I produttori di conserve hanno bisogno di macchine per la sigillatura e l'aggraffatura delle lattine per garantire l'integrità delle cuciture dei prodotti confezionati. In questo modo si evitano contaminazioni e fuoriuscite di prodotto. Alcuni sigillatori di lattine sono persino dotati di sistemi per il vuoto e il dispositivi di lavaggio con azoto gassoso per prolungare la durata di conservazione del prodotto. I sigillatori di lattine sottovuoto eliminano l'ossigeno dai contenitori prima del processo di sigillatura..
Indice dei contenuti
Componenti necessari
Di seguito è riportato un elenco dei componenti necessari per costruire una piccola sigillatrice di lattine. Per questa guida utilizzeremo come esempio una sigillatrice per lattine Ives-Way, una piccola sigillatrice per lattine facilmente assemblabile. La maggior parte delle sigillatrici per barattoli può essere assemblata allo stesso modo, ma vi suggeriamo di seguire le istruzioni per l'uso fornite con il kit di sigillatura per barattoli che avete acquistato.
Testa
Manovella e vite
Telaio
Rondella del rullo di aggraffatura
1° e 2° rullo di cucitura
2 Molle a rullo per l'aggraffatura
2 Viti del rullo di aggraffatura
2 dadi a 3 fori (destra e sinistra)
2 Viti a testa zigrinata di regolazione
Leva di bloccaggio
Perno della leva
Perno da 3 pollici
Vite del mandrino
Giradischi
Molla del giradischi
Estensione del giradischi
Fili del calibro
2 Distanziali da 3⁄16 pollici
Componenti aggiuntivi
Di seguito sono riportati i componenti aggiuntivi necessari a seconda delle dimensioni dei barattoli che si intende cucire.
Per lattine alte da 1 libbra (301×408)
Per questi barattoli è necessario un mandrino #301.
#301 Mandrino
Per lattine piatte da ½ libbra (307×200,25)
Per i barattoli da mezzo chilo, è necessario un mandrino #307 e un distanziatore aggiuntivo da 5⁄16 pollici.
#307 Mandrino
Distanziatore da 5⁄16 pollici
Estensione tunnellino
Guida passo-passo su come assemblare il sigillatore per lattine
Prima di iniziare a montare la sigillatrice per lattine, è necessario determinare le dimensioni delle lattine da sigillare. Ora passiamo alle fasi di assemblaggio.
1. Montare il telaio
- Fissare il telaio su un tavolo
- Serrare la vite del morsetto utilizzando il perno da 3 pollici.
2. Installare l'aggraffatura della testa
- Far scorrere la testa sul montante del telaio
- Allineare le fessure della testa e del telaio
3. Installare la leva
- Far scorrere la leva nella fessura (assicurarsi che le scritte siano rivolte verso il corpo del sigillatore).
- Allineare il foro della leva con le fessure della testa.
- Prendere il perno della leva e inserirlo nelle fessure allineate dal retro della testa (il lato della cresta del perno deve essere fuori).
- Battere il perno della leva con un martello fino a quando l'intero corpo della leva si trova all'interno del foro.
4. Montare la manovella
- Inserire l'ingranaggio della manovella nella testa della sigillatrice
- Inserire la vite della manovella e serrarla con le mani.
- Ruotare la manovella fino a visualizzare uno "0" al centro della finestra di indicazione della testina (si trova nella parte superiore della testina).
- Allentare la vite e posizionare la manovella in modo che penda direttamente verso il basso.
- Stringere la vite con un quarto di dollaro (un cacciavite potrebbe danneggiare la vite, quindi non è consigliato).
5. Inserire i dadi a 3 fori
- Inserire il primo dado a 3 fori nel lato destro della testa. Troverete un canale etichettato come "primo". Assicurarsi che i numeri sul dado siano rivolti verso l'alto.
- Posizionare il dado a 3 fori nel primo canale con l'etichetta "1" rivolta verso il centro della testa.
- Inserire il secondo dado a 3 fori nel canale sinistro della testa contrassegnato con "secondo". Posizionarlo come per il primo dado a 3 fori.
- Verificare che i dadi si muovano liberamente. Limare eventuali segni di fusione che ostacolano il movimento dei dadi.
6. Collegare il 1° rullo di cucitura
- Cercare il rullo per cuciture con un profilo più arrotondato e profondo (questo è il 1° rullo per cuciture). Il secondo rullo cucitore avrà un profilo più piatto e meno profondo.
- Inserire una molla del rullo di aggraffatura su una vite del rullo, quindi il primo rullo di aggraffatura e la rondella.
- Assicurarsi che la parte più grande del primo rullo di cucitura sia accanto alla rondella.
- Infilare il primo rullo di cucitura assemblato nel foro #2 del dado a 3 fori situato sul lato destro della testa. Infilare dalla parte inferiore del dado.
- Avvitare la vite a testa zigrinata verso l'interno in modo lasco.
- Quindi, ruotare la manovella fino a visualizzare un "1" nella finestra di indicazione della testina.
7. Collegare il 2° rullo di cucitura
- Assemblare il 2° rullo di cucitura come si è fatto per il 1° rullo di cucitura, ma questa volta utilizzare il 2° rullo di cucitura.
- Ruotare la manovella fino a visualizzare un "2" nell'indicatore della testina.
- Montare il gruppo del 2° rullo di aggraffatura come si è fatto per il 1° rullo di aggraffatura.
- Ruotare nuovamente la manovella fino a visualizzare uno "0" nell'indicatore.
8. Applicare il mandrino per l'aggraffatura
- Inserire la vite del mandrino nel centro del mandrino (il lato concavo del mandrino deve essere rivolto verso il basso).
- Infilare la vite del mandrino nella testa del sigillatore con la mano.
- Serrare il mandrino inserendo il perno da 3 pollici in uno dei piccoli fori del mandrino e ruotando la manovella in senso orario finché il mandrino non è serrato.
- Rimuovere il perno da 3 pollici
9. Regolare il 1° rullo di cucitura
- Ruotare la manovella fino a quando l'indicatore visualizza "1".
- Regolare il primo rullo di cucitura in modo che il filo di calibro maggiore si inserisca tra il mandrino e il rullo.
- Serrare il 1° rullo di cucitura
10. Regolare il 2° rullo di cucitura
- Ruotare la manovella fino a quando l'indicatore visualizza "2".
- Regolare il secondo rullo di cucitura in modo che il filo di calibro inferiore si inserisca tra il mandrino e il rullo.
- Serrare il 2° rullo di cucitura
11. Installare il giradischi
- Inserite i distanziali e la molla nell'albero del giradischi (assicuratevi di utilizzare i distanziali necessari per le vostre lattine).
- Inserite anche la prolunga nell'albero se dovete sigillare lattine da 1⁄2 libbra.
12. Prova del sigillatore di lattine assemblato
- Bloccare il barattolo
- Bloccare il barattolo
- Ruotare la manovella fino a quando l'indicatore mostra "0" (accertarsi che la manovella sia appesa in basso).
- Sollevare la leva fino a portarla in posizione di blocco completa verso l'alto.
- Posizionare una lattina sul piatto girevole
- Posizionare un coperchio sulla lattina
- Tirare la leva verso il basso per bloccare il barattolo
- Formare la cucitura
- Ruotare la manovella in senso orario (all'inizio e alla fine dovrebbe comparire uno "0" nella finestrella di indicazione).
Tirare la leva verso l'alto e rimuovere la lattina sigillata.
13. Valutare la doppia cucitura risultante per verificare la presenza di eventuali difetti.
- L'ultima cosa da fare è controllare che la cucitura di prova non abbia difetti della doppia cucitura.
Conclusione
Costruire la propria macchina sigillatrice di lattine è un'esperienza divertente. Vi aiuta a imparare le basi e a familiarizzare con il funzionamento di queste macchine prima di acquistarne una già pronta, nel caso in cui la vostra richiesta di produzione aumenti. Ci auguriamo che con questa guida possiate divertirvi ad assemblare la vostra sigillatrice per barattoli. È inoltre possibile trovare sigillatrici di lattine e macchine per il riempimento di lattine qui in Levapack. Imparare come Le macchine per la sigillatura sottovuoto funzionano qui.
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