Какие бывают размеры банок для напитков? Введение

Размер напитков не только отражает их объем, но и влияет на брендинг, эффективное хранение и потребительский опыт. Тонкие банки для энергетических напитков, классические банки для безалкогольных напитков объемом 12 унций и огромные краулеры для крафтового пива - у каждого из них есть своя цель, связанная с их размером при использовании стратегии упаковки.

На современном рынке представлено большое разнообразие банок разных размеров, соответствующих различным типам напитков и целевому рынку. Банки меньшего размера удобно брать с собой и контролировать размер порции, в то время как большие банки можно использовать совместно или позиционировать как премиальные. Для брендов правильный выбор размера банки может улучшить видимость на полках, соответствовать влиянию образа жизни и способствовать устойчивости дистрибуции.

В этом руководстве рассматриваются наиболее популярные типы размеров банок для каждой категории напитков и то, как физический размер влияет на логистику, дизайн продукции и соответствие рынку. Эти стандарты размеров имеют решающее значение для принятия стратегических решений, независимо от того, запускаете ли вы новый напиток или пытаетесь оптимизировать свои производственные линии.

Самые распространенные размеры банок для напитков и их габариты

Когда речь идет об упаковке напитков, выбор правильного размера банки зависит не только от ее вместимости, но и от фирменного стиля, эффективности логистики и восприятия потребителями. Ниже представлены наиболее распространенные форматы банок на современном рынке напитков, а также описано, как стратегически используется каждый из них.

• 7,5 унций (мини банка)

Это один из самых маленьких форматов коммерческих алюминиевых банок, представленных на рынке. Он часто применяется для безалкогольных газированных напитков небольшого объема, детских напитков и функциональных напитков без сахара. Его емкость идеально подходит для легкого потребления, поэтому этот продукт может устроить как потребителей, следящих за своим потреблением, так и тех, кто стремится вести малообременительный образ жизни. Этот формат особенно эффективен, когда речь идет о продукте с высоким содержанием сахара, так как он передает сообщение о том, что его достаточно. Он также пользуется успехом в торговых автоматах, бакалейных лавках и на авиалиниях благодаря своей портативности, позволяющей съесть его за небольшой промежуток времени и легко хранить.

• 8,4 унции (энергетическая банка)

Этот формат банки - почти синоним функциональных напитков, особенно энергетических. Она высокая и тонкая, что делает ее удобной для захвата, быстро охлаждаемой и визуально привлекательной. С визуальной точки зрения он элегантен и динамичен. Она соответствует представлениям о стремительной, эффективной и городской жизни. Red Bull известен тем, что использует банки такого размера, которые стали частью их идентичности. В последние годы такой формат стал использоваться в кофе холодной заварки и многих других напитках, часто ассоциируясь с модой и портативностью.

• 12 унций (стандартная банка)

Это стандартный размер банки на рынке напитков (Северная Америка). Он также популярен и достаточно универсален. Банка 12 унций - это стандартный продукт для безалкогольных напитков, пива, холодного чая и газированной воды. Ее объема достаточно, чтобы удовлетворить обычное потребление, но не перегрузить любителя. Преимущество этого формата - большое пространство для этикетки, развитая цепочка поставок и совместимость с большинством консервных линий. Этот тип формата популярен среди новых стартапов на этапе выхода на рынок.

• Банка 12 унций Slim/Sleek

Эта банка имеет тот же объем, что и обычная 12-унцовая, но отличается пропорциями, более высокими и тонкими, что делает ее более модной. Бренды, предпочитающие этот стиль, включают производителей крепкой сельтерской воды, White Claw, комбучи и некоторых органических готовых кофейных брендов, которые стремятся позиционировать себя как "более легкие и изысканные". На полках магазинов бутылки и банки имеют четкую форму, выделяющую их силуэт среди множества бутылок и банок, что обеспечивает визуальную дифференциацию и служит индикатором для покупателей, заботящихся о здоровье.

• 16 унций (Tallboy/Pint)

Это один из стандартных размеров банок в индустрии крафтового пива. Она вмещает почти полную пинту, и ее лучше пить. Более высокий корпус также предоставляет достаточно места для этикетки и позволяет использовать инновационный дизайн этикетки и визуальный брендинг. Чаще всего она используется в кранах, круглосуточных магазинах и независимых пабах и часто встречается в упаковках по 4 штуки. Она совместима с большинством линий розлива, что делает ее выгодным вариантом для пивоварен любого размера.

• 19,2 унции (печная труба)

В последние годы этот формат оказался стратегическим инструментом для мейнстримных пивных брендов, выходящих в каналы "у дома". Правильная емкость - более 16 унций и менее 24 унций - позволяет использовать пиво в случаях, когда его потребляет один человек, например, во время занятий спортом, концертов или путешествий. Это хороший компромисс между портативностью и объемом, который удовлетворяет, но не мешает поставить на полку. Хотя в этом формате доминируют крупные пивоваренные компании, некоторые небольшие пивоварни также вышли на рынок C-store.

• 24 унции (банка масла)

Этот формат 24 унций распространен в супермаркетах и торговых точках складского типа в США. Он используется для мейнстримовых сортов пива и напитков с низкой ценой и большим объемом, что соответствует ожиданиям "больший объем и лучшая цена". Ее форма может быть громоздкой, но она хорошо продается тем, кто часто пьет большое количество пива. Однако он подвержен окислению, что делает напиток менее свежим и более зависимым от процесса розлива и стабильности рецептуры. Также проблемой может стать планирование пространства на полке, так как может потребоваться более сложная стратегия размещения.

• 32 унции (краулер)

Краулер - это банка большого формата, которая упаковывается и герметично закрывается на самой пивоварне и обычно используется для раздачи свежего крафтового пива или специальных напитков, выпущенных ограниченным тиражом. Он предлагает преимущество объема гроулера при герметичности алюминиевой банки, решая проблему разбивания стекла и повторного использования. Краулеры стали основным сосудом в культуре крафтового пива, особенно когда речь идет о специальных продуктах с ограниченным сроком хранения.

• 64 унции (в бутылках)

Такой уровень громкости чаще всего встречается в тап-румах, фермерских пивоварнях или на фестивалях. Традиционно изготавливается из стекла, но в некоторых мелкосерийных продуктах теперь используется алюминий для одноразовой упаковки. Из-за большого размера и более высокой цены это пиво обычно используется для потребления несколькими людьми и часто позиционируется как "символ бренда" или "продукт выходного дня". Хотя он менее распространен в розничной торговле, он по-прежнему широко используется в моделях "прямого потребления" и брендах, основанных на членстве. Его размер примерно сопоставим с бутылка винаИдеально подходит для групповых мероприятий.

Примечание: Приведенные ниже размеры представляют собой общепринятые форматы в индустрии напитков. Фактические размеры могут незначительно отличаться в зависимости от региона, производителя и производственного оборудования. Для получения информации о технических характеристиках всегда обращайтесь к официальному техническому паспорту поставщика.

Размеры банок для напитков по категориям напитков

Выбор типа напитка и размера банки значительно варьируется в зависимости от ожиданий потребителей, влияния регулирующих органов и позиционирования бренда. Вот как к этому подходят ведущие категории:

• Безалкогольные напитки

Стандартный размер остается на уровне 12 унций благодаря брендингу, экономическим преимуществам и отвоевыванию доли рынка у конкурентов. Мини-банки объемом 7,5-8 унций поддерживают контроль порций и заботу о калориях, а банки объемом 16-24 унции предназначены для покупателей продуктовых магазинов и магазинов у дома, которые хотят получить больше выгоды за свои деньги.

• Энергетические напитки

Обычно он расфасован в тонкие банки объемом 8,4 или 12 унций, что делает акцент на прочности и удобстве переноски. Тонкий размер повышает привлекательность, позволяет хорошо брендировать продукцию и соответствует предпочтениям потребителей в отношении концентрированной функциональности. В банках появились и другие напитки, например, вода с адаптогеном и органические бустеры.

• Крафтовое пиво

Пивоварни предпочитают стандарты 12 унций и тальбои 16 унций, так как считают их сбалансированными с точки зрения брендирования и свежести. Более крупные размеры 19,2 унции используются в качестве премиальных или лимитированных продуктов, особенно в магазинах у дома. Эти размеры используются пивоварнями любого размера, в том числе средними и независимыми.

• Крепкие зельцеры

Некоторые компании предпочитают упаковывать крепкие зельцеры в 12-унциевые банки, как пиво, другие предлагают тонкие или 16-унциевые версии, чтобы подчеркнуть важность для здоровья или более смелые вкусы. В переполненной категории маркировка на упаковке продукта может служить отличительным фактором.

• Функциональные напитки (CBD, THC, адаптогены)

Наиболее распространены тонкие банки объемом 8-12 унций, которые создают имидж премиум-класса, ориентированного на здоровый образ жизни, а также поддерживают контроль дозировки и соответствие нормативным требованиям. Эти размеры также привлекают мелкие производители предлагая нишевые продукты.

• Вино и готовые коктейли

Консервированные вина расфасованы в 250 и 375 мл, что в два раза меньше бутылки вина, и их удобно использовать как для совместного употребления, так и для разовой порции. В то время как для коктейлей RTD используется диапазон от 200 мл до 19,2 унции, меньшие банки предназначены для коктейлей с высоким содержанием ABV, а большие - для спритцеров.

• Кофе холодного заваривания

Кофе для холодного заваривания блистает в банках объемом 8 и 12 фунтов. Эти размеры передают качество и свежесть ремесленного кофе, особенно нитро-герметизированного, и обеспечивают удобство. Бренды предпочитают выделяться на фоне конкурентов газировки, выбирая уникальный размер банки, чтобы укрепить свою премиальную позицию.

Выбор размера банки для напитков: Стратегическое решение для брендов

Размер банки в индустрии напитков - это не просто вариант упаковки, это стратегический шаг, определяющий позиционирование бренда, стратегию канала сбыта и прибыльность. Правильный выбор формата влияет на восприятие потребителями, видимость на полке, нормативные требования и непосредственно на эффективность работы на рынке.

• Позиционирование бренда: Потенциал как ценностное утверждение

Может ли размер отражать бренд? Меньшие размеры (7,5-8,4 унции) ассоциируются с заботой о здоровье, премиальностью и контролем порций, поэтому лучше всего подходят для функциональных напитков и готового к употреблению кофе. Стандартная банка объемом 12 унций недорога, но очень удобна, в то время как большие контейнеры (16-24 унции) больше ориентированы на ценность, групповое потребление и индульгенцию, что уместно в случае пива, энергетического напитка или на фестивале. По сути, размер может показать, каким вы хотите видеть свой бренд.

• Соответствие требованиям и целостность продукции: Упаковка определяет целесообразность

В случае с алкогольными напитками на основе КБР или ТГК размер упаковки напрямую связан с принятием нормативных требований, поскольку во многих юрисдикциях установлены очень низкие ограничения на одну порцию. Маленькие банки могут быть более безопасным путем к соблюдению требований. В то же время непроницаемость алюминия и блокировка света сохраняют вкус и срок годности, что очень важно для крафтового пива и напитков с высокой производительностью.

• Каналы и полочная стратегия: Наглядность способствует продажам

В розничной торговле из-за переполненных полок размер и форма важны не меньше, чем брендинг. Хотя стандартная банка объемом 12 унций экономически эффективна, ее легко потерять среди других. Тонкие банки и тальбои имеют высокую вертикальную форму, поэтому у них больше шансов быть воспринятыми как современные или премиальные, а также больше места на этикетке, чтобы рассказать историю бренда. Большие банки обычно используются для увеличения объема в магазинах повседневного спроса и массовой розничной торговли, но маленькие банки очень успешны как в электронной коммерции, так и в специализированных каналах.

• Модель прибыли и ценообразование: Размер формирует воспринимаемую ценность

Большие банки означают большее количество единиц продаж и лучшее восприятие ценности, но за счет более высокой стоимости производства. Маленькие банки позволяют устанавливать премиальные цены, поскольку они смягчают эффект "шока от наклейки", особенно в случае дорогих напитков, таких как коктейли RTD или функциональные напитки для здоровья. Распространенной стратегией является двойной формат: многие успешные бренды используют банки меньшего размера, чтобы привлечь покупателей пробного и премиального сегмента, и банки большего размера, чтобы достичь максимального объема и проникновения в розничную торговлю.

Логистика упаковки: Как размер влияет на хранение и транспортировку

В сфере дистрибуции напитков размер банок напрямую влияет на транспортировку и хранение, а также на всю цепочку поставок. Это согласуется с маркетингом компании. Это влияет на бренд не только с точки зрения маркетинга.

• 1. Использование пространства способствует повышению эффективности грузоперевозок

Поддоны и место на полках - дорогостоящие активы. Наиболее эффективны банки объемом 12 унций и тонкие банки объемом 12 унций, вмещающие 1 200-1 300 единиц на поддоне. Однако в банках емкостью 24 унции можно разместить только около 800 единиц, что увеличивает стоимость перевозки на 10-12 процентов. Бренды, имеющие крупные дистрибьюторские сети, часто предоставляют банки емкостью 12 унций, чтобы максимально упростить логистику. Однако банки больших размеров хорошо подходят для ограниченной дистрибуции, когда 24-унцовые банки продаются ограниченными партиями, а их видимость на полке является главной целью.

• 2. Вес и транспортировка Формируют эксплуатационные расходы

Алюминиевые банки позволяют сократить расходы на транспортировку и выбросы углекислого газа на 40% по сравнению со стеклянными. С банками меньшего размера (7,5-12 унций) можно работать в торговых точках и школах, тогда как громоздкие контейнеры объемом 64 унции неэффективны в обращении и, следовательно, могут распространяться только на короткие расстояния или в тап-румах. Общность SKU в размерах банок также минимизирует сложность складского оборудования, торговых стоек и холодильников для розничной торговли.

• 3. Выбор формата влияет на свежесть продукта

Объем банок связан с большим количеством воздействия кислорода на унцию. Маленькие банки сохраняют аромат в течение длительного времени, что является значительным преимуществом для ремесленного пива и функциональных напитков. Большие банки могут компенсировать риск потери свежести с помощью герметичных крышек или азотной продувки, но это требует больших затрат и более жестких условий хранения. В случае с дорогостоящими продуктами маленькие банки могут быть более эффективными как с точки зрения контроля качества, так и с точки зрения транспортировки.

• 4. Стоимость и устойчивость требуют компромиссов

Нестандартные или негабаритные форматы могут увеличить стоимость, расход материалов, а также усложнить упаковку. Алюминий - самый перерабатываемый материал, но неэффективные формы банок снижают плотность паллет и увеличивают углеродный след от транспортировки. В настоящее время ведущие бренды внедряют инструменты моделирования, чтобы методом проб и ошибок подобрать конфигурацию и найти наиболее эффективное соотношение между экономичностью и экологичностью.

Маркировка и дизайн для различных размеров банок

При рассмотрении имиджа бренда и взаимодействия с потребителями напитков дизайн банки является критически важным и многогранным аспектом присутствия бренда, соблюдения нормативных требований и психологии покупателей. Восприятие бренда так же важно, как и восприятие потребителя, особенно в современном мире, где этикетка часто является первым, на что обращают внимание. Таким образом, порядок и расположение этикеток имеют решающее значение для впечатления о бренде.

• Больше места, больше рассказов

Большие банки, например 16-унцовые Tallboy, дают простор для творчества. Это дополнительное пространство можно посвятить подробным иллюстрациям, описанию ингредиентов и даже интерактивным элементам, таким как QR-коды. Это сильная сторона брендов, особенно крафтового или премиального пива, где можно рассказать более подробную историю и установить связь с потребителем на более высоком уровне.

• Форма и наличие на полке

Тонкие банки очень заметны на полках благодаря своей уникальной, футуристической форме. Они особенно успешны в таких категориях, как функциональные напитки или холодное пиво, где необычный формат привлекает потребителей, заботящихся о здоровье. Несмотря на то что стандартные банки считаются привычными, им может не хватать визуальной привлекательности, но их классический дизайн способен вызвать доверие и надежность.

• Соответствие требованиям и креативность

Дизайн - это не только эстетическая составляющая, но и аспект соответствия нормативным требованиям. Маленькие банки могут значительно выиграть от использования оберточных этикеток или термоусадочных рукавов для размещения необходимой информации, такой как ABV, аллергены или информация о переработке. Несмотря на то, что большие банки предоставляют больше места для размещения таких элементов, их производство обходится дороже, поэтому выбор дизайна становится еще более важным.

• Последовательность против кастомизации

Большинство брендов сохраняют дизайн на одном уровне для обоих размеров банок, чтобы потребитель быстро узнавал бренд. Но делать индивидуальный дизайн для каждого размера дорого, особенно если речь идет о небольших брендах. Общие модульные системы этикеток (цвет или детали для конкретного размера на основном шаблоне) - это экономически эффективная недооценка идентичности этих брендов.

Технология консервирования и инновации в производстве напитков

Консервирование, будучи древней технологией, в последние годы значительно усовершенствовалось. Сегодня его можно встретить практически в каждом секторе производства напитков, включая безалкогольные, холодные и даже крафтовые сорта пива. Линия микроконсервирования - это, пожалуй, самое революционное изменение в консервировании. Она дает малым и средним предприятиям возможность развиваться без больших затрат на крупные предприятия, поскольку обеспечивает гибкость при смене форматов, в данном случае с 12-унцового на 16-унцовый Tallboy. Кроме того, компактные системы сохраняют свежесть, газированность и аромат напитка.

Окружающая среда, а также гибкость бизнеса заставили пересмотреть приоритеты в консервировании. Консервные банки лучше всего подходят для производственной цепочки, поскольку они гораздо легче стекла и хорошо поддаются переработке. Стекло гораздо тяжелее, что дает банкам преимущество, так как позволяет сократить выбросы в атмосферу в цепочках поставок с высокой долей импорта. Кроме того, благодаря развитию технологии выстилания банок, практически исчезли проблемы, связанные с винодельнями, готовыми коктейлями и даже напитками с добавлением каннабиса. Современные вкладыши способны защитить конфиденциальные данные.

Эффективность производства теперь зависит от автоматизации. В современные консервные линии интегрирована робототехника для наполнения, герметизации, этикетирования и даже проверки качества. Это повышает эффективность производства и обеспечивает точность выпуска продукции для банок различных размеров, форматов и даже специальных коротких партий. Эта же современная технология применима к 12-дюймовым банкам для пива, тонким банкам для энергетических напитков и даже к более крупным емкостям, таким как краулеры.

Технологии не менее важны в таких быстро меняющихся категориях товаров, как газировка и энергетические напитки. Теперь востребованы меньшие размеры порций, функциональные ингредиенты и чистая этикетка. Как следствие, системы теперь включают дозирование азота для обеспечения свежести, ультрафиолетовую стерилизацию для защиты от микроорганизмов и упаковку в контролируемой атмосфере для чувствительных SKU. В условиях, когда важна стабильность продуктов на полке и скорость их доставки, эти функции имеют большое значение.

Индивидуальные решения для консервирования напитков любого размера от Levapack

По мере изменения размеров банок для напитков меняются и требования к гибким и надежным упаковочным машинам. Levapack решает эти задачи с помощью передовых технологий, предлагая машины для наполнения, запечатывания, этикетирования и упаковки банок различных форматов.

Компания Levapack Automated Systems, обладающая 18-летним опытом работы, предлагает автоматизированные решения для консервирования напитков, начиная от банок для энергетических напитков объемом 8 унций и заканчивая контейнерами для напитков объемом 24 унции, с учетом конкретных потребностей. Их машины разработаны с учетом универсальности, что позволяет легко, взаимозаменяемо и точно разливать, запечатывать и наклеивать этикетки для различных размеров с минимальным временем простоя.

Настраиваемое оборудование Levapack может быть изготовлено из пищевой нержавеющей стали 304/316, в нем используются новейшие технологии обработки с ЧПУ и высококачественные детали, такие как ПЛК Siemens, обеспечивающие функциональность и долговечность. Имея представительства по всему миру в Северной Америке, Европе и Азии, Levapack помогает компаниям динамично адаптироваться к потребностям рынка, обеспечивая быстрые сроки выполнения заказов и круглосуточную техническую поддержку.

Благодаря проверенному, масштабируемому и высококачественному оборудованию Levapack является надежным партнером для производителей напитков, которые борются с проблемой различных размеров банок. Обратившись в Levapack, вы сможете найти индивидуальные решения по консервированию, разработанные для вашего бизнеса.

Обратитесь к экспертам Levapack для получения более подробной информации

Заключение

Искусство выбора правильного размера банки для напитка - это не просто эстетический вопрос. Каждый размер банки имеет свои преимущества в зависимости от вашего продукта, целевого рынка и целей упаковки. Размер также влияет на уровень видимости на полке и общий брендинг, а также на сохранение свежести. Правильная упаковка может помочь доставить продукт наиболее идеальным способом, который соответствует вашему бренду и требованиям потребителей в конкретной среде. В следующий раз, когда вы планируете выпустить напиток, подумайте о размере банки, которую вы будете использовать; это один из факторов, который будет иметь значение.