التحدي الأول:
التآكل
قد تتسبب السوائل، ولا سيما تلك التي تحتوي على الأحماض والسكر، في تآكل الآلات على المدى الطويل. ولهذا السبب نستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للاستخدام الغذائي في صناعة رؤوس التعبئة، وهو مادة مقاومة للتآكل ولا تتفاعل مع الأحماض الموجودة في المشروبات.
