{"id":58848,"date":"2025-08-06T09:50:38","date_gmt":"2025-08-06T01:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.levapack.com\/?p=58848"},"modified":"2025-08-06T09:50:39","modified_gmt":"2025-08-06T01:50:39","slug":"tabela-de-tamanhos-de-latas-de-alimentos-completos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/tabela-de-tamanhos-de-latas-de-alimentos-completos\/","title":{"rendered":"Descobrir os tamanhos das latas de alimentos: Sua refer\u00eancia definitiva"},"content":{"rendered":"

Introdu\u00e7\u00e3o aos tamanhos das latas de alimentos<\/h2>\n\n\n\n

No que diz respeito \u00e0 embalagem de alimentos, as latas para alimentos est\u00e3o entre as formas mais utilizadas de embalagem de armazenamento de alimentos, particularmente para itens como vegetais, feij\u00f5es e bebidas. Conhecer os v\u00e1rios tipos de latas met\u00e1licas para alimentos \u00e9 importante para os fabricantes, fornecedores e at\u00e9 para os cozinheiros dom\u00e9sticos que querem fazer escolhas informadas. As latas t\u00eam determinadas dimens\u00f5es, pesos e volumes, e s\u00e3o normalmente designadas por um c\u00f3digo que marca o tamanho. Alguma vez se questiona sobre as coisas que lhe ocorrem, como por exemplo, quantas ch\u00e1venas tem uma lata n\u00famero 10 ou como alterar diferentes tamanhos ao converter receitas? N\u00e3o \u00e9 o \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n

A variedade de tipos de latas que existem atualmente pode ser confusa; no entanto, quando se compreende melhor a rela\u00e7\u00e3o entre o primeiro d\u00edgito, o terceiro d\u00edgito e a forma como se relacionam com o di\u00e2metro e a altura da lata, as coisas tornam-se muito mais f\u00e1ceis de entender. Todas as informa\u00e7\u00f5es cruciais sobre os tamanhos das latas de alimentos, tanto as mais populares como as menos conhecidas, ser\u00e3o reveladas nas sec\u00e7\u00f5es seguintes, e nunca estar\u00e1 desprevenido quando se trata de selecionar a lata certa.<\/p>\n\n\n\n

\"lata<\/figure>\n\n\n\n

Compreender os c\u00f3digos de tamanho e as dimens\u00f5es das latas<\/h2>\n\n\n\n

O tamanho das latas utilizadas na ind\u00fastria de alimentos enlatados, particularmente na Am\u00e9rica do Norte, \u00e9 codificado num sistema de codifica\u00e7\u00e3o padr\u00e3o que indica o di\u00e2metro e a altura da lata. Esta codifica\u00e7\u00e3o ajudar\u00e1 na consist\u00eancia do fabrico, embalagem e distribui\u00e7\u00e3o. A mais comum \u00e9 a lata #10 que \u00e9 muito utilizada e cont\u00e9m aproximadamente 12 ch\u00e1venas ou 6 lbs de alimentos, dependendo do que transporta. \u00c9 tamb\u00e9m um elemento b\u00e1sico nas cozinhas comerciais, onde s\u00e3o servidas grandes quantidades de tomate, feij\u00e3o ou molhos, devido \u00e0 sua elevada capacidade e efici\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

O c\u00f3digo da lata n\u00e3o tem de ser t\u00e3o simples como pode parecer. O primeiro n\u00famero tende a ser o di\u00e2metro em polegadas e os dois n\u00fameros seguintes a altura em dezasseis de polegada. Assim, um tamanho de lata com um r\u00f3tulo onde se l\u00ea 303 x 406 tem 3 3\/16 polegadas de largura e 4 6\/16 polegadas (ou 4,375 polegadas) de altura. Este grau de precis\u00e3o \u00e9 vital, particularmente em grandes opera\u00e7\u00f5es onde uma ligeira varia\u00e7\u00e3o no tamanho das latas pode ser significativa para o custo, planeamento de invent\u00e1rio e controlo de por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Em termos de material, a maioria das latas \u00e9 fabricada com a\u00e7o estanhado, suficientemente resistente para suportar a press\u00e3o do processamento e manter o conte\u00fado seguro a longo prazo. A resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o e a manuten\u00e7\u00e3o dos sabores dos alimentos s\u00e3o conseguidas atrav\u00e9s de um revestimento interno, muitas vezes sem BPA. Muitos alimentos enlatados podem ser armazenados eficazmente entre 2 e 5 anos, o que os torna muito seguros e convenientes para compradores institucionais e operadores de servi\u00e7os alimentares.<\/p>\n\n\n\n

O conhecimento dos tamanhos das latas n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o t\u00e9cnica; tem efeitos diretos na efici\u00eancia operacional, na seguran\u00e7a alimentar e na satisfa\u00e7\u00e3o do cliente. Estar familiarizado com o conte\u00fado de uma lata #10 ou mesmo com o significado de um c\u00f3digo 307\u00d7512 pode fazer a diferen\u00e7a entre uma produ\u00e7\u00e3o eficiente e uma perda dispendiosa.<\/p>\n\n\n\n

Tabela de tamanhos de latas para alimentos completos<\/h2>\n\n\n\n

Os c\u00f3digos de tamanho comuns na ind\u00fastria de conservas alimentares, #1, #2.5, #10, 300 e 303, s\u00e3o dimens\u00f5es de alimentos enlatados que s\u00e3o padronizadas. Os c\u00f3digos s\u00e3o muito comuns no sector do fabrico, embalagem e rotulagem de alimentos e s\u00e3o um guia fundamental para determinar o volume e os requisitos de embalagem na ind\u00fastria.<\/p>\n\n\n\n

Os c\u00f3digos mais comuns utilizados nos tamanhos das latas s\u00e3o apresentados no quadro abaixo, o volume, o tamanho e o conte\u00fado comum do tamanho espec\u00edfico:<\/p>\n\n\n\n

Tamanho da lata C\u00f3digo<\/strong><\/td>Dimens\u00f5es (<\/strong>polegadas<\/strong>)<\/strong><\/td>Aprox. <\/strong>Volume<\/strong> (oz)<\/strong><\/td>Aprox. <\/strong>Copos<\/strong><\/td>Conte\u00fados comuns<\/strong><\/td>Embalagem de caixa<\/strong><\/td><\/tr>
#1<\/td>2 11\/16 \u00d7 4<\/td>10-12 oz<\/td>~1,25 ch\u00e1venas<\/td>Fruta, sopa, legumes (individual)<\/td>24 latas\/caixa<\/td><\/tr>
#2<\/td>3 \u00d7 4 3\/8<\/td>14-16 oz<\/td>~1,75-2 ch\u00e1venas<\/td>Feij\u00e3o, milho, tomate inteiro<\/td>24 latas\/caixa<\/td><\/tr>
#2.5<\/td>4 1\/16 \u00d7 4 11\/16<\/td>26-28 oz<\/td>~3,25-3,5 ch\u00e1venas<\/td>Fruta cortada, guisados, sopas espessas<\/td>12 latas\/caixa<\/td><\/tr>
#3<\/td>4 1\/4 \u00d7 4 7\/8<\/td>46 oz<\/td>~5,75 ch\u00e1venas<\/td>Sumo de tomate, sumos de fruta<\/td>12 latas\/caixa<\/td><\/tr>
#5<\/td>5 1\/8 \u00d7 5 7\/8<\/td>56 oz<\/td>~7 ch\u00e1venas<\/td>Sopas, chili, molhos para servi\u00e7os alimentares<\/td>6 ou 12 latas\/caixa<\/td><\/tr>
#10<\/td>6 3\/16 \u00d7 7<\/td>102-105 oz<\/td>~12-13 ch\u00e1venas<\/td>Legumes, frutas e molhos a granel<\/td>6 latas\/caixa<\/td><\/tr>
300<\/td>3 \u00d7 4 7\/16<\/td>~15 oz<\/td>~1,875 ch\u00e1venas<\/td>Sopas, legumes enlatados, feij\u00f5es<\/td>24 latas\/caixa<\/td><\/tr>
303<\/td>3 3\/16 \u00d7 4 3\/8<\/td>~16-17 oz<\/td>~2 ch\u00e1venas<\/td>Tomate estufado, fruta, feij\u00e3o<\/td>24 latas\/caixa<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
\n

Notas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  • O volume \u00e9 expresso em termos de on\u00e7as fluidas e pode variar em rela\u00e7\u00e3o ao peso l\u00edquido, dependendo da densidade do produto.<\/li>\n\n\n\n
  • As dimens\u00f5es s\u00e3o indicadas em polegadas: di\u00e2metro x altura.<\/li>\n\n\n\n
  • O c\u00f3digo, como 300 e 303, indica o tamanho da lata em 1\/16 de polegada. Por exemplo, 303 = 3 3\/16 polegadas de di\u00e2metro.<\/li>\n\n\n\n
  • As latas por caixa (Case Pack) podem diferir ligeiramente consoante o fornecedor ou a configura\u00e7\u00e3o da embalagem.<\/li>\n\n\n\n
  • Quando for necess\u00e1ria uma compatibilidade exacta (por exemplo, extremidades de latas, equipamento de costura), consulte sempre as especifica\u00e7\u00f5es do fornecedor.<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

    Latas de duas pe\u00e7as vs. latas de tr\u00eas pe\u00e7as: Qual \u00e9 a diferen\u00e7a?<\/h2>\n\n\n\n

    As latas de metal s\u00e3o normalmente constru\u00eddas de duas formas na ind\u00fastria de alimentos enlatados: constru\u00e7\u00e3o de duas pe\u00e7as ou de tr\u00eas pe\u00e7as. Embora ambas sejam utilizadas com o mesmo objetivo de conservar e proteger os alimentos, diferem estruturalmente, o que tem um efeito direto no desempenho, no custo e tamb\u00e9m na sua especificidade no que diz respeito \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o do produto.<\/p>\n\n\n\n

    \"tamanhos<\/figure>\n\n\n\n

    A lata de duas pe\u00e7as \u00e9 fabricada a partir de uma \u00fanica pe\u00e7a de metal que \u00e9 puxada para a forma da lata e forma uma lata sem costuras com o fundo fixo. \u00c9 enchida e apenas a tampa superior \u00e9 adicionada. Esta conce\u00e7\u00e3o n\u00e3o tem costuras laterais que possam provocar poss\u00edveis pontos de corros\u00e3o e fugas. Por este motivo, as latas de duas pe\u00e7as s\u00e3o adequadas para l\u00edquidos e conte\u00fados \u00e1cidos, como sopas, sumos e bebidas gaseificadas, uma vez que requerem maior integridade devido \u00e0 press\u00e3o interna e a um longo prazo de validade.<\/p>\n\n\n\n

    Uma lata de tr\u00eas pe\u00e7as \u00e9 constru\u00edda em contraste com tr\u00eas partes, nomeadamente uma folha plana enrolada num cilindro (com uma costura lateral soldada ou colada) e duas extremidades superior e inferior separadas. \u00c9 muito comum em alimentos s\u00f3lidos ou semi-s\u00f3lidos, como legumes, feij\u00f5es e frutas. Apesar de acrescentar uma costura lateral, s\u00e3o utilizados revestimentos internos de alto n\u00edvel para proteger os alimentos e evitar o contacto com o metal - especialmente durante o armazenamento a longo prazo.<\/p>\n\n\n\n

    Ambos os modelos s\u00e3o fi\u00e1veis, e a sele\u00e7\u00e3o depende:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Uniformidade do produto (l\u00edquido ou s\u00f3lido)<\/li>\n\n\n\n
    • Corrosividade do conte\u00fado<\/li>\n\n\n\n
    • Necessidades em termos de prazo de validade<\/li>\n\n\n\n
    • M\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o e de selagem<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Materiais utilizados em latas de alimentos e seus benef\u00edcios<\/h2>\n\n\n\n

      Quando falamos de \"latas de conserva\", o termo \u00e9 muitas vezes enganador. Na embalagem contempor\u00e2nea de alimentos, existe uma multiplicidade de materiais de embalagem, todos eles com diferentes benef\u00edcios funcionais, utilizados com base no tipo de alimento, considera\u00e7\u00f5es sobre o prazo de validade e condi\u00e7\u00f5es de processamento. Seguem-se os materiais mais comuns no fabrico de latas para alimentos e os factores que tornam cada um deles adequado a determinadas aplica\u00e7\u00f5es:<\/p>\n\n\n\n

      A\u00e7o<\/h3>\n\n\n\n

      O material mais utilizado nas latas para alimentos, particularmente na Am\u00e9rica do Norte, \u00e9 o a\u00e7o. \u00c9 muito forte e adequado para o processamento t\u00e9rmico, como a esteriliza\u00e7\u00e3o por retorta. Para evitar a corros\u00e3o, a maioria das latas de a\u00e7o tem vernizes no interior para proteger a lata contra a corros\u00e3o, especialmente quando s\u00e3o utilizados produtos \u00e1cidos como o tomate ou o feij\u00e3o. Este conjunto de carater\u00edsticas de durabilidade, resist\u00eancia ao calor e rela\u00e7\u00e3o custo-efic\u00e1cia faz do a\u00e7o o padr\u00e3o da ind\u00fastria quando se trata de conservas de legumes, carnes e refei\u00e7\u00f5es prontas a consumir.<\/p>\n\n\n\n

      Estanho (a\u00e7o estanhado)<\/h3>\n\n\n\n

      Embora as latas modernas sejam frequentemente designadas por latas de estanho, o estanho puro \u00e9 pouco utilizado. Em vez disso, o a\u00e7o estanhado, ou a\u00e7o com um revestimento fino de estanho, \u00e9 comum como m\u00e9todo para aumentar a resist\u00eancia \u00e0 corros\u00e3o. O revestimento de estanho \u00e9 uma prote\u00e7\u00e3o entre os alimentos e a superf\u00edcie met\u00e1lica que limita o sabor met\u00e1lico e o risco de oxida\u00e7\u00e3o. As frutas e os alimentos que s\u00e3o um pouco \u00e1cidos s\u00e3o melhor armazenados em latas estanhadas. O pequeno estanho serve um objetivo de prote\u00e7\u00e3o muito significativo no aumento do prazo de validade.<\/p>\n\n\n\n

      Alum\u00ednio<\/h3>\n\n\n\n

      As latas de alum\u00ednio s\u00e3o leves, naturalmente resistentes \u00e0 corros\u00e3o e, por conseguinte, adequadas para bebidas, alimentos processados com baixo teor de \u00e1cido e algumas aplica\u00e7\u00f5es contempor\u00e2neas prontas a consumir. Ao contr\u00e1rio do a\u00e7o, o alum\u00ednio n\u00e3o necessita de um revestimento interno pesado para o proteger contra a corros\u00e3o, embora normalmente ainda seja aplicado um revestimento de algum tipo. \u00c9 mais leve e tem a vantagem do transporte e da sustentabilidade, sendo normalmente utilizado em contentores de latas de duas pe\u00e7as.<\/p>\n\n\n\n

      Latas de comp\u00f3sito \u00e0 base de papel<\/h3>\n\n\n\n

      Estas latas s\u00e3o constru\u00eddas com cart\u00e3o laminado revestido no interior (normalmente folha de alum\u00ednio ou pl\u00e1stico) e t\u00eam extremidades de metal ou pl\u00e1stico. N\u00e3o s\u00e3o utilizadas para esterilizar por calor, mas s\u00e3o populares em embalagens de alimentos secos ou semi-h\u00famidos, como bebidas em p\u00f3, snacks ou sopas secas. A carater\u00edstica de leveza, a superf\u00edcie imprim\u00edvel e o respeito pelo ambiente das latas \u00e0 base de papel tornam-nas populares, mas estas n\u00e3o t\u00eam propriedades de barreira e, por isso, n\u00e3o s\u00e3o consideradas adequadas para alimentos com elevado teor de humidade ou alimentos \u00e1cidos.<\/p>\n\n\n\n

      Como escolher o tamanho certo da lata de comida<\/h2>\n\n\n\n

      A escolha do tamanho adequado das latas n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o de quantidade; tem a ver com efici\u00eancia, compatibilidade no armazenamento e garantia de que o desperd\u00edcio \u00e9 reduzido ao m\u00ednimo. Os c\u00f3digos normalizados das latas, tais como #2, #2.5, #10, 300 e 303 utilizados na ind\u00fastria de conservas alimentares, s\u00e3o um \u00f3timo ponto de refer\u00eancia tanto para o fabricante como para o comprador a granel. Ent\u00e3o, como \u00e9 que se faz uma boa escolha?<\/p>\n\n\n\n

      \"tamanhos<\/figure>\n\n\n\n

      As latas #2 e #2.5 (aproximadamente 14-28 oz) s\u00e3o perfeitas para o consumo em pequena escala ou para a embalagem de retalho. S\u00e3o normalmente utilizadas com produtos como milho, feij\u00e3o, ervilhas ou frutas cortadas - refei\u00e7\u00f5es individuais ou por\u00e7\u00f5es de tamanho familiar que n\u00e3o precisam de ser armazenadas. Estas dimens\u00f5es minimizam o desperd\u00edcio e facilitam o manuseamento pelos consumidores.<\/p>\n\n\n\n

      No caso de necessitar de servi\u00e7os de restaura\u00e7\u00e3o, catering ou armazenamento a longo prazo, utiliza latas #10. T\u00eam uma capacidade de aproximadamente 102-105 on\u00e7as (aproximadamente 12-13 ch\u00e1venas) cada e s\u00e3o as mais utilizadas quando se trata de legumes a granel, molhos ou fins institucionais. S\u00e3o econ\u00f3micas em termos de peso unit\u00e1rio e foram especificamente concebidas para se adaptarem facilmente aos sistemas de porcionamento comerciais.<\/p>\n\n\n\n

      No entanto, o tamanho n\u00e3o \u00e9 a \u00fanica coisa a ter em conta. Tamb\u00e9m deve ser tido em considera\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Densidade do produto:<\/strong> Os alimentos com elevada densidade, como o pur\u00e9 de ab\u00f3bora, ocupam menos espa\u00e7o do que os alimentos leves, como os vegetais de folha, com o mesmo peso.<\/li>\n\n\n\n
      • Armazenamento e manuseamento:<\/strong> As latas maiores ocupam mais espa\u00e7o nas prateleiras, necessitam de abre-latas mais robustos e s\u00e3o tamb\u00e9m melhores num ambiente em que o conte\u00fado \u00e9 consumido a granel.<\/li>\n\n\n\n
      • Adequa\u00e7\u00e3o operacional:<\/strong> As dimens\u00f5es da lata devem ser sempre comparadas com o seu equipamento de selagem\/enchimento existente. A lata #10 n\u00e3o s\u00f3 \u00e9 maior, como tamb\u00e9m pode necessitar de uma linha de processamento completamente diferente da #2.5.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        A sele\u00e7\u00e3o final do tamanho adequado das latas de alimentos n\u00e3o \u00e9 um simples problema do n\u00famero de copos numa lata #10 - \u00e9 uma quest\u00e3o de fazer corresponder a efici\u00eancia da embalagem \u00e0s necessidades de produ\u00e7\u00e3o, distribui\u00e7\u00e3o e consumo. A inadequa\u00e7\u00e3o pode causar n\u00e3o s\u00f3 os custos do espa\u00e7o de armazenamento, mas tamb\u00e9m a estabilidade das prateleiras, a taxa de deteriora\u00e7\u00e3o e a satisfa\u00e7\u00e3o do cliente.<\/p>\n\n\n\n

        Equipamento de embalagem personalizado para todos os tamanhos de latas<\/h2>\n\n\n\n

        Conhecer os tamanhos das latas \u00e9 metade da batalha; o segundo passo \u00e9 garantir que tem o equipamento certo para trabalhar com essas latas de forma correta, f\u00e1cil e segura. Quer se trate de uma lata #2 padr\u00e3o ou de uma lata #10 de grande volume, \u00e9 vital que, ao selecionar a maquinaria, escolha uma maquinaria que se adapte ao di\u00e2metro, altura e material espec\u00edficos das suas latas para facilitar a sua produ\u00e7\u00e3o e obter a sua melhor veda\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

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          \n
        • M\u00e1quinas de selagem e enchimento ajust\u00e1veis que se adaptam \u00e0 maioria dos tamanhos e formas de latas;<\/li>\n\n\n\n
        • Pode caber em latas, latas de alum\u00ednio, recipientes de pl\u00e1stico e latas compostas de papel;<\/li>\n\n\n\n
        • Op\u00e7\u00f5es vers\u00e1teis para diferentes produtos alimentares - l\u00edquidos, p\u00f3s, pastas ou s\u00f3lidos;<\/li>\n\n\n\n
        • Concep\u00e7\u00f5es modulares capazes de trabalhar em linhas de produ\u00e7\u00e3o semi-autom\u00e1ticas e totalmente automatizadas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

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          \"enlatamento<\/figure>\n\n\n\t\t
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          Perguntas frequentes sobre os tamanhos das latas para alimentos<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tQuais s\u00e3o os tamanhos normais das latas de alimentos?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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          Os tamanhos mais conhecidos s\u00e3o #1, #2, #2.5, #3, #5, #10, 300 e 303. Cada tamanho est\u00e1 associado a determinadas dimens\u00f5es e volume, que \u00e9 um padr\u00e3o utilizado nas embalagens da ind\u00fastria alimentar.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e9 o tamanho de lata de alimentos mais utilizado nos lares? \t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          A lata mais comum \u00e9 a lata #2 (14-16 oz). \u00c9 normalmente utilizada para legumes, frutas e sopas - perfeita quando se trata de cozinhar uma refei\u00e7\u00e3o para 2-4 pessoas.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tO que \u00e9 uma lata #10?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          Uma lata #10 tem 102-105 oz (aproximadamente 12-13 ch\u00e1venas). \u00c9 o armazenamento a granel padr\u00e3o da ind\u00fastria: perfeito para servi\u00e7os alimentares, institui\u00e7\u00f5es ou cozinha de produ\u00e7\u00e3o em massa.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tO que \u00e9 que um #5 pode conter?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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          As latas #5 t\u00eam capacidade para cerca de 56 on\u00e7as, ou 7 ch\u00e1venas. \u00c9 normalmente aplicada em produtos semi-volumosos, como sopas, molhos e chili.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tQual \u00e9 o tamanho de uma lata de 28 oz?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
          \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t
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          A lata de 28 on\u00e7as cont\u00e9m aproximadamente 3,5 ch\u00e1venas, o que \u00e9 um pouco mais do que #2,5. Aplica-se normalmente ao tomate ou ao feij\u00e3o, ou ao molho, e adapta-se a receitas de tamanho m\u00e9dio.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tComo \u00e9 que posso identificar uma lata n\u00e3o marcada?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          Determine a altura e o di\u00e2metro em polegadas e compare o tamanho com uma tabela de tamanhos de latas. As latas padr\u00e3o t\u00eam uma conven\u00e7\u00e3o de tamanho geralmente previs\u00edvel.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tPosso utilizar alimentos frescos ou congelados em vez de enlatados?\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          Sim - mas ter\u00e1 de corresponder ao volume ou peso original. Por exemplo, uma lata #2 equivale a ~14,5 on\u00e7as (1,75 ch\u00e1venas). Se a receita pedir uma lata #10, prepare 12 ch\u00e1venas de produto fresco ou congelado equivalente.<\/div>\n<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\n\n\n

          Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

          Os tamanhos das latas de alimentos nos Estados Unidos s\u00e3o importantes para qualquer pessoa que lide com a prepara\u00e7\u00e3o, embalagem ou compra de alimentos. Come\u00e7ando com as latas pequenas de tamanho dom\u00e9stico, como a #2, at\u00e9 ao tamanho a granel da lata #10, cada tamanho tem o seu objetivo para se adequar a um volume, conte\u00fado e finalidade de utiliza\u00e7\u00e3o. Ler a capacidade de codificar e interpretar dimens\u00f5es pode melhorar as opera\u00e7\u00f5es, minimizar o desperd\u00edcio e tornar as receitas e a produ\u00e7\u00e3o consistentes. Al\u00e9m disso, o conhecimento do material e da forma da sua constru\u00e7\u00e3o, latas de duas pe\u00e7as ou latas de tr\u00eas pe\u00e7as, contribui para uma melhor compreens\u00e3o da sele\u00e7\u00e3o da mais adequada. Como fabricante, operador de servi\u00e7os alimentares ou cozinheiro dom\u00e9stico, o tamanho correto da lata proporcionar\u00e1 efici\u00eancia, seguran\u00e7a e satisfa\u00e7\u00e3o em todas as frentes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Introdu\u00e7\u00e3o aos tamanhos das latas para alimentos No que diz respeito \u00e0 embalagem de alimentos, as latas para alimentos est\u00e3o entre as formas mais utilizadas de embalagem para armazenamento de alimentos, particularmente para itens como [...]<\/span><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":58852,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"Discover Food Can Sizes: Your Complete Chart for Reference - Levapack","_seopress_titles_desc":"Explore our complete food can sizes chart to learn about weight, volume, and dimensions. Find out how many cups in a number 10 can on our blog!","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-58848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-default"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58848"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58848\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58855,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58848\/revisions\/58855"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}