Es wird erwartet, dass der Markt für Marmelade und Gelee in den nächsten Jahren wachsen wird, da sich die Vorlieben der Verbraucher insbesondere in den sich entwickelnden städtischen Gebieten ändern. Sie bevorzugen jetzt bequemere Lebensmitteloptionen, die sie unterwegs verzehren können. Außerdem bevorzugen sie gesunde, natürliche Produkte, die dieselben Nährstoffe enthalten, die auch in Früchten zu finden sind. Dies kann den Markt für Konfitüren und Gelees in Zukunft erheblich verändern.

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