Introdução ao transporte marítimo de café O sector do transporte marítimo de café é extenso e complexo, constituindo a base do mercado global do café. Enquanto segura a sua chávena [...]
Introdução às linhas de produção de leite em pó As linhas de produção de leite em pó pegam no leite cru e convertem-no num produto que é facilmente armazenado e utilizado em [...]
Introdução Como condimento, o ketchup ocupa um lugar especial, ligando muitas cozinhas com o seu sabor picante e rico. Uma linha de produção concebida de forma complexa, que combina tradição [...]
Introdução O mercado mundial de alimentos para cães, juntamente com o de alimentos para gatos, registou um crescimento substancial, uma vez que a posse de animais de companhia continua a aumentar e a saúde e nutrição dos animais de companhia [...]
Introdução A tecnologia de selagem das embalagens alimentares tem um impacto direto na qualidade, prazo de validade e segurança dos produtos alimentares. A selagem também ajuda a prevenir a [...]
Visão geral A rápida mudança que a indústria de embalagens de alimentos está a enfrentar devido à crescente procura de embalagens sustentáveis, bem como os grandes avanços na tecnologia, é [...]
Introdução ao material de embalagem dos alimentos Muitas pessoas não se apercebem da importância da embalagem dos alimentos. Quando passamos pelas mercearias, estamos rodeados de produtos embrulhados em [...]
Introdução Entre a miríade de equipamentos da indústria de embalagens, a máquina de enchimento de pó é uma peça fundamental, especialmente quando se trata de produtos secos, como o leite em pó, [...]
Prefácio Uma produção automatizada no atual ambiente de fabrico é uma necessidade. Facilita a produtividade, a normalização e a redução de custos. As máquinas de capsulagem constituem, por conseguinte, um elemento crucial da [...]
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