionnés en 250 ml et 375 ml, soit la moitié de la taille d'une bouteille de vin, ce qui est parfaitement pratique à partager ou à servir en une seule fois. La gamme des cocktails RTD s'étend de 200 ml à 19,2 oz, les petites canettes étant destinées aux cocktails à forte teneur en alcool, et les plus grandes aux spritzers.

• Café infusé à froid

Le café infusé à froid brille dans les canettes de 8 oz et de 12 oz. Ces formats sont synonymes de qualité artisanale et de fraîcheur, surtout lorsqu'ils sont scellés à la nitroglycérine, et ils sont pratiques. Les marques choisissent de se démarquer de leurs rivaux de l'industrie du soda en optant pour une taille de canette unique afin de renforcer leur position haut de gamme.

Choix de la taille des canettes de boisson : Une décision stratégique pour les marques

Le rôle de la taille des canettes dans l'industrie des boissons est bien plus qu'une simple option d'emballage - c'est une décision stratégique qui définit le positionnement de la marque, la stratégie de distribution et la rentabilité. Le format approprié influence la perception des consommateurs, la visibilité en rayon, les réglementations et les performances sur le marché.

• Positionnement de la marque : La capacité en tant que déclaration de valeur

La taille peut-elle refléter la marque ? Les formats plus petits (7,5 à 8,4 oz) sont associés à la santé, au haut de gamme et au contrôle des portions, et conviennent donc mieux aux boissons fonctionnelles et au café prêt-à-boire. La canette standard de 12 oz est peu coûteuse mais très pratique, tandis que les grands contenants (16-24 oz) sont davantage axés sur la valeur, la consommation en groupe et le plaisir, ce qui est approprié dans le cas de la bière, de la boisson énergisante ou dans le cadre d'un festival. En fait, la taille peut montrer comment vous voulez que votre marque apparaisse.

• Conformité et intégrité des produits : L'emballage définit la faisabilité

Dans le cas des boissons alcoolisées à base de CBD ou de THC, la taille de l'emballage est directement liée à l'acceptation réglementaire, de nombreuses juridictions ayant des limites très basses par portion. Des boîtes plus petites peuvent être un moyen plus sûr de se conformer à la réglementation. En attendant, l'impénétrabilité et le blocage de la lumière de l'aluminium préservent le goût et la durée de conservation, ce qui est crucial pour les bières artisanales et les boissons de performance.

• Canaux et stratégie d'étagères : La visibilité stimule les ventes

Dans le commerce de détail, la taille et la forme sont aussi importantes que l'image de marque en raison de l'encombrement des rayons. Bien que la canette standard de 12 oz soit rentable, il est facile de la perdre parmi d'autres. Les boîtes étroites et les tallboys sont hautes et verticales, et ont donc de fortes chances d'être perçues comme modernes ou haut de gamme, avec plus d'espace sur l'étiquette pour raconter l'histoire de la marque. Les grandes canettes sont généralement utilisées pour augmenter le volume dans les magasins de proximité et la grande distribution, mais les petites canettes connaissent un grand succès dans le commerce électronique et les circuits spécialisés.

• Modèle de profit et tarification : La taille façonne la valeur perçue

Des canettes plus grandes signifient plus de ventes unitaires et une meilleure perception de la valeur, mais au prix d'un coût de production plus élevé. Les boîtes plus petites permettent de fixer des prix plus élevés, car elles atténuent l'effet de choc, en particulier dans le cas de boissons à prix élevé telles que les cocktails RTD ou les boissons de santé fonctionnelles. Le double format est une stratégie courante, de nombreuses marques à succès ayant des canettes plus petites pour attirer les acheteurs de produits d'essai et de produits haut de gamme, et des canettes plus grandes pour atteindre un volume et une pénétration au détail maximums.

Logistique de l'emballage : Comment la taille peut-elle affecter le stockage et l'expédition ?

Dans la distribution des boissons, la taille des boîtes a un impact direct sur l'expédition et le stockage, ainsi que sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Cette démarche s'inscrit dans le cadre du marketing de l'entreprise. L'impact sur la marque ne se limite pas au marketing.

• 1. L'utilisation de l'espace favorise l'efficacité du fret

Les palettes et l'espace de stockage sont des actifs coûteux. Les boîtes de 12 oz et les boîtes fines de 12 oz sont les plus efficaces, avec une capacité de 1 200 à 1 300 unités par palette. En revanche, les boîtes de 24 oz ne peuvent en contenir qu'environ 800, ce qui augmente le prix du transport de 10 à 12 %. Les marques qui disposent de vastes réseaux de distribution fourniront souvent des boîtes de 12 oz pour faciliter au maximum la logistique. Toutefois, les boîtes surdimensionnées conviennent bien à une distribution limitée, où les boîtes de 24 oz servent à des tirages limités, l'objectif principal étant la visibilité en rayon.

• 2. Le poids et la manutention façonnent les coûts opérationnels

Les canettes en aluminium permettent de réduire les coûts d'expédition et les émissions de carbone de 40% par rapport au verre. Les canettes les plus petites (7,5-12 oz) peuvent être manipulées dans les distributeurs automatiques et les écoles, alors que les contenants volumineux de 64 oz entraînent des inefficacités de manipulation et ne peuvent donc être distribués que sur de courtes distances ou dans les salles d'embouteillage. Le fait que les formats de canettes soient les mêmes pour tous minimise également la complexité des équipements d'entrepôt, des présentoirs de distribution automatique et des réfrigérateurs de vente au détail.

• 3. Le choix du format a un impact sur la fraîcheur des produits

Le volume des boîtes est associé à une plus grande exposition à l'oxygène par once. Les petites boîtes préservent l'intégrité de la saveur sur une longue période, ce qui constitue un avantage significatif pour les bières artisanales et les boissons fonctionnelles. Les boîtes plus grandes peuvent compenser les risques de perte de fraîcheur par des couvercles refermables ou la purge à l'azote, mais à un coût plus élevé et avec des exigences de stockage plus importantes. Dans le cas de produits de grande valeur, les petites boîtes peuvent être plus efficaces en termes de contrôle de la qualité et d'expédition.

• 4. Les coûts et la durabilité exigent des compromis

Les formats personnalisés ou surdimensionnés peuvent augmenter le coût, la consommation de matériaux et compliquer l'emballage. L'aluminium est le matériau le plus recyclable, mais les formes de boîtes inefficaces diminuent la densité des palettes et augmentent l'empreinte carbone du transport. Les grandes marques mettent actuellement en œuvre des outils de simulation pour réaliser des configurations par essais et erreurs et trouver la solution la plus efficace en termes de rentabilité et de durabilité.

Considérations relatives à l'étiquetage et à la conception des boîtes de différentes tailles

Lorsque l'on considère l'image de marque et l'interaction avec le consommateur pour une boisson, la conception de la canette est une préoccupation essentielle et à multiples facettes en ce qui concerne la présence de la marque, la conformité réglementaire et la psychologie d'achat. La perception de la marque est aussi importante que la perception du consommateur, en particulier dans le monde d'aujourd'hui où l'étiquette est souvent la première chose que l'on remarque. L'ordre et la disposition des étiquettes sont donc essentiels pour l'impression de la marque.

• Plus d'espace, plus d'histoires

Les boîtes plus grandes, comme la Tallboy de 16 oz, laissent beaucoup de place à la créativité. Cet espace supplémentaire peut être consacré aux illustrations détaillées, à la description des ingrédients et même à des éléments interactifs tels que les codes QR. Il s'agit là d'un point fort des marques, en particulier des bières artisanales ou des bières de qualité supérieure, qui peuvent ainsi raconter une histoire plus détaillée et entrer en contact avec les consommateurs à un niveau plus élevé.

• Forme et présence en rayon

Les boîtes minces sont très visibles dans les rayons en raison de leur forme unique et futuriste. Elles sont particulièrement appréciées dans des catégories telles que les boissons fonctionnelles ou les boissons froides, où les consommateurs soucieux de leur santé sont attirés par ce format inhabituel. Bien qu'elles soient considérées comme familières, les canettes standard peuvent manquer d'attrait visuel, mais leur design classique peut susciter la confiance et la fiabilité.

• La conformité rencontre la créativité

Le design n'est pas seulement une question d'esthétique, c'est aussi un aspect de la conformité aux réglementations. Les petites canettes peuvent bénéficier grandement de l'utilisation d'étiquettes enveloppantes ou de manchons rétractables pour contenir les informations requises, telles que le taux d'alcoolémie, les allergènes ou les informations sur le recyclage. Bien que les canettes plus grandes offrent plus de place pour ajouter naturellement ces éléments, elles sont plus coûteuses à produire, et les choix de conception sont donc d'autant plus importants.

• Cohérence ou personnalisation

La plupart des marques conservent le même design dans les deux formats de canettes afin que le consommateur reconnaisse rapidement la marque. Mais il est coûteux de réaliser un design personnalisé pour chaque taille, surtout lorsqu'il s'agit de petites marques. Les systèmes d'étiquettes modulaires partagées (détails spécifiques à la couleur ou à la taille sur le modèle principal) sont une sous-estimation rentable de l'identité de ces marques.

Technologie de mise en conserve et innovation dans la fabrication des boissons

La mise en conserve, technique ancienne, a été considérablement améliorée ces dernières années. Aujourd'hui, on la retrouve dans presque tous les secteurs des boissons, y compris les boissons gazeuses, les bières froides et même les bières artisanales. La micro-conserverie est peut-être le changement le plus révolutionnaire dans le domaine de la mise en conserve. Elle offre aux petites et moyennes entreprises la possibilité de se développer sans avoir à supporter les dépenses considérables liées aux grandes installations, car elle permet de changer de format, en l'occurrence de passer d'un Tallboy de 12 oz à un Tallboy de 16 oz. En outre, les systèmes compacts préservent la fraîcheur, la carbonatation et l'intégrité de la saveur de la boisson.

L'environnement, ainsi que la flexibilité des entreprises, ont poussé à repenser les priorités en matière de mise en conserve. Les boîtes de conserve sont les mieux adaptées à la chaîne de production, car elles sont beaucoup plus légères que le verre et hautement recyclables. Le verre est beaucoup plus lourd, ce qui donne une longueur d'avance aux boîtes de conserve, qui réduiraient les émissions dans les chaînes d'approvisionnement fortement axées sur les importations. En outre, les inquiétudes concernant les établissements vinicoles, les cocktails prêts à boire et même les boissons infusées au cannabis ont presque disparu grâce aux progrès de la technologie de revêtement des boîtes de conserve. Les revêtements actuels sont capables de protéger les profils sensibles.

L'efficacité de l'atelier de production est désormais axée sur l'automatisation. La robotique est désormais intégrée dans les lignes modernes de mise en conserve pour remplir, sceller, étiqueter et même effectuer des contrôles de qualité. Cela permet d'améliorer l'efficacité opérationnelle et d'assurer la précision de la production pour différentes tailles et formats de boîtes, et même pour les petites séries spéciales. La même technologie moderne s'applique aux canettes de bière de 12 oz, aux canettes minces de boissons énergisantes et même aux contenants plus grands comme les crowlers.

La technologie est tout aussi importante dans les catégories de produits qui évoluent rapidement, comme les sodas et les boissons énergisantes. Des portions plus petites, des ingrédients fonctionnels et des produits "clean label" sont désormais demandés. Par conséquent, les systèmes incluent désormais le dosage de l'azote pour la fraîcheur, la stérilisation aux UV pour le risque microbien et l'emballage sous atmosphère contrôlée pour les produits sensibles. Dans un environnement où la stabilité des produits et la rapidité de leur mise en rayon sont importantes, ces caractéristiques sont essentielles.

Levapack : des solutions de mise en conserve sur mesure pour chaque format de boisson

Les exigences en matière de machines d'emballage flexibles et fiables évoluent en même temps que la taille des canettes de boisson. Levapack relève ces défis grâce à une technologie de pointe en proposant des machines de remplissage, de scellage, d'étiquetage et d'emballage pour différents formats de canettes.

Pour les solutions de mise en conserve allant des canettes de boissons énergisantes de 8 oz aux contenants de boissons de 24 oz, Levapack Automated Systems, fort de ses 18 années d'expertise, propose des solutions automatisées adaptées à des besoins spécifiques. Leurs machines sont conçues pour être polyvalentes et permettre un remplissage, un scellage et un étiquetage faciles, interchangeables et précis pour différentes tailles, avec un minimum de temps d'arrêt.

Les équipements personnalisables fabriqués par Levapack peuvent être construits en acier inoxydable 304/316 de qualité alimentaire et utilisent les dernières techniques d'usinage CNC et des pièces de haute qualité telles que les automates Siemens pour garantir leur fonctionnalité et leur longévité. Présent dans le monde entier, en Amérique du Nord, en Europe et en Asie, Levapack aide les entreprises à s'adapter de manière dynamique aux besoins du marché en maintenant des délais de livraison rapides et une assistance technique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Avec des machines éprouvées, évolutives et de qualité supérieure, Levapack est un partenaire fiable pour les fabricants de boissons qui doivent relever le défi des différentes tailles de boîtes. En contactant Levapack, vous découvrirez des solutions de mise en conserve sur mesure, conçues pour votre entreprise.

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Conclusion

L'art de sélectionner la bonne taille de boîte de boisson est plus qu'une simple question d'esthétique. Chaque taille de canette présente des avantages en fonction du produit, du marché cible et des objectifs de l'emballage. La taille influe également sur le niveau de visibilité en rayon et sur l'image de marque globale, ainsi que sur le maintien de la fraîcheur. La bonne boîte peut aider à distribuer le produit de la manière la plus idéale, en fonction de votre marque et des exigences des consommateurs dans un environnement particulier. La prochaine fois que vous prévoyez de lancer une boisson, pensez à la taille de la boîte que vous utiliserez ; c'est l'un des facteurs qui feront la différence.