Машина для консервирования пива: Часто задаваемые вопросы

С ростом рыночных тенденций в индустрии консервирования пива. все больше и больше производители упаковки ищут лучшие машины для упаковки пива в банки. В этом блоге мы ответим на некоторые вопросы, которые часто задают на рынке оборудования для консервирования пива. Читайте дальше и получите базовые знания, прежде чем выбрать лучшая машина для консервирования.

#1 Сколько стоит машина для консервирования пива?

Стоимость качественных машин для консервирования пива может варьироваться от $20 000 до $250 000. Эта цена зависит от уровня автоматизации машины и количества банок, которые она может упаковать в минуту. Если поискать проверенных поставщиков на Alibaba, можно найти и более дешевые машины по цене от $5 000. Но указанный нами диапазон цен является лишь приблизительным. Поэтому все же лучше связаться с надежным поставщиком и запросить цену.

#2 Как очистить машину для консервирования пива?

Ниже приведены подробные шаги по очистке оборудования на месте (CIP) в вашем линия консервирования пива после их использования.

Промойте пивные линии чистой водой, а затем ополосните машины, чтобы удалить с их покрытых поверхностей прилипшие остатки пива.
Затем очистите и продезинфицируйте линию с помощью чистящего средства, которое должно быть более щадящим по сравнению с каустиком. Это связано с тем, что каустик (гидроксид калия или гидроксид натрия) - очень жесткий химикат, который может повредить различные материалы, из которых изготовлена линия. Вы можете использовать Cell-R-Master, PBW, очистители для разливных линий и другие одобренные очистители. Пропускайте очиститель через пивную линию при рекомендованных производителем химикатов температуре и времени.
Погрузите заправочные трубки внутрь высоких банок, чтобы очистить как внутреннюю, так и внешнюю часть трубок.
Используйте пенящийся очиститель для дезинфекции остальных частей машины, потому что такие очистители могут проникнуть в щели и трещины.
В завершение высушите и протрите машины. Наденьте светлую трубку на направляющие пневматических цилиндров машин и храните их чистыми и отполированными.

#3 Можете ли вы делать пиво дома?

Да, вы можете сами приготовить пиво дома. И, конечно, вам понадобится наполнитель для пива и консервный станок подходят для домашнего производства (обычно это ручные или полуавтоматические аппараты). Но учтите, что при домашнем консервировании пива вам придется найти способ минимизировать количество растворенного кислорода в консервах. Ведь только в больших машинах, предназначенных для больших производств, есть автоматические средства очистки банок от кислорода в процессе розлива.

Однако вы можете найти подробные инструкции о том, как разбавить пиво в домашних условиях. Большая часть прилагаемой статьи рассказывала о том, как измерить содержание растворенного кислорода и общего упакованного кислорода в консервированном пиве. Но в ней также содержались некоторые советы по домашнему консервированию пива.

#4 Почему именно баночное, а не бутылочное пиво?

Консервирование широко используется в индустрии упаковки пива. Многие крупные пивоварни выбрали этот метод вместо розлива в бутылки, но некоторые также сочетают эти два способа. Хотя банки не обладают той традиционной аурой, которая присуща бутылкам, Банки легче запечатыватьБолее умные и инновационные. Это идеальный вариант, если вы упаковываете пиво, ориентированное на молодых потребителей.

Ниже перечислены некоторые преимущества банок перед бутылками.

Они более доступный по сравнению со стеклянными бутылками.
Они приносят вам значительная экономия когда речь идет о логистике, потому что они занимают меньше места, позволяя укладывать их на один поддон. Кроме того, банки весят значительно меньше, чем стекло, поэтому при перевозке баночного пива вам потребуется меньше топлива.
Они лучше сохраняют вкус пива чем бутылки, из-за меньшей подверженности воздействию света и воздуха. В отличие от бутылок, воздух не может проникнуть в герметично закрытую банку. Что касается воздействия света, то оно может ухудшить качество пива. Именно поэтому бутылки пива окрашивают в зеленый или коричневый цвет, чтобы уменьшить попадание света внутрь бутылки. В банках свет полностью исключен.
Банки более экологичный. Их можно перерабатывать с большей скоростью, чем стеклянные бутылки.

#5 Что еще нужно для успешной работы линии по производству баночного пива?

Помимо наличия высококачественных машин для упаковки пива, вам также необходимо убедиться в следующем:

Воздушный компрессор

Купите качественный воздушный компрессор, а не то, что вы видели в местном магазине автозапчастей. Дегидратор воздушного компрессора предотвратит попадание влаги в линию консервирования.

Опытный оператор консервной линии

Оператор консервной линии должен хорошо разбираться в электромеханических машинах.

Прохладная среда для хранения и консервирования

Линия должна работать в прохладных условиях хранения и консервирования. Убедитесь, что банки с пивом холодные, когда они упакованы (около 33° F). Взвесь углерода в пиве лучше сохраняется при низких температурах и высоком давлении.

#6 На что следует обратить внимание при покупке машины для консервирования пива?

Ниже перечислены основные моменты, которые необходимо учитывать при покупке оборудования для консервирования пива.

Простой в эксплуатации и хорошо сконструированный, что сводит к минимуму необходимость технического обслуживания.
Делает все, чтобы уменьшить количество кислорода внутри банок во время процесса консервирования пива.
Сайт пивовар должен быть быстрым, создавать надежные швы и не требовать регулярной регулировки. Вы также можете проверить Руководство по машинам для сшивания банок.
Должны быть оснащены аварийными выключателями, способны обнаруживать проблемы на месте и немедленно сообщать о них оператору.
Стоимость владения машиной должна быть практичной. Помимо цены машины, учитывайте поддержку, которую вы получите от поставщика.
Может быть модернизирован для увеличения объемов производства.
Может быть интегрирован с другим оборудованием для консервирования пива.

#7 На что следует обратить внимание при выборе производителя консервов для пива?

Хороший производитель консервных банок для пива должен обладать, по крайней мере, следующими качествами:

Хорошее понимание всего процесса упаковки пива.
Надлежащим образом сертифицированные машины для обеспечения их соответствия международным стандартам.
Отзывчивый персонал службы поддержки клиентов до, во время и после продажи.
Перед изготовлением машины на заказ вы можете получить подробную консультацию, чтобы гарантировать, что машина будет идеально соответствовать потребностям вашего бизнеса.