食品包装機械市場の紹介

食品包装機械は、食品の品質と鮮度をできるだけ長く保つために食品を包装するために使用される機器である。この市場は、包装が製品の品質を維持し、要求される法的要件を満たすための重要な要因である世界の食品市場において重要である。

Fortune Business Insightsが発表したところによると、世界の食品包装機器市場規模は2019年に174.3億米ドルと評価され、予測期間中のCAGRは3.6%で2032年には282.9億米ドルに達すると予測されている。アジア太平洋地域は、この世界市場産業の主要市場となっており、2019年には市場シェア全体の32.82%に貢献している。充填装置については、29.6%にその市場シェアを増加させ、したがって、食品包装市場の成長におけるその重要性を示唆している。

食品包装機械市場は、市場トレンドの変化と技術的な影響による需要の高まりにより、今後も安定したペースで成長すると予想される。特に近年はその傾向が顕著である。本稿では、食品包装機械市場の現状と展望を理解するために、市場の牽引要因、挑戦要因、トレンド要因を分析する。

食品包装機械市場の主な促進要因

技術の進歩

食品包装機械の分野では、技術の進歩が飲料業界における市場拡大の核心的な原動力と言える。自動化とモノのインターネット（IoT）の融合により、生産ラインは「インテリジェンス」へと飛躍した。例えば、最新の包装機器の中には、スマートセンサーを介して温度や湿度の変化などの包装環境データをリアルタイムで監視できるものも出てきており、食品メーカーは環境条件をリアルタイムで調整し、潜在的な品質問題を未然に防ぐことができる。これは、製品の賞味期限を延ばし、食品の安全性を確保するために不可欠である。食品包装機械の分野では、技術の進歩が食品・飲料業界における市場拡大の躍進の主な理由と言える。自動化とIoTの統合により、生産ラインは次のレベルの「インテリジェンス」へと進むことが可能になった。例えば、最新の包装機器の中には、スマートセンサーを通じて温度や湿度の変化などの包装環境データを検知できるものもあり、これは食品メーカーがリアルタイムで環境を制御して品質問題を回避できることを意味する。これは食品の賞味期限を延ばし、食品が消費者の健康を害することがないようにする上でも重要である。

一方、包装機械はスピードと精度の中間で傾斜的に進歩している。高速充填システムの中には、1分間に1,200本の生産が可能なものまであり、セメント充填設備の稼働率は従来に比べ大幅に向上している。これは間違いなく、需要の高い商品を生産するメーカーにとって、生産能力を高め、コストを削減するための強力なツールである。同時に、設備の設計はより統合化されつつあり、既存の生産ラインに直接接続できる設備も増えているため、メンテナンス時間を最小限に抑え、生産の継続性と効率を直接高めることができる。

パッケージ食品の需要拡大

特に北米とアジア太平洋地域では、人々の多忙なライフスタイルのため、すぐに食べられる便利な食品への需要が高まっている。このため、Statistaによると、世界の調理済み包装食品市場は2026年までに1兆4,000億ドルに達し、年間平均成長率（CAGR）は61兆3,000億ドルに達すると予想されている。これは、包装食品の種類と消費量の増加を意味するだけでなく、包装機器の多用途性と生産性へのニーズの増加も意味している。

包装機械はより効率的で精密な設計になってきている。例えば、包装食品の包装では、自動シール装置のスピードとシール性が向上している。例えば、高速包装ラインの中には、毎分300箱に達するものもあり、シーリング工程では、輸送中に食品が汚染されるのを防ぐため、良好なシーリング効果が得られる。この技術的進歩は、生産速度を向上させるだけでなく、消費者が消費する食品の品質と安全性を保証する。

持続可能なパッケージング・ソリューションへのシフト

食品包装機械の分野における環境要因の重要性は、日々高まっている。様々な企業において、リサイクル可能で生分解性のある食品包装資材を使用する傾向が徐々に見られる。例えば、テトララバルは、プラスチックの削減に役立つ生分解性包装材料を打ち出している。この調査では、72%の消費者が、あるブランドが環境に優しい包装材を使用することで、そのブランドに対する認識が高まると回答していることも明らかになった。

しかし、Sigpack TTMD cartonerのような包装機械も時代とともに変化しており、環境に優しい新素材の使用に対応するために開発されている。例えば、Syntegon Technology GmbH社は、植物由来のプラスチックを含む新しいバイオマテリアルのハンドリングに有用な機械を開発し、包装の最適性を確保すると同時に環境に配慮している。

消費者の嗜好の変化

消費者は今日、安全で高品質な製品を求める賢明な顧客へと変貌を遂げ、多くの場合、生産者に対して製品の含有量を申告するよう要求している。今日、消費者は特定の製品の原産地や使用されている成分、製造工程に関する情報をますます求めるようになっており、包装はこうした情報を入手するための媒体としての役割を果たしている。例えば、食品のパッケージに製造年月日や原材料の出所などの情報を記載するケースが増えており、これによって消費者のブランドに対する信頼が高まっている。

Eコマースや直販モデルの普及に伴い、パッケージもより持ち運びやすく、開封しやすく、商品を維持しやすいものに変化している。例えば、真空包装やイージーオープンタイプの包装は、一部のコンビニエンス商品の標準的な包装に進化している。このような包装では、機械は生産性が高いだけでなく、製品のさまざまなサイズや形状に対応できる汎用性が求められる。

食品包装機械市場の主な機械タイプ

食品包装業界は、食品を適切な方法で最短時間で処理するために、いくつかの機械に依存している。液体用、固体用、あるいは軟包装用など、どのタイプの機械にも包装工程における目的があります。ここでは、食品包装ラインで使用される最も一般的で重要な機械と、食品の種類や生産ラインに応じたその利点をご紹介します。

充填機

食品包装機械市場には、食品を高い精度で容器に分注するための充填機が含まれる。これらの機械は飲料、乳製品、調味料産業で一般的である。主な役割は、製品への正確で清潔な充填、無駄の削減、生産の最適化である。自動化技術の進歩に伴い、充填機は機械の安定性を維持し、人的要因の影響を最小限に抑えるため、自動制御システムを搭載することが多くなっている。

要件に応じて、充填機は次のカテゴリに分類することができます：

これらの充填機は生産性を向上させるだけでなく、食品の種類や生産ニーズに応じて適切な充填技術を決定することができる。例えば、液体充填機は流動性の高い製品によく使用され、粘体充填機はとろみのある食品に適しています。粉末充填機は、粉塵の発生を許さず、効率的な充填ができるように設計されている。

フォーム・フィル・シール機

食品包装機械のもう一つのタイプは、フォーム・フィル・シール（FFS）機である。これらの機械は、製品の成形、充填、密封を1回の操作で行うことができる。FFS機は、スナック菓子、冷凍食品、液体包装袋などのフレキシブルな包装に最適です。これにより、生産ラインは、市場で需要のある製品の様々な包装要件に容易に適応することが可能になります。

FFS機は、既製袋包装とは使用する素材や包装スピードが異なります。FFS機は生産ラインでロールフィルムを使用して包装袋を作るため、大量生産が可能です。一方、既製袋包装は、すでに製造された袋を使用するため、少量生産に適しており、柔軟性に欠ける。既製袋包装機はFFS機より安価で購入しやすいが、汎用性やスピードは劣る。FFS機は生産効率を大幅に向上させるだけでなく、包装資材の無駄を省くことができるため、現代の食品包装生産ラインには欠かせないものとなっている。

ラベリング包装機

ラベル貼付包装機は、食品産業、特に市場で販売する食品にラベルを貼る工程で非常に重要です。この業界では、法律の要件を満たし、製品に関する必要な情報を提供することが不可欠です。これらの機械は、法律の遵守を支援し、ターゲットとなる人々のブランド認知度を高めます。電子商取引やオンライン食品宅配サービスが一般的な現在の世界では、消費者はラベルに記載された情報を頼りに判断するため、ラベルは重要な役割を果たしている。

現代のラベリングおよびパッケージング機器には、自動ラベリングおよび印刷機構が含まれており、必要な基準を満たすように製品を正確にラベリングし、消費者に容易に目立つようにします。また、カスタマイズされたラベルに関しては、機械は包装に汎用性を追加し、大量の注文に加えて、少量に対応することができます。

パレタイジングマシン

パレタイジング装置は、包装された食品を輸送や保管に適した状態に梱包・整列する工程で使用される。こうすることで、メーカーは業務の流れを強化し、従業員を雇用するコストを削減し、破損による損失を発生させることなく製品を安全に輸送することを保証することができる。より迅速で効率的なサプライ・チェーンの必要性が高まる中、自動パレタイジング・システムは、大量の包装食品を非常に高速でパレタイジングできるため、トレンドとなっている。

パレタイジングマシンは通常、ロボット技術を搭載しており、さまざまな種類の包装製品をパレットに並べ、適切に積み重ねることができます。これにより、時間の節約だけでなく、手作業で積み重ねる際に起こりうるミスを最小限に抑えることができます。

真空包装機

真空包装機は、食品、特に肉、鶏肉、乳製品などの生鮮食品の保存に非常に重要です。これらの機械は、包装から空気を除去し、製品を長期間保存するのに役立ち、また、細菌や微生物の増殖を抑制する真空を作成します。新鮮で最小限に処理された食品を好む消費者の増加傾向に伴い、真空包装機は、食品包装機械業界では不可欠になってきている。

真空包装は食品の保存性を高め、味や栄養価も保持する。ヘルシー志向が高まる中、真空包装は食品加工において重要なプロセスとなっている。

レバパック効率的で信頼性の高い食品包装ソリューション

Levapackは、市場でユニークな高品質の食品包装機械の生産を扱う会社です。これらのメーカーは、固体、液体、およびパワー充填機、シーラー、キャッパー、およびラベラー機で構成され、これらは簡単に洗浄を容易にするために、追加の耐久性のための鋼の2mm厚#304または#316から作られています。

弊社はシーメンス、SEW、SMC、シュナイダーなどの一流部品を取り入れ、正確な制御を提供し、メンテナンスが簡単で、長持ちします。CNC精密技術を備えた4000平方メートルの工場は、厳格な公差を保証し、生産要件を満たすために80台以上の月産を保証することができます。

当社のエンジニアリングチームは、手作業で製品を組み立て、また非常に信頼性の高い製品であることを確認するためにテストを行います。当社の装置は、様々な包装要件に対応し、アルミ、錫、プラスチック容器で動作します。

Levapackはまた、スマートな計数・計量システム、サーボ位置決め、過負荷保護を備えており、包装の漏れ防止と生産の効率化を保証している。

また、輸送、設置、1年間のスペアパーツ、24時間テクニカルサービスなどの特別な保護もあります。私達はすべての装置のための1年の保証および昇進および売り上げ後のサービスの顧客を助けるOEM/ODMサービスを提供する。

Levapackで生産ラインを改善する時です！レバパックの製品に関する詳細情報、またはお見積もりをご希望の方は、以下のフォームにご記入ください。

地域 インサイト:新興国経済

食品包装機械市場は新興経済圏で急成長している。アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ諸国では、包装食品の需要が高く、より良い包装ソリューションの必要性が高まっている。これらの地域では都市化が進み、可処分所得が増加しているため、より優れた包装機械への需要が高まっている。

市場におけるアジア太平洋地域の優位性

アジア太平洋地域は、中国、インド、日本が食品市場の成長を経験している主要国のひとつであり、市場を再び支配している。中間所得層の増加、都市化、可処分所得の増加により、包装食品の消費が増加しており、そのためより優れた包装ソリューションの必要性が高まっている。また、自動化やフレキシブルな包装システムも増加傾向にあり、この地域の市場をさらに牽引している。

成長率 ラテンアメリカ および中東

中南米と中東は、食品包装機械市場で高い成長が見込まれる2つの地域である。中南米では、ブラジルやメキシコなどの市場で、都市化やライフスタイルの変化などの要因により、包装食品に対する新たな需要が拡大している。中東地域では、食品の安全性に対する懸念があり、コンビニエンス・フードの傾向が強まっているため、これらの地域ではより優れた包装ソリューションが必要とされている。

アフリカでの機会

市場開拓の初期段階にあるアフリカには、大きな可能性がある。都市化、所得水準の向上、サプライチェーン機会の強化といった人口統計学的要因は、包装食品に対する需要拡大の可能性を秘めている。また、果物や乳製品のような食品を保存するための包装への要求は、この地域における近代的な包装機械への需要を押し上げている要因である。インフラストラクチャーの発展により、これらの機会は増加すると予想される。

食品包装機械市場における課題

食品包装機械は、食品の効率性と安全性を保証するために、食品製造プロセスにおいて非常に重要であるが、それにはいくつかの課題がある。これらは製造業に影響を与える重要な要因であり、メーカーが関連性を維持するために克服しなければならないものである。この分野の企業が直面する課題には、以下のようなものがある。

高い初期投資コスト

食品包装機械市場で顕著な大きな問題は、初期投資コストの高さである。先進的な包装システムの中には、特に中小規模の産業にとっては購入コストが高くつくものもある。これは、特に最初に巨額の資本投資を必要とするかもしれない完全に自動化されたシステムの場合です。しかし、長期的に見れば、これらの機械は企業の業務強化、人件費削減、生産率向上を支援し、投資に値するものとなる。

既存システムとの統合

経営者は、既存の生産ラインに新しい包装機械を導入する際にも困難に直面するかもしれない。それには時間がかかり、新しい機械が古いシステムと互換性があることを確認するための専門知識が必要である。しかし、統合の段階では、生産工程に多少の中断が生じるため、生産率も若干低下する。したがって、企業にとっては、現在のシステムと、新しい機械から得られる利益を評価することが重要である。

規制遵守の問題

製造業者は食品安全、ラベリング、環境に関する法律に拘束されるため、法規制要因は食品包装機械市場において重要な要因である。米国では、機械はFDA、EPA、USDA規格の要件を満たす必要があり、EUでは、それぞれ食品の安全性と使用材料の安全性に関連するEFSAとREACHの基準を満たす必要があります。これらの規制は、衛生、汚染、環境に優しい包装に関連している。包装機械メーカーは、罰則やリコール、風評被害を避けるために、様々な規制の要求を満たすためにうまく調整しなければならない。

サプライチェーンの課題

食品包装機械市場は、世界中のサプライチェーンの問題、特に材料や部品の調達にも影響を受ける。自然災害や政治的紛争、あるいは最近のパンデミックのような危険は、何らかの形で生産プロセスを遅らせたり、あるいは生産コストを高くしたりする可能性がある。食品包装の需要の増加に伴い、メーカーは需要の増加に対応する包装機器を調達する立場にあるはずだ。

食品包装機械市場の将来展望

食品包装機械市場の将来は明るく、予測期間において市場は今後成長すると予想される。世界の包装機械市場の成長は、人々が包装された食品にますます多くのお金を費やすようになり、世界的に受け入れられている持続可能性の台頭と相まって、これらの機械の継続的な技術向上があるので、着実な成長に釘付けになっている。新しい経済の成長に伴い、より良い、より安価な包装材料の需要は、業界の成長と競争を促進する。

食品包装に最近導入された新しい方向性には、スマート包装、環境に優しい包装材料の使用、機械の高度な自動化などがあり、これらはすべて環境への影響を最小限に抑えることを目的としている。この進化における主役は、テトラパック、Krones AG、GEA Group Aktiengesellschaftなどで、彼らは食品の消費と生産における新しいトレンドに適合する新しいソリューションを常に開発している。

関係者は、市場がこの点で進化する中、最新の包装機械に投資する戦略的価値を検討すべきである。今日の成功企業は、消費者の要求が刻々と変化する中で、より良い効率性、環境に配慮した能力、製品ポートフォリオの改善、新製品の発売といったニーズによって牽引されている業界を攻略するために、戦略的な先行投資を必要としている。