Введение в размеры банок

Если вам приходилось стоять перед полкой с рядами банок, пытаясь определить, какая из них вам нужна, то вы не одиноки. Существует так много форм и размеров, а также таких словосочетаний, как "обычное горлышко" и "широкое горлышко", что можно быстро запутаться. Если вы консервируете варенье, сортируете сухие продукты или вам просто нужна ваза в деревенском стиле для хранения живых цветов, знание размеров банок поможет вам выбрать правильную банку для использования.

Банки Мейсона - это нечто большее, чем кажется на первый взгляд: они стали предметом домашнего обихода, их используют на кухне, в рукоделии и даже в декоре. Будь то хранение вкусных закусок или приготовление холодного кофе, они универсальны, как никто другой. Однако дело в том, что не все банки одинаковы. От банок для желе до широкогорлых кварт - у каждой из них есть своя причина, и знание правильного размера, ширины отверстия и правильного размера крышки может значительно облегчить вам жизнь.

Этот блог - ваш путеводитель по таблице размеров банок Мейсона. Мы расскажем обо всем, включая крышки и диаметр горлышка банок, совместимость носиков, и вы никогда не ошибетесь с выбором банки дважды. Вы принимаете смузи каждый день или предпочитаете компостировать на столе? В любом случае, у нас есть необходимая информация.

Таблица размеров банок (краткая справка)

Выбор подходящей банки - это не только вопрос ее вместимости, но и вопрос размера, который помещается в отверстие, облегчает чистку и позволяет замораживать. Приведенная ниже таблица - удобный инструмент для сравнения наиболее популярных размеров банок и выбора наиболее подходящего для ваших нужд.

Примечание:

При замораживании всегда используйте банки с прямыми стенками, оставляйте пространство между головками в 1 дюйм и избегайте резких перепадов температуры, чтобы избежать растрескивания.

Другие бренды, такие как Ball, Kerr и Bernardin канадского производства, обычно имеют стандартный размер, но незначительные отклонения в резьбе или форме кольца.

Подавляющее большинство крышек и аксессуаров для банок подходят ко всем основным видам банок, но при покупке специализированных крышек нужно быть уверенным.

Кувшины с обычным горлышком: Классический и универсальный выбор

Традиционная банка для консервирования и общего использования - это банка с обычным горлышком с отверстием примерно 2 1/3 дюйма (2 3/4 дюйма снаружи). Они имеют более узкое горлышко, что делает их наиболее подходящими для разлива жидкостей и хранения сгущенных продуктов, таких как джемы, соусы, сиропы и холодный кофе. Они также идеально подходят для мелкосерийного консервирования, поскольку обеспечивают эффективное уплотнение и контролируемое пространство.

За пределами кухни эти банки тоже пригодятся: для хранения материалов для рукоделия, в офисе, а также для использования в качестве подставок для свечей и копилок. Их легко заменить и использовать повторно благодаря их высокой доступности, а также совместимости с общедоступными крышками и аксессуарами.

Итак, вот краткое руководство по типичным размерам банок с обычным горлышком и их применению:

• 4 унции (банка желе): Идеально подходит в качестве банки для варенья, специй, подарка или для путешествий.
• 8 унций (полпинты): Подходит для чатни, соусов и индивидуальных банок для консервирования.
• 12 унций (3/4 пинты): Упругие маринованные овощи или слоеный салат.
• 16 унций (пинта): Отлично подходит для смузи, супов, зерновых или в качестве перекуса.
• 32 унции (кварт): Идеальный выбор для сухих продуктов, настоек и порционного консервирования.

Полезно иметь даже наполовину заполненные банки, будь то для хранения остатков пищи или для изготовления контейнеров для хранения, и это показывает, насколько универсально использование этих контейнеров.

Хотя банки с обычным горлышком прекрасно справляются с жидкостями и мелкими предметами, их маленькое отверстие может быть ограничено для более тяжелых продуктов или рецептов, требующих зачерпывания. В таких ситуациях лучше подойдут банки с широким горлом. Однако для повседневного использования банки с обычным горлышком являются проверенной классикой.

Кувшины с широким горлышком: Удобство и универсальность

Банки с широким горлом очень удобны, поскольку имеют просторное 3-дюймовое отверстие. Их открытая конструкция позволяет без труда наполнять, зачерпывать и мыть банки, а также использовать их с крупными ингредиентами, слоями для салата или просто хранить что-то слишком объемное, чтобы поместиться в более узкую банку.

Они станут отличным дополнением к кухне: целые огурцы, половинки персиков и кусочки помидоров можно легко хранить, а основные продукты, такие как мука, овес и бобы, останутся свежими и легкодоступными. Кроме того, они защищены от проливания, а благодаря широкому горлышку с ними удобно работать при приготовлении пищи.

Однако они полезны не только в пище:

• Любители холодного пивоварения сочетают их с фильтрами из нержавеющей стали, чтобы без труда получить настой.
• Любители смузи будут употреблять его прямо из банки.
• DIY-специалисты делают из них урну для компоста, вазу в деревенском стиле или органайзер для столешницы.
• Они отличаются простым и чистым дизайном и пользуются популярностью в домах, кафе и ремесленных мастерских.

Ниже приведены наиболее популярные размеры широкого горла и их наилучшее применение:

• 8 унций (полпинты): Идеально подходит для дипов, детского питания и закусок с ложечкой (пудинг с чиа и т.д.).
• 16 унций (пинта): Идеальная банка среднего размера, одна из наших любимых банок, фантастически подходящая для парфе, сальсы и небольших продуктов из кладовой. Ее также можно использовать в качестве прочной чашки для питья.
• 24 унции (1,5 пинты): Основной продукт для приготовления салатов, овсяной крупы, чечевицы или хлопьев.
• 32 унции (кварт): Лучший размер для маринадов, комбучи и приготовления еды.
• 64 унции (полгаллона): Рекомендуется использовать для холодного заваривания, сыпучих сухих продуктов или крупномасштабного настаивания.

Они занимают немного больше места, но банки с широким горлом очень удобны и универсальны. Они имеют одинаковый размер у всех брендов, таких как Ball и Kerr, что делает подбор крышек к банкам и совместимость аксессуаров очень простым, что является разумным выбором даже в повседневной деятельности и творчестве.

Обычные и широкогорлые банки: Что действительно имеет значение

Тип выбранного вами горлышка для банок может иметь большое значение для вашей кухни или ремесленного производства. Чтобы дать вам четкое представление о том, какое из них лучше подходит для ваших нужд, вот сравнение с боку на бок:

Быстрый вывод:

Используйте Regular Mouth для разлива чистой воды, хранения жидкостей и классического консервирования.

Широкое горлышко - это то, что нужно при хранении крупных ингредиентов, сухих продуктов или всего, что нужно легко достать, очистить или вычерпать.

Выбираем подходящий размер банки

Выбор подходящей банки - это не только вопрос соответствия стиля банки тому, что должно в нее поместиться; это также вопрос функциональности и разнообразия размеров. Будь то приготовление пищи, хранение ингредиентов или продажа продукта, знание различных способов использования банок разного размера поможет вам работать более эффективно и предотвратить потери.

Для ежедневного использования и приготовления пищи

Маленькие баночки, например 8 унций, в повседневном использовании полезны для соусов, дипов, заправок и закусок, когда требуется контроль порций или портативность. Банка объемом 16 унций более универсальна, так как подходит для приготовления одной порции супа, смузи или овсяной каши на ночь, что делает ее одной из самых популярных среди людей. Кварт-банки, например 32 унции, достаточно вместительны, чтобы вместить достаточный объем, не занимая много места, особенно для тех, кто готовит еду оптом или хранит большие объемы.

Более толстые продукты или слоеные блюда лучше класть в банки с широким горлышком, потому что их проще наполнять и мыть, в то время как банки с обычным горлышком используются для жидкостей. Выбрав подходящий размер, вы лучше используете пространство в холодильнике, меньше тратите продуктов и легче готовите.

Для хранения и консервирования

При хранении и длительной консервации точность важнее. Джемы, соусы и другие жидкие продукты обычно помещаются в банки с обычным горлышком, а целые фрукты или овощи (практически все, что должно быть плотно упаковано) - в банки с широким горлышком.

Для сухих продуктов, таких как зерно, бобы, мука или сахар, обычно используются банки объемом 32 и 64 унции (хотя банки с широким горлышком гораздо удобнее, так как наливать и зачерпывать гораздо проще). При консервировании важна правильная герметизация и сохранность продуктов, поэтому следует использовать банки подходящего размера и типа горлышка. Выбор банки зависит от конкретного ингредиента или цели использования, что поможет сохранить качество и предотвратить нарушение герметичности или неэффективное хранение.

Для демонстрации, декора и использования в малом бизнесе

Баночки Мейсона популярны и за пределами кухни - для подарков, декора дома и упаковки. Свечи, скрабы или специи можно поместить в небольшие баночки (от 4 до 8 унций) - компактная и привлекательная презентация, которая хорошо подходит для розничной или онлайн-продажи, а также для местной дворовой распродажи.

Средние объемы, такие как 16 или 32 унции, уместны, когда продукт имеет большую ценность или находится в упаковке большего размера в качестве компромисса между эстетикой и соответствующим содержанием. Для использования в качестве декора, например, цветов или праздничных украшений, предпочтительны банки объемом в кварту или полгаллона благодаря их четкой форме и чистому профилю.

Автоматизируйте упаковку банок с помощью Levapack

Хотя знание общепринятых размеров банок необходимо домашним потребителям и мелким производителям, расширяющийся бизнес, скорее всего, столкнется с необходимостью изготовления банок на заказ, особенно когда требуется расширение упаковочных операций без ущерба для эстетической привлекательности упаковки из стеклянных банок.

Именно здесь индивидуальное оборудование может стать решающим фактором. Для небольших брендов, имеющих дело со множеством различных форм, размеров и типов крышек, компания Levapack создала гибкие, индивидуально настроенные упаковочные машины, предназначенные специально для работы со стеклянными банками. Будь то фасовка густого джема в банку с широким горлом или установка крышек на контейнеры уникального размера, их системы соответствуют вашим спецификациям, а не наоборот.

Когда вы готовы сделать следующий шаг к серьезному консервированию, будь то регулярное производство небольших партий или даже коммерческие масштабы, философия модульной конструкции Levapack позволит вам сохранить кустарное качество при одновременном снижении рабочей нагрузки. Это то бесшумное усовершенствование, к которому стремится большинство нишевых производителей: эффективное, экономящее место и масштабируемое в соответствии с вашими требованиями.

Обратитесь к экспертам Levapack для получения более подробной информации

Заключительные размышления

Знание размеров банок - это не только умение подбирать крышки для банок, но и выбор подходящих инструментов, отражающих ваш образ жизни и работы. Подходящая банка сделает процесс проще, чище и эффективнее, независимо от того, планируете ли вы готовить дома, организовывать запасы или упаковывать изделия ручной работы. Правильный выбор баночек поможет избежать разочарований, хранить и экономить время в долгосрочной перспективе.

Рассматривайте таблицу размеров банок не только как источник проверки, но и как средство планирования. Научиться отличать обычные крышки от крышек с широким горлышком, а затем спланировать, как вы будете их использовать - замораживать суп или заливать воск, - важно, чтобы избежать несоответствий и проб и ошибок. Как только вы узнаете, что вам больше всего подходит, вы сами подберете подходящую банку.