Quais são os tamanhos das latas de bebidas? Uma introdução

O tamanho das bebidas não reflecte apenas o volume, mas também influencia a marca, o armazenamento eficaz e a experiência do cliente. As latas finas de bebidas energéticas, as clássicas latas de refrigerantes de 12 onças e os crowlers de cerveja artesanal de grandes dimensões têm um objetivo associado ao seu tamanho quando utilizados na estratégia de embalagem.

O mercado atual apresenta uma grande variedade de latas de diferentes tamanhos para se adaptarem aos vários tipos de bebidas e ao mercado-alvo. As latas mais pequenas são convenientes para levar e controlar o tamanho das porções, enquanto as latas grandes podem ser partilhadas ou posicionadas como premium. Para as marcas, o tamanho correto da lata pode aumentar a visibilidade nas prateleiras, corresponder às influências do estilo de vida e facilitar a sustentabilidade da distribuição.

Este guia examina os tipos mais populares de tamanhos de latas por categoria de bebida e como o tamanho físico molda a logística, o design do produto e a adequação ao mercado. Estes padrões de tamanho são cruciais para a tomada de decisões estratégicas, quer esteja a iniciar uma nova bebida ou a tentar racionalizar as suas linhas de produção.

Tamanhos de latas de bebidas mais comuns e suas dimensões

Quando se trata de embalar bebidas, a seleção do tamanho certo de lata não se limita à capacidade que esta pode conter, mas também define a identidade da marca, a eficiência logística e a perceção dos consumidores. Os formatos de latas de tamanho mais comuns no mercado atual de bebidas são discriminados e descritos abaixo, bem como a forma como cada formato está a ser estrategicamente utilizado.

• 7,5 oz (Mini lata)

É um dos formatos mais pequenos das latas de alumínio comercialmente disponíveis no mercado. É frequentemente aplicada em refrigerantes gaseificados de baixo volume, bebidas infantis e bebidas funcionais sem açúcar. A sua capacidade é perfeita para ser utilizada em consumos ligeiros, pelo que este produto pode acomodar consumidores que estão a controlar o seu consumo e também consumidores que procuram um estilo de vida de baixo peso. Este formato é especialmente eficaz quando se fala de um produto com elevado teor de açúcar, uma vez que transmite a mensagem de apenas o suficiente. É também muito bem sucedido em máquinas de venda automática, mercearias e distribuição em companhias aéreas, devido à sua portabilidade para ser consumido num curto espaço de tempo e fácil armazenamento.

• 8,4 oz (lata de energia)

Este formato de lata é quase sinónimo de bebidas funcionais - particularmente bebidas energéticas. É alta e fina, o que a torna fácil de agarrar, rápida de arrefecer e visualmente apelativa. É elegante e dinâmica do ponto de vista visual. Enquadra-se na narrativa de uma vida rápida, eficiente e urbana. A Red Bull é famosa por utilizar este tamanho de lata, que se tornou parte da sua identidade. Nos últimos anos, o café frio e muitas outras bebidas começaram a utilizar este formato, associando-o frequentemente à moda e à portabilidade.

• 12 oz (lata normal)

Este é o tamanho padrão das latas no mercado das bebidas (América do Norte). É também popular e bastante flexível. A lata de 12 oz é um produto padrão nas latas de refrigerantes e cervejas, chás gelados e águas com gás. A sua capacidade é suficiente para satisfazer o consumo normal, mas não para sobrecarregar o consumidor. As marcas têm a vantagem de dispor de muito espaço no rótulo, de uma cadeia de abastecimento bem desenvolvida e de compatibilidade com a maioria das linhas de produção de conservas. Este tipo de formato é popular entre as novas empresas de bebidas na altura de entrarem no mercado.

• Lata de 12 oz Slim/Sleek

Esta lata tem a mesma capacidade que a normal de 12 oz, mas com uma proporção diferente, mais alta e magra, que lhe confere um aspeto mais elegante. As marcas que preferem este estilo incluem fabricantes de hard seltzer, White Claw, fabricantes de kombucha e algumas marcas de café orgânico pronto a beber que pretendem posicionar-se como "mais leves e mais refinadas". A sua forma distinta nas prateleiras das lojas simplifica a sua silhueta, destacando-a do mar de garrafas e latas, proporcionando diferenciação visual e servindo de indicador para clientes preocupados com a saúde.

• 16 onças (Tallboy/Pint)

É um dos tamanhos de lata padrão da indústria da cerveja artesanal. Tem capacidade para quase um litro inteiro e proporciona uma melhor experiência de consumo. O corpo mais alto também oferece um amplo espaço para utilizar o rótulo e proporciona muito espaço para um design de rótulo inovador e uma marca visual. É mais frequentemente utilizada em salas de cerveja, lojas de conveniência e bares independentes e encontra-se frequentemente em embalagens de 4 unidades. É compatível com a maioria das linhas de enchimento, o que a torna uma opção vantajosa para fábricas de cerveja de qualquer dimensão.

• 19,2 oz (tubo de fogão)

Este formato provou ser uma ferramenta estratégica das principais marcas de cerveja que entraram nos canais de conveniência nos últimos anos. A capacidade adequada de mais de 16 oz e menos de 24 oz torna-a adequada para os casos em que é consumida por uma única pessoa, como durante a prática de desporto, concertos e viagens. É um bom compromisso entre ser portátil e ter um volume que satisfaça sem ser incómodo para colocar numa prateleira. Embora seja dominado pelas grandes cervejeiras, algumas cervejeiras mais pequenas também entraram neste formato para aceder ao mercado das lojas C.

• 24 oz (lata de óleo)

Este formato de 24 oz é comum nos supermercados e nos pontos de venda a retalho do tipo armazém nos EUA. É utilizado para cervejas e bebidas tradicionais de baixo preço e elevado volume, satisfazendo a expetativa de "maior volume e melhor valor". A sua forma pode ser volumosa, mas vende bem a consumidores frequentes de grandes quantidades. No entanto, é propensa à oxidação, o que torna a bebida menos fresca e mais dependente do processo de enchimento e da estabilidade da fórmula. O planeamento do espaço nas prateleiras também pode ser um problema, uma vez que pode ser necessária uma estratégia de colocação mais avançada.

• 32 oz (Crowler)

Um Crowler é uma lata de grande formato que é embalada e selada na própria fábrica de cerveja e é normalmente utilizada para levar cerveja artesanal fresca ou bebidas especiais com edições limitadas. Oferece a vantagem do volume de um growler com a capacidade de vedação de uma lata de alumínio, resolvendo o problema da quebra e reutilização do vidro. Os Crowlers tornaram-se um recipiente básico na cultura da cerveja artesanal, particularmente quando se trata de produtos especiais que têm um prazo de validade limitado.

• 64 oz (Growler)

Este nível de volume é mais comum em taprooms, cervejarias de quinta ou ambientes de festivais. Tradicionalmente fabricados em vidro, alguns produtos de pequenos lotes utilizam atualmente o alumínio para embalagens de utilização única. Devido ao seu grande tamanho e preço mais elevado, é normalmente utilizado para consumo por várias pessoas e é frequentemente posicionado como um produto "símbolo da marca" ou "experiência de fim de semana". Embora menos comum nos canais de retalho, continua a ser predominante nos modelos diretos ao consumidor e nas marcas baseadas na adesão. O seu tamanho é aproximadamente comparável a um garrafa de vinhoideal para ocasiões de partilha em grupo.

Nota: As dimensões seguintes representam formatos habitualmente utilizados na indústria das bebidas. As dimensões reais podem variar ligeiramente consoante a região, o fabricante e o equipamento de produção. Para especificações técnicas, consultar sempre a ficha técnica oficial do fornecedor.

Tamanhos de latas de bebidas por categoria de bebida

A seleção do tipo de bebida e do tamanho da lata apresenta uma variação considerável devido às expectativas dos consumidores, às influências regulamentares e ao posicionamento da marca. Eis como as principais categorias abordam esta questão:

• Refrigerantes

O tamanho padrão mantém-se nas 12 onças devido à marca, às vantagens de custo e à conquista da quota de mercado da concorrência. As mini latas de 7,5 a 8 onças apoiam o controlo das porções e os clientes preocupados com as calorias, enquanto as de 16 a 24 onças são feitas para os clientes de mercearias e lojas de conveniência que procuram mais dinheiro para o seu investimento.

• Bebidas energéticas

É normalmente embalado em latas finas de 8,4 oz ou 12 oz, concentrando-se na força e na conveniência de o transportar. O tamanho fino aumenta a atração visual, permite uma boa imagem de marca e está alinhado com a preferência dos consumidores pela funcionalidade concentrada. As suas latas diversificaram-se para muitas outras bebidas, tais como água com infusão de adaptogénios e boosters orgânicos.

• Cerveja artesanal

As cervejeiras preferem as "standards" de 12 onças e as "tallboys" de 16 onças, pois consideram-nas equilibradas entre espaço de marca e frescura. Os tamanhos maiores, de 19,2 onças, são utilizados como produtos premium ou de edição limitada, particularmente em lojas de conveniência. Estes tamanhos são utilizados por cervejeiras de qualquer dimensão, incluindo as cervejeiras de média dimensão e independentes.

• Seltzers duros

Algumas empresas optam por embalar seltzers duras em latas de 12 onças como as de cerveja, enquanto outras oferecem versões slimline ou de 16 onças para sinalizar um foco na saúde ou sabores mais ousados. Numa categoria muito concorrida, a listagem na embalagem de um produto pode servir como um fator de diferenciação.

• Bebidas funcionais (CBD, THC, Adaptogénios)

Mais comuns em latas finas de 8-12 oz, que projectam uma imagem de qualidade superior, orientada para o bem-estar, ao mesmo tempo que apoiam o controlo da dosagem e a conformidade regulamentar. Estes tamanhos também apelam a produtores mais pequenos oferecer produtos de nicho.

• Vinho e cocktails prontos a beber

Os vinhos enlatados são embalados em versões de 250 ml e 375 ml, que têm metade do tamanho de uma garrafa de vinho, perfeitamente partilháveis ou de dose única. Enquanto 200 ml a 19,2 onças é a gama para cocktails RTD, as latas mais pequenas são para cocktails com elevado teor de álcool e as maiores para spritzers.

• Café frio

O café frio brilha nas latas de 8oz stubby e 12oz sleek. Estes tamanhos transmitem qualidade artesanal e frescura, especialmente nitro-selada, e oferecem conveniência. As marcas optam por se distinguir dos rivais da indústria de refrigerantes, escolhendo um tamanho de lata único para reforçar a sua posição premium.

Seleção do tamanho da lata de bebidas: Uma decisão estratégica para as marcas

O papel do tamanho da lata na indústria de bebidas é muito mais do que uma opção de embalagem - é um movimento estratégico que define o posicionamento da marca, a estratégia do canal e a rentabilidade. O formato adequado influencia diretamente a perceção dos consumidores, a sua visibilidade nas prateleiras, a regulamentação e o desempenho no mercado.

• Posicionamento da marca: Capacidade como declaração de valor

O tamanho pode refletir a marca? Os tamanhos mais pequenos (7,5 a 8,4 onças) estão associados a uma preocupação com a saúde, a uma qualidade superior e ao controlo das porções, pelo que são mais adequados para bebidas funcionais e café pronto a beber. A lata normal de 12 onças é barata mas muito conveniente, enquanto os recipientes grandes (16-24 onças) estão mais direcionados para o valor, o consumo em grupo e a indulgência, o que é apropriado no caso da cerveja, da bebida energética ou de um ambiente de festival. Essencialmente, o tamanho pode mostrar como quer que a sua marca apareça.

• Conformidade e integridade do produto: A embalagem define a viabilidade

No caso das bebidas alcoólicas com CBD ou THC, o tamanho da embalagem está diretamente relacionado com a aceitação regulamentar, sendo que muitas jurisdições têm limites muito baixos por dose. As latas mais pequenas podem ser um caminho mais seguro para a conformidade. Entretanto, a impenetrabilidade e o bloqueio da luz do alumínio mantêm o sabor e o prazo de validade, o que é crucial para as cervejas artesanais e as bebidas de alto desempenho.

• Canais e estratégia de prateleira: A visibilidade impulsiona as vendas

No comércio retalhista, o tamanho e a forma são tão importantes como a marca, devido às prateleiras cheias. Embora a lata normal de 12 oz seja económica, é fácil perder-se entre outras. As latas finas e os tallboys são altos e verticais, pelo que têm uma grande probabilidade de serem vistos como modernos ou premium, tendo mais espaço no rótulo para contar histórias de marca. As latas grandes são normalmente utilizadas para aumentar o volume no comércio de conveniência e de massas, mas as latas pequenas são muito bem sucedidas tanto no comércio eletrónico como nos canais especializados.

• Modelo de lucro e fixação de preços: O tamanho molda o valor percebido

As latas maiores significam mais vendas unitárias e uma melhor perceção do valor, mas com um custo de produção mais elevado. As latas mais pequenas permitem a fixação de preços mais elevados, uma vez que atenuam o efeito do choque do adesivo, especialmente no caso de bebidas de preço elevado, como os cocktails RTD ou as bebidas funcionais saudáveis. O formato duplo é uma estratégia comum, com muitas marcas bem sucedidas a terem latas mais pequenas para apelar a compradores experimentais e premium e latas maiores para atingir o volume máximo e a penetração no retalho.

Logística de embalagem: Como é que o tamanho pode afetar o armazenamento e a expedição

Na distribuição de bebidas, o tamanho das latas afecta diretamente a expedição e o armazenamento, e tem impacto em toda a cadeia de abastecimento. Isto está alinhado com o marketing da empresa. Isto afecta a marca de mais formas do que apenas o marketing.

• 1. A utilização do espaço promove a eficiência do transporte de mercadorias

As paletes e o espaço nas prateleiras são activos dispendiosos. As latas de 12 oz e slim de 12 oz são as mais eficientes, com capacidade para 1.200-1.300 unidades por palete. No entanto, as latas de 24 oz só podem armazenar cerca de 800, o que aumenta o preço do frete em 10-12 por cento. As marcas que têm grandes redes de distribuição fornecem frequentemente latas de 12 oz para maximizar a facilidade de logística. No entanto, as latas de grandes dimensões funcionam bem para uma distribuição limitada, em que as latas de 24 oz servem para tiragens limitadas com visibilidade na prateleira como objetivo principal.

• 2. Peso e manuseamento moldam os custos operacionais

As latas de alumínio permitem poupar até 40% nos custos de transporte e nas emissões de carbono, em comparação com o vidro. As latas mais pequenas (7,5-12 oz) podem ser manuseadas em pontos de venda automática e em escolas, ao passo que os recipientes volumosos de 64 oz incorrem em ineficiência de manuseamento e, por conseguinte, só podem ser distribuídos em distribuição de curta distância ou em taproom. A uniformidade de SKU nos tamanhos das latas também minimiza a complexidade do equipamento de armazém, das prateleiras de venda automática e dos refrigeradores de retalho.

• 3. A escolha do formato tem impacto na frescura do produto

O volume das latas está associado a uma maior quantidade de exposição ao oxigénio por onça. As latas pequenas preservam a integridade do sabor durante muito tempo, o que constitui uma vantagem significativa para as cervejas artesanais e as bebidas funcionais. As latas maiores podem contrabalançar os riscos de frescura com tampas que podem ser fechadas novamente ou com purga de azoto, mas a um custo e com maiores requisitos de armazenamento. No caso de produtos de elevado valor, as latas pequenas podem ser mais eficientes tanto em termos de controlo de qualidade como de expedição.

• 4. Custo e sustentabilidade exigem compromissos

Os formatos personalizados ou sobredimensionados podem aumentar o custo, o consumo de material, bem como complicar a embalagem. O alumínio é o material mais reciclável, mas as formas ineficientes das latas diminuem a densidade da palete e aumentam a pegada de carbono do transporte. As principais marcas estão atualmente a implementar ferramentas de simulação para realizar configurações de tentativa e erro e chegar à relação custo-benefício mais eficiente versus desempenho de sustentabilidade.

Considerações sobre rotulagem e design para diferentes tamanhos de latas

Ao considerar a imagem da marca e a interação do consumidor para uma bebida, o design das latas é uma preocupação crítica e multifacetada na presença da marca, na conformidade regulamentar e na psicologia de compra. A perceção da marca é tão importante como a perceção do consumidor, especialmente no mundo atual, em que o rótulo é frequentemente a primeira coisa em que se repara. Assim, a ordem e a disposição dos rótulos são fundamentais para a impressão da marca.

• Mais espaço, mais histórias

As latas maiores, como a Tallboy de 16 oz, oferecem muito espaço para a criatividade. Este espaço adicional pode ser dedicado a ilustrações detalhadas, à descrição dos ingredientes e até a elementos interactivos, como códigos QR. Este é um ponto forte das marcas, especialmente das cervejas artesanais ou premium, onde se pode contar uma história mais detalhada e estabelecer uma ligação com os consumidores a um nível mais elevado.

• Forma e presença na prateleira

As latas finas são muito visíveis nas prateleiras devido à sua forma única e futurista. São particularmente bem sucedidas em categorias como as bebidas funcionais ou as cervejas frias, em que um consumidor preocupado com a saúde é atraído pelo formato invulgar. Embora sejam consideradas familiares, as latas normais podem não ter apelo visual, mas o seu design clássico pode criar confiança e fiabilidade.

• A conformidade encontra a criatividade

O design não se trata apenas de algo estético, mas também de um aspeto de conformidade com os regulamentos. As latas mais pequenas podem beneficiar muito com a utilização de rótulos ou mangas retrácteis para alojar a informação necessária, como o teor de álcool, alergénios ou informação sobre reciclagem. Embora as latas maiores ofereçam mais espaço para adicionar estas caraterísticas naturalmente, a sua produção é mais dispendiosa, pelo que as escolhas de design são ainda mais importantes.

• Consistência vs. Personalização

A maioria das marcas mantém o design ao mesmo nível em ambos os tamanhos de latas, para que o consumidor reconheça rapidamente a marca. Mas é dispendioso fazer um design personalizado para cada tamanho, especialmente quando se trata de marcas mais pequenas. Os sistemas de rótulos modulares partilhados (detalhes específicos de cor ou tamanho no modelo principal) são uma subestimação rentável da identidade destas marcas.

Tecnologia de conservas e inovação no fabrico de bebidas

O enlatamento, sendo uma técnica antiga, foi drasticamente melhorado nos últimos anos. Hoje em dia, pode ser encontrada em quase todos os sectores de bebidas, incluindo refrigerantes, cervejas frias e até cervejas artesanais. Uma linha de micro enlatamento é talvez a mudança mais revolucionária no enlatamento. Oferece às pequenas e médias empresas a oportunidade de crescerem sem as despesas avultadas das grandes instalações, uma vez que proporciona a flexibilidade de mudar os formatos, neste caso, de 12 oz para 16 oz Tallboy. Além disso, os sistemas compactos mantêm a frescura, a carbonatação e a integridade do sabor da bebida.

O ambiente, juntamente com a flexibilidade das empresas, impôs a necessidade de repensar as prioridades do enlatamento. As latas são mais adequadas para a cadeia de produção, uma vez que são muito mais leves do que o vidro e altamente recicláveis. O vidro é muito mais pesado, o que dá às latas uma vantagem, uma vez que reduziria as emissões nas cadeias de abastecimento que dependem muito da importação. Além disso, a preocupação com as adegas, os cocktails prontos a beber e até as bebidas com infusão de canábis foi praticamente eliminada, graças aos avanços na tecnologia de revestimento de latas. Os revestimentos actuais são capazes de proteger perfis sensíveis.

A eficiência na área de produção é agora orientada para a automação. A robótica está agora integrada nas modernas linhas de produção de conservas para encher, selar, etiquetar e até efetuar controlos de qualidade. Isto aumenta a eficiência operacional e proporciona precisão na produção de vários tamanhos e formatos de latas e até de pequenas tiragens especiais. A mesma tecnologia moderna aplica-se a latas de cerveja de 12 oz, latas de bebidas energéticas finas e até recipientes maiores como crowlers.

A tecnologia é igualmente importante em categorias de produtos em rápida evolução, como os refrigerantes e as bebidas energéticas. Atualmente, são necessários tamanhos de porção mais pequenos, ingredientes funcionais e produtos de rótulo limpo. Como resultado, os sistemas incluem agora a dosagem de nitrogénio para a frescura, a esterilização UV para o risco microbiano e a embalagem em atmosfera controlada para SKUs sensíveis. Num ambiente em que é importante ter produtos estáveis para a prateleira e rapidez de chegada à prateleira, estas caraterísticas são essenciais.

Soluções de enlatamento personalizadas para cada tamanho de bebida pela Levapack

À medida que os tamanhos das latas de bebidas mudam, os requisitos para máquinas de embalagem flexíveis e fiáveis também evoluem. A Levapack responde a estes desafios com tecnologia avançada, oferecendo máquinas de enchimento, selagem, rotulagem e embalagem para diferentes formatos de latas.

Para soluções de enlatamento que vão desde latas de bebidas energéticas de 8 oz até recipientes de bebidas de 24 oz, a Levapack Automated Systems, com os seus 18 anos de experiência, oferece soluções automatizadas adaptadas a necessidades específicas. As suas máquinas são concebidas com a versatilidade em mente - permitindo um enchimento, selagem e rotulagem fáceis, intercambiáveis e precisos para diferentes tamanhos com um tempo de inatividade mínimo.

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Com maquinaria comprovada, escalável e de qualidade superior, a Levapack é um parceiro fiável para os fabricantes de bebidas que enfrentam o desafio de tamanhos de latas variáveis. Contactar a Levapack permitir-lhe-á descobrir soluções de enlatamento à medida, concebidas para o seu negócio.

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Conclusão

A arte de selecionar o tamanho certo da lata de bebida é mais do que uma questão estética. Cada tamanho de lata tem as suas vantagens, dependendo do seu produto, mercado-alvo e objectivos de embalagem. O tamanho também influencia o nível de visibilidade na prateleira e a marca global, bem como a manutenção da frescura. O tamanho certo pode ajudar na entrega do produto da forma mais ideal, que está de acordo com a sua marca e com os requisitos do consumidor num determinado ambiente. Da próxima vez que planear lançar uma bebida, pense no tamanho da lata que vai utilizar; é um dos factores que fará a diferença.