18 de junho de 2025
Introdução O ambiente internacional da indústria transformadora é um mercado dinâmico que é continuamente redefinido pela evolução das forças económicas e das mudanças tecnológicas. Nos últimos anos, a produção [...]
maio 23, 2025
Introdução aos testes de embalagem de alimentos Atualmente, a embalagem na indústria alimentar é importante porque afecta o prazo de validade do produto, a segurança e a aprovação dos reguladores. [...]
maio 23, 2025
Introdução A seleção da embalagem certa é muito importante na indústria alimentar, que está sempre a mudar. A embalagem ajuda a proteger os alimentos, a mantê-los frescos durante mais tempo e [...]
maio 13, 2025
Introdução As embalagens estão a adaptar-se a um ritmo acelerado, como se pode ver pelo segmento emergente das embalagens flexíveis. O mercado mundial das embalagens flexíveis atingiu $291,56 mil milhões de euros [...]
6 de maio de 2025
A segurança das embalagens de alimentos continua a ser um dos grandes pilares da saúde humana, mas passa despercebida. No entanto, o material de embalagem e o processo envolvido na embalagem [...]
6 de maio de 2025
Introdução Para além de ser uma das culturas de base mais importantes do ponto de vista económico, o arroz tem uma influência notável no valor do mercado mundial, calculado em centenas de milhões de euros. [...]
30 de abril de 2025
No mundo atual da produção alimentar, a eficiência da linha não é apenas uma medida, mas uma necessidade. Entre na indústria de panificação ou em qualquer indústria de produção alimentar, [...]
março 24, 2025
Imaginem o seguinte: o corredor de um supermercado comum fica totalmente admirado com as embalagens de alimentos. Desde as conchas protectoras que envolvem as bagas delicadas até ao café selado a vácuo que captura a [...]
março 19, 2025
A embalagem de condimentos é um aspeto da indústria alimentar que não recebe a atenção que merece. Da mostarda ao molho de soja e ao molho de pimenta, [...]
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