Como utilizar uma seladora de latas: configura\u00e7\u00e3o e verifica\u00e7\u00e3o das costuras | Levapack<\/title>\n <meta name=\"description\" content=\"Aprenda a utilizar seladoras de latas manuais, semiautom\u00e1ticas e autom\u00e1ticas. Siga os passos relativos \u00e0 configura\u00e7\u00e3o, ao teste de selagem, \u00e0 inspe\u00e7\u00e3o e \u00e0 resolu\u00e7\u00e3o de problemas que s\u00e3o relevantes para as suas latas.\">\n<\/head>\n<body>\n\n<div class=\"bd-post\">\n<style>\n .bd-post { --text: #666666; --dark: #161922; --blue: #3C6EC8; --blue-dark: #2F5AA8; --line: #D9E1EE; font-family: Roboto, Arial, sans-serif; color: var(--text); font-size: 16px; line-height: 1.65; padding: 40px; box-sizing: border-box; }\n .bd-post, .bd-post * { box-sizing: border-box; }\n .bd-post .bd-post-article { max-width: 740px; margin: 0 auto; }\n .bd-post h2, .bd-post h3 { color: var(--dark); line-height: 1.25; }\n .bd-post h2 { font-size: 28px; font-weight: 600; margin: 42px 0 14px; }\n .bd-post h3 { font-size: 20px; font-weight: 600; margin: 28px 0 10px; }\n .bd-post p { margin: 0 0 18px; }\n .bd-post a { color: var(--blue-dark); text-decoration: underline; overflow-wrap: anywhere; }\n .bd-post a:hover, .bd-post a:focus-visible { color: #20457f; 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Verifique a m\u00e1quina e fa\u00e7a uma selagem de teste com as configura\u00e7\u00f5es especificadas para essa embalagem. Durante a produ\u00e7\u00e3o, posicione a lata e a tampa corretamente, conclua a primeira e a segunda opera\u00e7\u00f5es de selagem e, em seguida, inspecione a selagem final de acordo com os limites estabelecidos pelos fornecedores da lata e da tampa. As tarefas do operador variam consoante se trate de m\u00e1quinas manuais, semiautom\u00e1ticas ou totalmente autom\u00e1ticas, mas a selagem final deve ser verificada em todos os casos.<\/p>\n\n<h2>Antes de come\u00e7ar: verifique o pacote e a configura\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Uma seladora de latas forma uma costura dupla ao encaixar a flange do corpo da lata na ondula\u00e7\u00e3o da tampa. O mandril, os rolos da primeira e segunda opera\u00e7\u00f5es, o elevador ou a placa de base e quaisquer pe\u00e7as de substitui\u00e7\u00e3o devem ser adequados \u00e0 lata e \u00e0 tampa espec\u00edficas. A gama de di\u00e2metros indicada para uma m\u00e1quina n\u00e3o garante que um determinado perfil de tampa forme uma costura aceit\u00e1vel. Solicite ao fornecedor da lata e da tampa as especifica\u00e7\u00f5es de costura correspondentes e siga as instru\u00e7\u00f5es de configura\u00e7\u00e3o do fabricante da seladora. A <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia da FDA sobre tampas para latas met\u00e1licas<\/a> explica por que raz\u00e3o as configura\u00e7\u00f5es das ferramentas e os limites das costuras dependem do recipiente.<\/p>\n<p>Antes da primeira lata de uma s\u00e9rie, verifique se as prote\u00e7\u00f5es est\u00e3o no lugar, se a \u00e1rea de selagem est\u00e1 limpa, se o mandril e os rolos corretos est\u00e3o instalados e se a alimenta\u00e7\u00e3o de latas e a alimenta\u00e7\u00e3o de tampas est\u00e3o desobstru\u00eddas. Rejeite latas e tampas visivelmente danificadas ou incompat\u00edveis. Confirme o n\u00edvel de enchimento e o espa\u00e7o livre do produto com base na embalagem aprovada e nas especifica\u00e7\u00f5es do processo; n\u00e3o existe uma medida \u00fanica de espa\u00e7o livre que se aplique a todos os produtos enlatados. Apenas pessoal com forma\u00e7\u00e3o adequada deve ajustar as posi\u00e7\u00f5es dos rolos ou a press\u00e3o do elevador.<\/p>\n\n<div class=\"note-panel\"><p><strong>Faz primeiro uma costura de teste.<\/strong> Execute testes com latas de amostra com o tipo de lata e a tampa pretendidos, inspecione o exterior e pe\u00e7a a uma pessoa qualificada que efetue quaisquer medi\u00e7\u00f5es de desmontagem necess\u00e1rias antes de dar luz verde \u00e0 linha de produ\u00e7\u00e3o. Repita a verifica\u00e7\u00e3o ap\u00f3s uma mudan\u00e7a de formato ou um ajuste que possa afetar a costura.<\/p><\/div>\n\n<h2>Como utilizar um selador manual de latas<\/h2>\n<p>Uma seladora manual de latas exige que o operador posicione a lata e acione o ciclo de selagem. As alavancas espec\u00edficas, o sentido de rota\u00e7\u00e3o da manivela, o n\u00famero de voltas e os calibres de ajuste variam consoante o modelo. A sequ\u00eancia abaixo descreve o fluxo de trabalho comum; consulte o manual da sua m\u00e1quina para conhecer as configura\u00e7\u00f5es espec\u00edficas do modelo. A <a href=\"https:\/\/www.uaf.edu\/ces\/publications\/database\/food\/assembling-can-sealer.php\">Guia ilustrado sobre seladoras manuais da Extens\u00e3o Cooperativa da Universidade do Alasca em Fairbanks<\/a> mostra um modelo espec\u00edfico acionado manualmente e o seu procedimento de costura de teste.<\/p>\n\n<figure class=\"article-image\"><img src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/manual-can-seamer.webp\" alt=\"M\u00e1quina manual de selagem com manivela acionada manualmente\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n\n<div class=\"action-list\">\n <ol class=\"step-list\">\n <li><strong>Configurar para o tamanho da lata.<\/strong> Instale o mandril, os rolos, os espa\u00e7adores e as pe\u00e7as do elevador especificados. Coloque a m\u00e1quina nas posi\u00e7\u00f5es iniciais indicadas pelo fabricante para essa lata e essa extremidade; n\u00e3o copie uma configura\u00e7\u00e3o de um recipiente diferente.<\/li>\n <li><strong>Prepare a lata de amostra.<\/strong> Verifique se a flange do corpo e a borda enrolada apresentam danos. Para a primeira verifica\u00e7\u00e3o de configura\u00e7\u00e3o, utilize uma lata de teste vazia, caso a m\u00e1quina e as instru\u00e7\u00f5es do processo assim o exijam.<\/li>\n <li><strong>Centralize a lata e termine.<\/strong> Coloque a lata na placa de base e a extremidade corretamente orientada na lata. Eleve ou bloqueie o elevador de modo a que a extremidade assente contra o mandril, sem inclinar nem amassar a lata.<\/li>\n <li><strong>Conclua a primeira opera\u00e7\u00e3o.<\/strong> Gire a manivela e encaixe o rolo de conforma\u00e7\u00e3o na ordem especificada no manual da m\u00e1quina. Esta opera\u00e7\u00e3o d\u00e1 in\u00edcio ao encaixe da flange do corpo e da curvatura da extremidade.<\/li>\n <li><strong>Conclua a segunda opera\u00e7\u00e3o.<\/strong> Aciona o rolo de aperto conforme as instru\u00e7\u00f5es, conclui o ciclo, liberta o elevador e retira a lata. N\u00e3o aumentes o n\u00famero de voltas nem a press\u00e3o com base na sensa\u00e7\u00e3o t\u00e1til para compensar uma configura\u00e7\u00e3o n\u00e3o verificada.<\/li>\n <li><strong>Inspecionar antes da produ\u00e7\u00e3o.<\/strong> Verifique se a costura apresenta defeitos vis\u00edveis e compare quaisquer medi\u00e7\u00f5es efetuadas durante a desmontagem com os limites estabelecidos para esta lata e esta tampa. Registe a configura\u00e7\u00e3o e os resultados das amostras antes de encher e selar o produto destinado \u00e0 venda.<\/li>\n <\/ol>\n<\/div>\n\n<p>Uma segunda passagem pela seladora n\u00e3o constitui uma repara\u00e7\u00e3o de uma costura defeituosa. Pare, identifique a causa, corrija a configura\u00e7\u00e3o seguindo o procedimento aprovado e fa\u00e7a uma nova lata de teste. O guia da Universidade do Alasca em Fairbanks tamb\u00e9m adverte contra a re-costura de uma lata de alimentos rejeitada. O manuseamento do produto ap\u00f3s uma costura rejeitada deve seguir o procedimento de seguran\u00e7a alimentar da unidade.<\/p>\n\n<h2>Como utilizar um selador de latas semiautom\u00e1tico<\/h2>\n<p>Numa m\u00e1quina semiautom\u00e1tica, o operador costuma carregar ou posicionar cada lata, enquanto um mecanismo motorizado executa o ciclo de costura. Alguns modelos tamb\u00e9m exigem que o operador coloque a tampa; outros alimentam as tampas automaticamente. Consulte o manual de instru\u00e7\u00f5es do modelo, em vez de considerar todas as alavancas ou comandos como intercambi\u00e1veis.<\/p>\n<ol class=\"step-list\">\n <li>Confirme as ferramentas instaladas, o fornecimento de material, as prote\u00e7\u00f5es e as configura\u00e7\u00f5es aprovadas para o tamanho de lata previsto.<\/li>\n <li>Realizar ensaios e avaliar as embalagens de teste antes do in\u00edcio da produ\u00e7\u00e3o, incluindo as inspe\u00e7\u00f5es especificadas para a embalagem.<\/li>\n <li>Coloque uma lata em bom estado e devidamente enchida, com a tampa na posi\u00e7\u00e3o indicada. Mantenha as m\u00e3os afastadas do cabe\u00e7ote de selagem e das pe\u00e7as m\u00f3veis.<\/li>\n <li>Inicie um ciclo utilizando o painel de controlo da m\u00e1quina. Aguarde que o ciclo termine antes de retirar a lata.<\/li>\n <li>Verifique as costuras nos intervalos de produ\u00e7\u00e3o previstos e ap\u00f3s um encravamento, uma paragem ou um ajuste que possa afetar a qualidade do fecho.<\/li>\n<\/ol>\n<p>N\u00e3o se deve partir do princ\u00edpio de que a alimenta\u00e7\u00e3o el\u00e9trica torna a configura\u00e7\u00e3o ou a inspe\u00e7\u00e3o autom\u00e1ticas. O operador continua a necessitar de um m\u00e9todo de carregamento repet\u00edvel e de uma resposta definida quando uma lata estiver desalinhada ou for rejeitada.<\/p>\n\n<h2>Como operar uma m\u00e1quina de selagem de latas totalmente autom\u00e1tica<\/h2>\n<p>Uma m\u00e1quina autom\u00e1tica de selagem de latas pode receber latas e tampas de forma cont\u00ednua a partir de uma linha de embalagem. O operador gere o arranque, o abastecimento, a monitoriza\u00e7\u00e3o, as mudan\u00e7as de produ\u00e7\u00e3o e as verifica\u00e7\u00f5es de qualidade, em vez de ter de manusear cada lata individualmente. Para conhecer as diferentes configura\u00e7\u00f5es do equipamento, consulte <a href=\"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/maquinas-de-selagem-de-latas\/\">M\u00e1quinas de selagem de latas da Levapack<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"article-image\"><img src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/83.jpg\" alt=\"M\u00e1quina autom\u00e1tica de selagem de latas numa linha de produ\u00e7\u00e3o\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n\n<ol class=\"step-list\">\n <li><strong>Verifica a linha.<\/strong> Confirme as pe\u00e7as no formato correto, o abastecimento de latas e o abastecimento final, as correias transportadoras, as prote\u00e7\u00f5es, o equipamento de rejei\u00e7\u00e3o e as configura\u00e7\u00f5es de funcionamento acordadas.<\/li>\n <li><strong>Comece com latas de amostra.<\/strong> Operar a linha nas condi\u00e7\u00f5es previstas e inspecionar as costuras. Uma demonstra\u00e7\u00e3o lenta com latas vazias n\u00e3o garante a qualidade \u00e0 velocidade de produ\u00e7\u00e3o com o enchimento previsto.<\/li>\n <li><strong>Produ\u00e7\u00e3o de lan\u00e7amento.<\/strong> Ligue a m\u00e1quina de enchimento e selagem em cadeia de acordo com a sequ\u00eancia definida para a unidade de produ\u00e7\u00e3o e, em seguida, esteja atento a falhas na alimenta\u00e7\u00e3o final, encravamentos, latas danificadas e rejei\u00e7\u00f5es inesperadas.<\/li>\n <li><strong>Monitorizar e registar.<\/strong> Efetue as verifica\u00e7\u00f5es visuais e de desmontagem exigidas pelo produto, pelo processo, pelo mercado e pelo plano da f\u00e1brica. Registe os resultados indicando a identifica\u00e7\u00e3o da linha de produ\u00e7\u00e3o ou do cabe\u00e7ote de costura.<\/li>\n <li><strong>Reaja \u00e0s mudan\u00e7as.<\/strong> Se uma verifica\u00e7\u00e3o de costura falhar, interrompa ou suspenda a produ\u00e7\u00e3o afetada, de acordo com o procedimento da unidade. Ap\u00f3s a implementa\u00e7\u00e3o das medidas corretivas, prepare e avalie novas amostras antes de retomar a produ\u00e7\u00e3o normal.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2>Como verificar uma costura dupla acabada<\/h2>\n<p>Uma costura com aspeto uniforme \u00e9 uma primeira verifica\u00e7\u00e3o \u00fatil, mas a apar\u00eancia por si s\u00f3 n\u00e3o garante um fecho herm\u00e9tico. Inspecione o exterior em busca de defeitos vis\u00edveis, tais como uma costura em \u00abV\u00bb, uma costura ca\u00edda, um corte excessivo ou uma costura incompleta. Alguns defeitos, incluindo uma costura falsa, podem passar despercebidos numa verifica\u00e7\u00e3o exterior. Um inspetor qualificado deve tamb\u00e9m realizar as verifica\u00e7\u00f5es de desmontagem e dimensionais especificadas pelo fornecedor da lata e da tampa. Estas podem incluir o gancho do corpo, o gancho da tampa, a largura e espessura da costura, a sobreposi\u00e7\u00e3o e a estanqueidade. As orienta\u00e7\u00f5es da FDA para alimentos enlatados de baixa acidez nos EUA estabelecem que a avalia\u00e7\u00e3o final combina medi\u00e7\u00f5es com o exame visual de uma costura desmontada; os seus procedimentos de inspe\u00e7\u00e3o t\u00eam esse \u00e2mbito regulamentar espec\u00edfico.<\/p>\n\n<div class=\"table-wrapper\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Deslize para comparar as verifica\u00e7\u00f5es das costuras das latas\">\n<table>\n <caption>O que cada verifica\u00e7\u00e3o pode revelar<\/caption>\n <thead><tr><th>Verificar<\/th><th>O que isso pode revelar<\/th><th>Decis\u00e3o<\/th><\/tr><\/thead>\n <tbody>\n <tr><td>Inspe\u00e7\u00e3o visual exterior<\/td><td>Deforma\u00e7\u00f5es evidentes, sec\u00e7\u00f5es em falta, arestas vivas, deforma\u00e7\u00f5es ou desalinhamento das extremidades.<\/td><td>Rejeite as latas suspeitas e investigue; o facto de terem um aspeto normal, por si s\u00f3, n\u00e3o significa que a costura esteja em boas condi\u00e7\u00f5es.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Desmontagem e medi\u00e7\u00f5es<\/td><td>A rela\u00e7\u00e3o entre o corpo e os ganchos de cobertura, a sobreposi\u00e7\u00e3o, o aperto e outras dimens\u00f5es especificadas.<\/td><td>Compare com os limites do fornecedor das latas e das tampas; pe\u00e7a a uma pessoa qualificada para avaliar toda a costura.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Registos de produ\u00e7\u00e3o<\/td><td>Que latas, tampas, configura\u00e7\u00f5es da m\u00e1quina, resultados de inspe\u00e7\u00e3o e altera\u00e7\u00f5es estiveram envolvidos.<\/td><td>Utilize os registos para localizar os produtos potencialmente afetados, caso seja detetado um defeito.<\/td><\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Os intervalos de inspe\u00e7\u00e3o s\u00e3o definidos pelos requisitos aplic\u00e1veis ao produto e ao processo, e n\u00e3o por uma regra universal v\u00e1lida para todas as m\u00e1quinas de selagem de latas. Por exemplo, o guia da FDA descreve verifica\u00e7\u00f5es visuais e de desmontagem espec\u00edficas para alimentos de baixa acidez submetidos a processamento t\u00e9rmico nos EUA. O pessoal qualificado da unidade deve definir e seguir o plano aplic\u00e1vel ao seu produto e mercado.<\/p>\n\n<h2>O que fazer quando uma costura se rompe<\/h2>\n<p>Deixe de considerar uma costura com defeito como motivo para apertar os rolos imediatamente. Em primeiro lugar, identifique o defeito, segure o produto afetado conforme necess\u00e1rio e compare a lata, a tampa, as ferramentas e as altera\u00e7\u00f5es recentes na configura\u00e7\u00e3o com as especifica\u00e7\u00f5es aprovadas. A primeira opera\u00e7\u00e3o forma o encaixe; a segunda opera\u00e7\u00e3o aperta-o, pelo que um ajuste na segunda opera\u00e7\u00e3o n\u00e3o consegue corrigir de forma fi\u00e1vel uma primeira opera\u00e7\u00e3o mal executada. O <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia de encerramento da FDA<\/a> descreve estes mecanismos e as anomalias mais comuns.<\/p>\n\n<div class=\"table-wrapper\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Deslize para comparar problemas comuns nas costuras das latas\">\n<table>\n <caption>Sinais de alerta comuns<\/caption>\n <thead><tr><th>O que se nota<\/th><th>\u00c1rea que poder\u00e1 ser investigada<\/th><th>Resposta imediata<\/th><\/tr><\/thead>\n <tbody>\n <tr><td>Costura falsa ou extremidade n\u00e3o encaixada numa parte da costura<\/td><td>Posicionamento incorreto, danos na rosca ou na flange, sincroniza\u00e7\u00e3o ou desalinhamento.<\/td><td>Rejeite a lata, retenha o produto potencialmente afetado e verifique a configura\u00e7\u00e3o antes de reiniciar.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Costura em V, franzida ou incompleta<\/td><td>Condi\u00e7\u00e3o de in\u00edcio e fim, configura\u00e7\u00e3o da primeira opera\u00e7\u00e3o, desgaste das ferramentas ou configura\u00e7\u00e3o do elevador.<\/td><td>Utilize os resultados da inspe\u00e7\u00e3o visual e da desmontagem para diagnosticar a causa; n\u00e3o volte a selar as latas rejeitadas.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Costura bem definida ou com corte<\/td><td>Rela\u00e7\u00e3o entre o rolo e o mandril, press\u00e3o ou ferramentas danificadas.<\/td><td>Pare e pe\u00e7a a pessoal qualificado para inspecionar a m\u00e1quina e a costura, verificando se est\u00e3o em conformidade com as especifica\u00e7\u00f5es.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Medidas fora dos limites aprovados<\/td><td>Ferramentas, configura\u00e7\u00f5es, desgaste ou uma mudan\u00e7a de lata ou de lote final.<\/td><td>Siga o procedimento de reten\u00e7\u00e3o e rean\u00e1lise do local; s\u00f3 liberte ap\u00f3s uma revis\u00e3o por pessoal qualificado.<\/td><\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<h2>Limpeza, mudan\u00e7as de produ\u00e7\u00e3o e registos<\/h2>\n<p>No final de um ciclo de produ\u00e7\u00e3o, limpe a \u00e1rea de costura seguindo as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da m\u00e1quina e o procedimento de higieniza\u00e7\u00e3o da unidade. Inspecione os rolos, o mandril, o elevador, o alimentador de extremidade e as guias para verificar se h\u00e1 ac\u00famulo de produto, danos ou desgaste. Desligue a alimenta\u00e7\u00e3o el\u00e9trica e siga o procedimento de manuten\u00e7\u00e3o da unidade antes de introduzir as m\u00e3os em m\u00e1quinas protegidas por guardas de seguran\u00e7a. As pe\u00e7as desgastadas podem alterar a geometria da costura, mesmo quando a m\u00e1quina ainda est\u00e1 em funcionamento.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s alterar o tamanho da lata, o tipo de extremidade, as ferramentas ou qualquer configura\u00e7\u00e3o que afete a forma\u00e7\u00e3o do fecho, realize novos testes de costura e registe os resultados antes de retomar a produ\u00e7\u00e3o. Mantenha reunidos a especifica\u00e7\u00e3o da embalagem, o registo de configura\u00e7\u00e3o, os resultados da inspe\u00e7\u00e3o, os ajustes, os produtos rejeitados e a identifica\u00e7\u00e3o dos produtos afetados. Estes registos permitem que um problema na costura seja abordado com base em dados concretos, em vez de suposi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n<section class=\"bp-cta-end\">\n <span class=\"cta-symbol\" aria-hidden=\"true\">\u2197<\/span>\n <h2 class=\"bp-cta-end-title\">Verifique a configura\u00e7\u00e3o do sistema de selagem das latas<\/h2>\n <p class=\"bp-cta-end-sub\">Partilhe os desenhos ou amostras da lata e da tampa, o produto, o rendimento pretendido e os resultados atuais da costura. Podemos analisar uma configura\u00e7\u00e3o adequada da m\u00e1quina e discutir a realiza\u00e7\u00e3o de um teste com a sua embalagem.<\/p>\n <a class=\"bp-cta-end-btn\" href=\"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/contacto\/\">Discuta o seu projeto <span aria-hidden=\"true\">\u2192<\/span><\/a>\n<\/section>\n\n<h2 class=\"references-title\">Refer\u00eancias<\/h2>\n<ul class=\"references-list\">\n <li>Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos dos EUA. <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia para as inspe\u00e7\u00f5es a fabricantes de alimentos enlatados de baixo teor de acidez: Parte 3 \u2014 Recipientes\/tampas<\/a>.<\/li>\n <li>Servi\u00e7o de Extens\u00e3o Cooperativa da Universidade do Alasca em Fairbanks. <a href=\"https:\/\/www.uaf.edu\/ces\/publications\/database\/food\/assembling-can-sealer.php\">Montagem de um selador de latas<\/a> (guia ilustrado espec\u00edfico para cada modelo).<\/li>\n<\/ul>\n<\/article>\n<\/div>\n\n<\/body>\n<\/html>\n\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O equipamento de selagem de latas \u00e9 essencial para todos os tipos de embalagem de latas. Leia o nosso guia sobre como utilizar um selador de latas para utilizar eficazmente as suas m\u00e1quinas de selagem de latas.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"How to Use a Can Sealer: In-Depth Guide | Levapack","_seopress_titles_desc":"Can sealing equipment is essential for all kinds of can packaging. 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{"id":2006,"date":"2020-03-31T05:55:43","date_gmt":"2020-03-31T05:55:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.levapack.com\/?p=2006"},"modified":"2026-10-16T15:08:09","modified_gmt":"2026-10-16T07:08:09","slug":"como-utilizar-uma-lata-de-vedante-um-guia-pormenorizado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/how-do-you-use-a-can-sealer-an-in-depth-guide\/","title":{"rendered":"Como utilizar um vedante de latas - Guia pormenorizado"},"content":{"rendered":"\n\n\n \n \n Como utilizar uma seladora de latas: configura\u00e7\u00e3o e verifica\u00e7\u00e3o das costuras | Levapack<\/title>\n <meta name=\"description\" content=\"Aprenda a utilizar seladoras de latas manuais, semiautom\u00e1ticas e autom\u00e1ticas. 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Verifique a m\u00e1quina e fa\u00e7a uma selagem de teste com as configura\u00e7\u00f5es especificadas para essa embalagem. Durante a produ\u00e7\u00e3o, posicione a lata e a tampa corretamente, conclua a primeira e a segunda opera\u00e7\u00f5es de selagem e, em seguida, inspecione a selagem final de acordo com os limites estabelecidos pelos fornecedores da lata e da tampa. As tarefas do operador variam consoante se trate de m\u00e1quinas manuais, semiautom\u00e1ticas ou totalmente autom\u00e1ticas, mas a selagem final deve ser verificada em todos os casos.<\/p>\n\n<h2>Antes de come\u00e7ar: verifique o pacote e a configura\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>Uma seladora de latas forma uma costura dupla ao encaixar a flange do corpo da lata na ondula\u00e7\u00e3o da tampa. O mandril, os rolos da primeira e segunda opera\u00e7\u00f5es, o elevador ou a placa de base e quaisquer pe\u00e7as de substitui\u00e7\u00e3o devem ser adequados \u00e0 lata e \u00e0 tampa espec\u00edficas. A gama de di\u00e2metros indicada para uma m\u00e1quina n\u00e3o garante que um determinado perfil de tampa forme uma costura aceit\u00e1vel. Solicite ao fornecedor da lata e da tampa as especifica\u00e7\u00f5es de costura correspondentes e siga as instru\u00e7\u00f5es de configura\u00e7\u00e3o do fabricante da seladora. A <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia da FDA sobre tampas para latas met\u00e1licas<\/a> explica por que raz\u00e3o as configura\u00e7\u00f5es das ferramentas e os limites das costuras dependem do recipiente.<\/p>\n<p>Antes da primeira lata de uma s\u00e9rie, verifique se as prote\u00e7\u00f5es est\u00e3o no lugar, se a \u00e1rea de selagem est\u00e1 limpa, se o mandril e os rolos corretos est\u00e3o instalados e se a alimenta\u00e7\u00e3o de latas e a alimenta\u00e7\u00e3o de tampas est\u00e3o desobstru\u00eddas. Rejeite latas e tampas visivelmente danificadas ou incompat\u00edveis. Confirme o n\u00edvel de enchimento e o espa\u00e7o livre do produto com base na embalagem aprovada e nas especifica\u00e7\u00f5es do processo; n\u00e3o existe uma medida \u00fanica de espa\u00e7o livre que se aplique a todos os produtos enlatados. Apenas pessoal com forma\u00e7\u00e3o adequada deve ajustar as posi\u00e7\u00f5es dos rolos ou a press\u00e3o do elevador.<\/p>\n\n<div class=\"note-panel\"><p><strong>Faz primeiro uma costura de teste.<\/strong> Execute testes com latas de amostra com o tipo de lata e a tampa pretendidos, inspecione o exterior e pe\u00e7a a uma pessoa qualificada que efetue quaisquer medi\u00e7\u00f5es de desmontagem necess\u00e1rias antes de dar luz verde \u00e0 linha de produ\u00e7\u00e3o. Repita a verifica\u00e7\u00e3o ap\u00f3s uma mudan\u00e7a de formato ou um ajuste que possa afetar a costura.<\/p><\/div>\n\n<h2>Como utilizar um selador manual de latas<\/h2>\n<p>Uma seladora manual de latas exige que o operador posicione a lata e acione o ciclo de selagem. As alavancas espec\u00edficas, o sentido de rota\u00e7\u00e3o da manivela, o n\u00famero de voltas e os calibres de ajuste variam consoante o modelo. A sequ\u00eancia abaixo descreve o fluxo de trabalho comum; consulte o manual da sua m\u00e1quina para conhecer as configura\u00e7\u00f5es espec\u00edficas do modelo. A <a href=\"https:\/\/www.uaf.edu\/ces\/publications\/database\/food\/assembling-can-sealer.php\">Guia ilustrado sobre seladoras manuais da Extens\u00e3o Cooperativa da Universidade do Alasca em Fairbanks<\/a> mostra um modelo espec\u00edfico acionado manualmente e o seu procedimento de costura de teste.<\/p>\n\n<figure class=\"article-image\"><img src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/manual-can-seamer.webp\" alt=\"M\u00e1quina manual de selagem com manivela acionada manualmente\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n\n<div class=\"action-list\">\n <ol class=\"step-list\">\n <li><strong>Configurar para o tamanho da lata.<\/strong> Instale o mandril, os rolos, os espa\u00e7adores e as pe\u00e7as do elevador especificados. Coloque a m\u00e1quina nas posi\u00e7\u00f5es iniciais indicadas pelo fabricante para essa lata e essa extremidade; n\u00e3o copie uma configura\u00e7\u00e3o de um recipiente diferente.<\/li>\n <li><strong>Prepare a lata de amostra.<\/strong> Verifique se a flange do corpo e a borda enrolada apresentam danos. Para a primeira verifica\u00e7\u00e3o de configura\u00e7\u00e3o, utilize uma lata de teste vazia, caso a m\u00e1quina e as instru\u00e7\u00f5es do processo assim o exijam.<\/li>\n <li><strong>Centralize a lata e termine.<\/strong> Coloque a lata na placa de base e a extremidade corretamente orientada na lata. Eleve ou bloqueie o elevador de modo a que a extremidade assente contra o mandril, sem inclinar nem amassar a lata.<\/li>\n <li><strong>Conclua a primeira opera\u00e7\u00e3o.<\/strong> Gire a manivela e encaixe o rolo de conforma\u00e7\u00e3o na ordem especificada no manual da m\u00e1quina. Esta opera\u00e7\u00e3o d\u00e1 in\u00edcio ao encaixe da flange do corpo e da curvatura da extremidade.<\/li>\n <li><strong>Conclua a segunda opera\u00e7\u00e3o.<\/strong> Aciona o rolo de aperto conforme as instru\u00e7\u00f5es, conclui o ciclo, liberta o elevador e retira a lata. N\u00e3o aumentes o n\u00famero de voltas nem a press\u00e3o com base na sensa\u00e7\u00e3o t\u00e1til para compensar uma configura\u00e7\u00e3o n\u00e3o verificada.<\/li>\n <li><strong>Inspecionar antes da produ\u00e7\u00e3o.<\/strong> Verifique se a costura apresenta defeitos vis\u00edveis e compare quaisquer medi\u00e7\u00f5es efetuadas durante a desmontagem com os limites estabelecidos para esta lata e esta tampa. Registe a configura\u00e7\u00e3o e os resultados das amostras antes de encher e selar o produto destinado \u00e0 venda.<\/li>\n <\/ol>\n<\/div>\n\n<p>Uma segunda passagem pela seladora n\u00e3o constitui uma repara\u00e7\u00e3o de uma costura defeituosa. Pare, identifique a causa, corrija a configura\u00e7\u00e3o seguindo o procedimento aprovado e fa\u00e7a uma nova lata de teste. O guia da Universidade do Alasca em Fairbanks tamb\u00e9m adverte contra a re-costura de uma lata de alimentos rejeitada. O manuseamento do produto ap\u00f3s uma costura rejeitada deve seguir o procedimento de seguran\u00e7a alimentar da unidade.<\/p>\n\n<h2>Como utilizar um selador de latas semiautom\u00e1tico<\/h2>\n<p>Numa m\u00e1quina semiautom\u00e1tica, o operador costuma carregar ou posicionar cada lata, enquanto um mecanismo motorizado executa o ciclo de costura. Alguns modelos tamb\u00e9m exigem que o operador coloque a tampa; outros alimentam as tampas automaticamente. Consulte o manual de instru\u00e7\u00f5es do modelo, em vez de considerar todas as alavancas ou comandos como intercambi\u00e1veis.<\/p>\n<ol class=\"step-list\">\n <li>Confirme as ferramentas instaladas, o fornecimento de material, as prote\u00e7\u00f5es e as configura\u00e7\u00f5es aprovadas para o tamanho de lata previsto.<\/li>\n <li>Realizar ensaios e avaliar as embalagens de teste antes do in\u00edcio da produ\u00e7\u00e3o, incluindo as inspe\u00e7\u00f5es especificadas para a embalagem.<\/li>\n <li>Coloque uma lata em bom estado e devidamente enchida, com a tampa na posi\u00e7\u00e3o indicada. Mantenha as m\u00e3os afastadas do cabe\u00e7ote de selagem e das pe\u00e7as m\u00f3veis.<\/li>\n <li>Inicie um ciclo utilizando o painel de controlo da m\u00e1quina. Aguarde que o ciclo termine antes de retirar a lata.<\/li>\n <li>Verifique as costuras nos intervalos de produ\u00e7\u00e3o previstos e ap\u00f3s um encravamento, uma paragem ou um ajuste que possa afetar a qualidade do fecho.<\/li>\n<\/ol>\n<p>N\u00e3o se deve partir do princ\u00edpio de que a alimenta\u00e7\u00e3o el\u00e9trica torna a configura\u00e7\u00e3o ou a inspe\u00e7\u00e3o autom\u00e1ticas. O operador continua a necessitar de um m\u00e9todo de carregamento repet\u00edvel e de uma resposta definida quando uma lata estiver desalinhada ou for rejeitada.<\/p>\n\n<h2>Como operar uma m\u00e1quina de selagem de latas totalmente autom\u00e1tica<\/h2>\n<p>Uma m\u00e1quina autom\u00e1tica de selagem de latas pode receber latas e tampas de forma cont\u00ednua a partir de uma linha de embalagem. O operador gere o arranque, o abastecimento, a monitoriza\u00e7\u00e3o, as mudan\u00e7as de produ\u00e7\u00e3o e as verifica\u00e7\u00f5es de qualidade, em vez de ter de manusear cada lata individualmente. Para conhecer as diferentes configura\u00e7\u00f5es do equipamento, consulte <a href=\"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/maquinas-de-selagem-de-latas\/\">M\u00e1quinas de selagem de latas da Levapack<\/a>.<\/p>\n\n<figure class=\"article-image\"><img src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/83.jpg\" alt=\"M\u00e1quina autom\u00e1tica de selagem de latas numa linha de produ\u00e7\u00e3o\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\"><\/figure>\n\n<ol class=\"step-list\">\n <li><strong>Verifica a linha.<\/strong> Confirme as pe\u00e7as no formato correto, o abastecimento de latas e o abastecimento final, as correias transportadoras, as prote\u00e7\u00f5es, o equipamento de rejei\u00e7\u00e3o e as configura\u00e7\u00f5es de funcionamento acordadas.<\/li>\n <li><strong>Comece com latas de amostra.<\/strong> Operar a linha nas condi\u00e7\u00f5es previstas e inspecionar as costuras. Uma demonstra\u00e7\u00e3o lenta com latas vazias n\u00e3o garante a qualidade \u00e0 velocidade de produ\u00e7\u00e3o com o enchimento previsto.<\/li>\n <li><strong>Produ\u00e7\u00e3o de lan\u00e7amento.<\/strong> Ligue a m\u00e1quina de enchimento e selagem em cadeia de acordo com a sequ\u00eancia definida para a unidade de produ\u00e7\u00e3o e, em seguida, esteja atento a falhas na alimenta\u00e7\u00e3o final, encravamentos, latas danificadas e rejei\u00e7\u00f5es inesperadas.<\/li>\n <li><strong>Monitorizar e registar.<\/strong> Efetue as verifica\u00e7\u00f5es visuais e de desmontagem exigidas pelo produto, pelo processo, pelo mercado e pelo plano da f\u00e1brica. Registe os resultados indicando a identifica\u00e7\u00e3o da linha de produ\u00e7\u00e3o ou do cabe\u00e7ote de costura.<\/li>\n <li><strong>Reaja \u00e0s mudan\u00e7as.<\/strong> Se uma verifica\u00e7\u00e3o de costura falhar, interrompa ou suspenda a produ\u00e7\u00e3o afetada, de acordo com o procedimento da unidade. Ap\u00f3s a implementa\u00e7\u00e3o das medidas corretivas, prepare e avalie novas amostras antes de retomar a produ\u00e7\u00e3o normal.<\/li>\n<\/ol>\n\n<h2>Como verificar uma costura dupla acabada<\/h2>\n<p>Uma costura com aspeto uniforme \u00e9 uma primeira verifica\u00e7\u00e3o \u00fatil, mas a apar\u00eancia por si s\u00f3 n\u00e3o garante um fecho herm\u00e9tico. Inspecione o exterior em busca de defeitos vis\u00edveis, tais como uma costura em \u00abV\u00bb, uma costura ca\u00edda, um corte excessivo ou uma costura incompleta. Alguns defeitos, incluindo uma costura falsa, podem passar despercebidos numa verifica\u00e7\u00e3o exterior. Um inspetor qualificado deve tamb\u00e9m realizar as verifica\u00e7\u00f5es de desmontagem e dimensionais especificadas pelo fornecedor da lata e da tampa. Estas podem incluir o gancho do corpo, o gancho da tampa, a largura e espessura da costura, a sobreposi\u00e7\u00e3o e a estanqueidade. As orienta\u00e7\u00f5es da FDA para alimentos enlatados de baixa acidez nos EUA estabelecem que a avalia\u00e7\u00e3o final combina medi\u00e7\u00f5es com o exame visual de uma costura desmontada; os seus procedimentos de inspe\u00e7\u00e3o t\u00eam esse \u00e2mbito regulamentar espec\u00edfico.<\/p>\n\n<div class=\"table-wrapper\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Deslize para comparar as verifica\u00e7\u00f5es das costuras das latas\">\n<table>\n <caption>O que cada verifica\u00e7\u00e3o pode revelar<\/caption>\n <thead><tr><th>Verificar<\/th><th>O que isso pode revelar<\/th><th>Decis\u00e3o<\/th><\/tr><\/thead>\n <tbody>\n <tr><td>Inspe\u00e7\u00e3o visual exterior<\/td><td>Deforma\u00e7\u00f5es evidentes, sec\u00e7\u00f5es em falta, arestas vivas, deforma\u00e7\u00f5es ou desalinhamento das extremidades.<\/td><td>Rejeite as latas suspeitas e investigue; o facto de terem um aspeto normal, por si s\u00f3, n\u00e3o significa que a costura esteja em boas condi\u00e7\u00f5es.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Desmontagem e medi\u00e7\u00f5es<\/td><td>A rela\u00e7\u00e3o entre o corpo e os ganchos de cobertura, a sobreposi\u00e7\u00e3o, o aperto e outras dimens\u00f5es especificadas.<\/td><td>Compare com os limites do fornecedor das latas e das tampas; pe\u00e7a a uma pessoa qualificada para avaliar toda a costura.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Registos de produ\u00e7\u00e3o<\/td><td>Que latas, tampas, configura\u00e7\u00f5es da m\u00e1quina, resultados de inspe\u00e7\u00e3o e altera\u00e7\u00f5es estiveram envolvidos.<\/td><td>Utilize os registos para localizar os produtos potencialmente afetados, caso seja detetado um defeito.<\/td><\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<p>Os intervalos de inspe\u00e7\u00e3o s\u00e3o definidos pelos requisitos aplic\u00e1veis ao produto e ao processo, e n\u00e3o por uma regra universal v\u00e1lida para todas as m\u00e1quinas de selagem de latas. Por exemplo, o guia da FDA descreve verifica\u00e7\u00f5es visuais e de desmontagem espec\u00edficas para alimentos de baixa acidez submetidos a processamento t\u00e9rmico nos EUA. O pessoal qualificado da unidade deve definir e seguir o plano aplic\u00e1vel ao seu produto e mercado.<\/p>\n\n<h2>O que fazer quando uma costura se rompe<\/h2>\n<p>Deixe de considerar uma costura com defeito como motivo para apertar os rolos imediatamente. Em primeiro lugar, identifique o defeito, segure o produto afetado conforme necess\u00e1rio e compare a lata, a tampa, as ferramentas e as altera\u00e7\u00f5es recentes na configura\u00e7\u00e3o com as especifica\u00e7\u00f5es aprovadas. A primeira opera\u00e7\u00e3o forma o encaixe; a segunda opera\u00e7\u00e3o aperta-o, pelo que um ajuste na segunda opera\u00e7\u00e3o n\u00e3o consegue corrigir de forma fi\u00e1vel uma primeira opera\u00e7\u00e3o mal executada. O <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia de encerramento da FDA<\/a> descreve estes mecanismos e as anomalias mais comuns.<\/p>\n\n<div class=\"table-wrapper\" tabindex=\"0\" aria-label=\"Deslize para comparar problemas comuns nas costuras das latas\">\n<table>\n <caption>Sinais de alerta comuns<\/caption>\n <thead><tr><th>O que se nota<\/th><th>\u00c1rea que poder\u00e1 ser investigada<\/th><th>Resposta imediata<\/th><\/tr><\/thead>\n <tbody>\n <tr><td>Costura falsa ou extremidade n\u00e3o encaixada numa parte da costura<\/td><td>Posicionamento incorreto, danos na rosca ou na flange, sincroniza\u00e7\u00e3o ou desalinhamento.<\/td><td>Rejeite a lata, retenha o produto potencialmente afetado e verifique a configura\u00e7\u00e3o antes de reiniciar.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Costura em V, franzida ou incompleta<\/td><td>Condi\u00e7\u00e3o de in\u00edcio e fim, configura\u00e7\u00e3o da primeira opera\u00e7\u00e3o, desgaste das ferramentas ou configura\u00e7\u00e3o do elevador.<\/td><td>Utilize os resultados da inspe\u00e7\u00e3o visual e da desmontagem para diagnosticar a causa; n\u00e3o volte a selar as latas rejeitadas.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Costura bem definida ou com corte<\/td><td>Rela\u00e7\u00e3o entre o rolo e o mandril, press\u00e3o ou ferramentas danificadas.<\/td><td>Pare e pe\u00e7a a pessoal qualificado para inspecionar a m\u00e1quina e a costura, verificando se est\u00e3o em conformidade com as especifica\u00e7\u00f5es.<\/td><\/tr>\n <tr><td>Medidas fora dos limites aprovados<\/td><td>Ferramentas, configura\u00e7\u00f5es, desgaste ou uma mudan\u00e7a de lata ou de lote final.<\/td><td>Siga o procedimento de reten\u00e7\u00e3o e rean\u00e1lise do local; s\u00f3 liberte ap\u00f3s uma revis\u00e3o por pessoal qualificado.<\/td><\/tr>\n <\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n\n<h2>Limpeza, mudan\u00e7as de produ\u00e7\u00e3o e registos<\/h2>\n<p>No final de um ciclo de produ\u00e7\u00e3o, limpe a \u00e1rea de costura seguindo as instru\u00e7\u00f5es do fabricante da m\u00e1quina e o procedimento de higieniza\u00e7\u00e3o da unidade. Inspecione os rolos, o mandril, o elevador, o alimentador de extremidade e as guias para verificar se h\u00e1 ac\u00famulo de produto, danos ou desgaste. Desligue a alimenta\u00e7\u00e3o el\u00e9trica e siga o procedimento de manuten\u00e7\u00e3o da unidade antes de introduzir as m\u00e3os em m\u00e1quinas protegidas por guardas de seguran\u00e7a. As pe\u00e7as desgastadas podem alterar a geometria da costura, mesmo quando a m\u00e1quina ainda est\u00e1 em funcionamento.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s alterar o tamanho da lata, o tipo de extremidade, as ferramentas ou qualquer configura\u00e7\u00e3o que afete a forma\u00e7\u00e3o do fecho, realize novos testes de costura e registe os resultados antes de retomar a produ\u00e7\u00e3o. Mantenha reunidos a especifica\u00e7\u00e3o da embalagem, o registo de configura\u00e7\u00e3o, os resultados da inspe\u00e7\u00e3o, os ajustes, os produtos rejeitados e a identifica\u00e7\u00e3o dos produtos afetados. Estes registos permitem que um problema na costura seja abordado com base em dados concretos, em vez de suposi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n<section class=\"bp-cta-end\">\n <span class=\"cta-symbol\" aria-hidden=\"true\">\u2197<\/span>\n <h2 class=\"bp-cta-end-title\">Verifique a configura\u00e7\u00e3o do sistema de selagem das latas<\/h2>\n <p class=\"bp-cta-end-sub\">Partilhe os desenhos ou amostras da lata e da tampa, o produto, o rendimento pretendido e os resultados atuais da costura. Podemos analisar uma configura\u00e7\u00e3o adequada da m\u00e1quina e discutir a realiza\u00e7\u00e3o de um teste com a sua embalagem.<\/p>\n <a class=\"bp-cta-end-btn\" href=\"https:\/\/www.levapack.com\/pt\/contacto\/\">Discuta o seu projeto <span aria-hidden=\"true\">\u2192<\/span><\/a>\n<\/section>\n\n<h2 class=\"references-title\">Refer\u00eancias<\/h2>\n<ul class=\"references-list\">\n <li>Administra\u00e7\u00e3o de Alimentos e Medicamentos dos EUA. <a href=\"https:\/\/www.fda.gov\/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations\/inspection-guides\/guide-inspections-low-acid-canned-food-manufacturers-part-3\">Guia para as inspe\u00e7\u00f5es a fabricantes de alimentos enlatados de baixo teor de acidez: Parte 3 \u2014 Recipientes\/tampas<\/a>.<\/li>\n <li>Servi\u00e7o de Extens\u00e3o Cooperativa da Universidade do Alasca em Fairbanks. <a href=\"https:\/\/www.uaf.edu\/ces\/publications\/database\/food\/assembling-can-sealer.php\">Montagem de um selador de latas<\/a> (guia ilustrado espec\u00edfico para cada modelo).<\/li>\n<\/ul>\n<\/article>\n<\/div>\n\n<\/body>\n<\/html>\n\n\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O equipamento de selagem de latas \u00e9 essencial para todos os tipos de embalagem de latas. Leia o nosso guia sobre como utilizar um selador de latas para utilizar eficazmente as suas m\u00e1quinas de selagem de latas.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":2021,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"How to Use a Can Sealer: In-Depth Guide | Levapack","_seopress_titles_desc":"Can sealing equipment is essential for all kinds of can packaging. 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