{"id":2266,"date":"2020-04-14T07:32:02","date_gmt":"2020-04-14T07:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.levapack.com\/?p=2266"},"modified":"2025-07-14T17:47:06","modified_gmt":"2025-07-14T09:47:06","slug":"le-fonctionnement-des-machines-a-sceller-sous-vide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/le-fonctionnement-des-machines-a-sceller-sous-vide\/","title":{"rendered":"Comment fonctionnent les machines \u00e0 sceller sous vide ? Un guide complet"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2266\" class=\"elementor elementor-2266\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b4a8b5e elementor-reverse-mobile elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b4a8b5e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4ff7186\" data-id=\"4ff7186\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-39ae698 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"39ae698\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">La pr\u00e9servation de la fra\u00eecheur des produits alimentaires en conserve est l'une des choses les plus importantes que les emballeurs doivent prendre en compte. Bien qu'il existe d'autres m\u00e9thodes de conservation telles que le s\u00e9chage, le salage et la mise en conserve, le scellage sous vide reste la meilleure option pour la plupart des types d'aliments. Les diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de conservation offrent des avantages diff\u00e9rents en fonction de l'aliment que vous souhaitez conserver.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000; letter-spacing: 0px;\"><a href=\"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/quest-ce-quun-scellant-de-boite\/\"><u><b>Machines \u00e0 sceller les bo\u00eetes sous vide<\/b><\/u><\/a> sont parmi les sertisseuses de bo\u00eetes les plus utilis\u00e9es dans l'industrie de l'emballage pour donner aux produits alimentaires une dur\u00e9e de conservation maximale. Mais savez-vous comment elles fonctionnent ? Poursuivez votre lecture pour en savoir plus !<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ce913a8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"ce913a8\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-8670eb4\" data-id=\"8670eb4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b8915c9 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b8915c9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-292758c elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"292758c\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;marker_view&quot;:&quot;numbers&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t<h4 class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tTable des mati\u00e8res\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"elementor-toc__292758c\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<i class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin eicon-loading\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2aa00fc elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"2aa00fc\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-815e205 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"815e205\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7cc1ea9\" data-id=\"7cc1ea9\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-057c5ff elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"057c5ff\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1e60a0c\" data-id=\"1e60a0c\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f0fc89d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f0fc89d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Qu'est-ce qu'une machine \u00e0 sceller sous vide ?<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aae0a86 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aae0a86\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Le scellage sous vide est un processus qui consiste \u00e0 sceller un r\u00e9cipient dans une chambre \u00e0 vide. Les machines \u00e0 sceller sous vide \u00e9liminent l'air des conteneurs avant de les sceller pour les mettre sous vide. <u>conserver la fra\u00eecheur du produit<\/u> pour un stockage \u00e0 long terme. La machine cr\u00e9e un vide \u00e0 l'int\u00e9rieur des bo\u00eetes afin d'emp\u00eacher tout compos\u00e9 de p\u00e9n\u00e9trer dans les conteneurs et d'\u00e9viter la d\u00e9t\u00e9rioration des aliments.<\/span><\/p><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-120b59f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"120b59f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-284bca8\" data-id=\"284bca8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18d5367 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"18d5367\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><font color=\"#000000\">Types de machines \u00e0 sceller sous vide<\/font><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c7a503 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2c7a503\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Les machines \u00e0 sceller sous vide existent en diff\u00e9rents mod\u00e8les con\u00e7us pour un usage domestique et des applications commerciales. La principale diff\u00e9rence entre ces types de machines est l'absence ou la pr\u00e9sence d'une chambre \u00e0 vide. Certaines ont une chambre \u00e0 vide int\u00e9gr\u00e9e, d'autres non.<\/span><\/p><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-1e0e4db elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1e0e4db\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-619d78a\" data-id=\"619d78a\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-af84f7a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"af84f7a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #000000;\">Machines \u00e0 sceller sous vide \u00e0 chambre<\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7928c11 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7928c11\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"228\" src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1-300x228.png\" class=\"elementor-animation-grow attachment-medium size-medium wp-image-2269\" alt=\"Machine de remplissage d&#039;azote et de scellage sous vide enti\u00e8rement automatique\" srcset=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1-300x228.png 300w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1-192x146.png 192w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1-50x38.png 50w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1-99x75.png 99w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Fully-Auto-Nitrogen-Filling-Vacuum-Sealing-Machine-1.png 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5b25552 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5b25552\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Les scelleuses sous vide \u00e0 chambre utilisent des pompes \u00e0 vide plus puissantes que les canaux de vide utilis\u00e9s par les scelleuses sous vide sans chambre. Dans ces machines, le r\u00e9cipient entier est plac\u00e9 \u00e0 l'int\u00e9rieur de la soudeuse.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000; font-weight: 400; letter-spacing: 0px;\">Lorsque la chambre se referme, la soudeuse aspire tout l'air qu'elle contient. Une fois que tout l'air a \u00e9t\u00e9 \u00e9vacu\u00e9, la scelleuse ferme herm\u00e9tiquement le conteneur. Enceinte <span style=\"text-decoration: underline;\">scelleuses sous vide<\/span> sont id\u00e9ales pour sceller des liquides tels que la bi\u00e8re, <span style=\"text-decoration: underline;\">poudre<\/span>et des produits solides. La plupart des scelleuses de bo\u00eetes sous vide sont \u00e0 chambre.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-00e91ca elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"00e91ca\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-7ab8c7b\" data-id=\"7ab8c7b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-92f6ebd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"92f6ebd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong><span style=\"color: #000000;\">Machines \u00e0 sceller sous vide non chambr\u00e9es<\/span><\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eab87a2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eab87a2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Les machines \u00e0 sceller sous vide de type poche ou sac ont tendance \u00e0 ne pas avoir de chambre \u00e0 air. C'est le type de machine le plus courant auquel la plupart des gens sont habitu\u00e9s, car les scelleuses sous vide grand public utilis\u00e9es dans les cuisines sont un exemple id\u00e9al de cette conception. Dans ce cas, la soudeuse ne traite que le bord ouvert du sachet et le reste du corps est laiss\u00e9 de c\u00f4t\u00e9. C'est pourquoi on les appelle aussi des machines \u00e0 sceller sous vide externes.<\/p>\n<p>Alors que les scelleuses sous vide \u00e0 cloche sont \u00e9quip\u00e9es de puissantes pompes \u00e0 vide, les scelleuses sous vide sans cloche sont dot\u00e9es d'un syst\u00e8me d'aspiration \u00e0 canaux de vide. C'est la diff\u00e9rence fondamentale de conception qui d\u00e9termine leur fonctionnement.<\/p>\n<h3><strong>Principe de fonctionnement d'un scelleur non chambr\u00e9<\/strong><\/h3>\n<p>Le principe de fonctionnement est simple et efficace avec les aliments solides. Il se d\u00e9roule g\u00e9n\u00e9ralement de la mani\u00e8re suivante :<\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9paration : L'utilisateur place l'aliment dans un sac de mise sous vide sp\u00e9cialement con\u00e7u \u00e0 cet effet. Ces sacs sont indispensables car ils poss\u00e8dent une surface int\u00e9rieure textur\u00e9e ou gaufr\u00e9e, qui forme de petits canaux d'air permettant \u00e0 l'air d'\u00eatre enti\u00e8rement \u00e9vacu\u00e9.<\/li>\n<li>Positionnement : L'extr\u00e9mit\u00e9 ouverte du sac est plac\u00e9e sur la bande de soudure de la machine, qui se trouve \u00e0 l'int\u00e9rieur d'une petite cuvette ou d'un bac d'\u00e9gouttage.<\/li>\n<li>Mise sous vide : Une petite pompe \u00e0 vide est activ\u00e9e une fois le couvercle ferm\u00e9 et verrouill\u00e9. Elle aspire l'air du sac par les canaux textur\u00e9s. L'\u00e9vacuation de l'air peut \u00eatre observ\u00e9e physiquement lorsque le sac s'affaisse autour de l'aliment.<\/li>\n<li>Scellage : La pompe \u00e0 vide s'arr\u00eate lorsqu'un niveau de vide pr\u00e9d\u00e9fini est atteint et un fil ou une barre de soudure chauff\u00e9(e) est instantan\u00e9ment mis(e) en marche. Il chauffe le plastique de chaque c\u00f4t\u00e9 du sac et les scelle ensemble pour former un joint solide et herm\u00e9tique.<\/li>\n<li>Finition : l'\u00e9l\u00e9ment chauffant s'\u00e9teint et la machine rel\u00e2che la pression, de sorte que l'utilisateur peut ouvrir le couvercle et retirer le sachet parfaitement scell\u00e9.<\/li>\n<\/ol>\n<p><!-- notionvc: 9405e31d-eb42-4565-943f-fea3b4996dca --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-635c193 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"635c193\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><strong><span class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"0\">Soudeuses sous vide portatives<\/span><\/strong><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ddd8b0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ddd8b0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>Le troisi\u00e8me type, qui est le plus portable et le plus pratique, est l'aspirateur \u00e0 main. Il s'agit de petits gadgets sans fil, g\u00e9n\u00e9ralement rechargeables, que l'on peut tenir dans la paume de la main. Il s'agit du type de technologie de scellage sous vide le plus \u00e9l\u00e9mentaire. Les scelleuses \u00e0 main sont diff\u00e9rentes des mod\u00e8les de comptoir qui scellent les sacs \u00e0 chaud. Ils sont con\u00e7us pour \u00eatre utilis\u00e9s dans des sacs ou des r\u00e9cipients r\u00e9utilisables sp\u00e9ciaux dot\u00e9s d'une valve d'air sp\u00e9ciale.<\/p>\n<h3><strong>Principe de fonctionnement d'une soudeuse manuelle<\/strong><\/h3>\n<p>La proc\u00e9dure est ax\u00e9e sur la r\u00e9utilisation et la simplicit\u00e9 : L'aliment est plac\u00e9 dans un sac ou un conteneur exclusif muni d'une petite valve d'air circulaire \u00e0 sens unique. L'utilisateur tient fermement l'embout de l'appareil portatif contre la valve d'air du r\u00e9cipient. Le petit moteur de l'appareil aspire l'air par la valve en appuyant sur un bouton. Une fois l'air aspir\u00e9, l'utilisateur retire simplement le dispositif. Le r\u00e9cipient est muni d'une valve \u00e0 sens unique qui ferme automatiquement le vide.<\/p>\n<h4><strong>Caract\u00e9ristiques principales :<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Avantages<\/strong>: Ils sont peu encombrants, transportables et parfaits pour conserver les aliments fragiles tels que les fromages, la charcuterie ou les salades sans les \u00e9craser. Le fait que les conteneurs soient r\u00e9utilisables est \u00e9galement un atout majeur.<\/li>\n<li><strong>Limites :<\/strong> Le vide form\u00e9 n'est g\u00e9n\u00e9ralement pas aussi solide que celui des mod\u00e8les de comptoir et n'est donc pas id\u00e9al pour le stockage \u00e0 long terme dans le cong\u00e9lateur. En outre, ils ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s qu'avec les sacs ou r\u00e9cipients \u00e9quip\u00e9s d'une valve sp\u00e9cifique au fabricant.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les soudeuses portatives ne constituent pas une solution d'emballage majeure dans un environnement industriel ou commercial lourd. Elles peuvent toutefois constituer un \u00e9quipement auxiliaire pratique pour les essais en laboratoire, la fabrication d'\u00e9chantillons \u00e0 tester par les sens ou d'autres activit\u00e9s \u00e0 tr\u00e8s petite \u00e9chelle o\u00f9 la commodit\u00e9 est primordiale.<!-- notionvc: cfb62156-4f22-4409-8817-0deaa7039769 --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b99d88e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b99d88e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h3><span style=\"color: #000000;\">Comparaison d\u00e9taill\u00e9e des types de scelleuses sous vide<\/span><\/h3>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b0b412 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7b0b412\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t&nbsp;\n<div class=\"horizontal-scroll-wrapper\">\n<div class=\"table-block-component\">\n<div class=\"table-block has-export-button\">\n<div class=\"table-content not-end-of-paragraph\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<td>Caract\u00e9ristiques\/ Dimensions<\/td>\n<td>Machine \u00e0 sceller sous vide \u00e0 chambre<\/td>\n<td>Scellement non chambr\u00e9 (externe)<\/td>\n<td>Machine \u00e0 emballer sous vide portative<\/td>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>Principe de fonctionnement<\/b><\/td>\n<td>Le r\u00e9cipient entier est plac\u00e9 dans une chambre ; l'air est \u00e9vacu\u00e9 de toute la chambre avant d'\u00eatre scell\u00e9.<\/td>\n<td>L'extr\u00e9mit\u00e9 ouverte d'un sac est plac\u00e9e sur une barre de soudure externe ; l'air est aspir\u00e9 directement hors du sac.<\/td>\n<td>Un dispositif portable est plac\u00e9 au-dessus d'une valve d'air sp\u00e9ciale sur un sac ou un conteneur pour aspirer l'air.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Id\u00e9al <br><\/b><b>Pour l'\u00e9tanch\u00e9it\u00e9<\/b><\/td>\n<td><b>Liquides, poudres et solides.<\/b> Le plus polyvalent et le plus fiable pour tout type de produit.<\/td>\n<td><b>Aliments solides et humides.<\/b>\nIl n'est pas id\u00e9al pour les liquides purs.<\/td>\n<td><b>Aliments d\u00e9licats et stockage \u00e0 court terme.<\/b> Id\u00e9al pour le fromage, la charcuterie et les restes.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Conteneurs communs<\/b><\/td>\n<td>Bo\u00eetes, bocaux, sachets (tous types)<\/td>\n<td>Sacs et rouleaux textur\u00e9s\/emboss\u00e9s<\/td>\n<td>Sacs et conteneurs sp\u00e9ciaux r\u00e9utilisables avec valves<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Niveau de performance<\/b><\/td>\n<td><b>Qualit\u00e9 industrielle :<\/b> Niveau de vide le plus \u00e9lev\u00e9 et le plus constant.<\/td>\n<td><b>Excellent pour un usage domestique :<\/b> Vide important permettant une cong\u00e9lation de longue dur\u00e9e.<\/td>\n<td><b>Classe de commodit\u00e9 :<\/b> Vide r\u00e9duit, id\u00e9al pour une conservation au r\u00e9frig\u00e9rateur\/au garde-manger pendant quelques jours\/semaines.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Application typique<\/b><\/td>\n<td>Cuisines commerciales, usines de transformation des aliments, chasseurs s\u00e9rieux<\/td>\n<td>Cuisines familiales, Sous Vide Enthusiasts, Meal Preppers<\/td>\n<td>Petites cuisines, scellage rapide quotidien, voyage, marinage<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Fourchette de prix de r\u00e9f\u00e9rence\u00a0<\/b><\/td>\n<td><code>$500 - $5,000+<\/code><\/td>\n<td><code>$60 - $300<\/code><\/td>\n<td><code>$40 - $100<\/code><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><b>Marques repr\u00e9sentatives<\/b><\/td>\n<td>Levapack, VacMaster, Avid Armor, LEM<\/td>\n<td>FoodSaver, Nesco, Anova, Mueller<\/td>\n<td>Zwilling (Fresh &amp; Save), FoodSaver, Anova, OXO<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-91ee18d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"91ee18d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>En r\u00e9sum\u00e9, le choix de la machine d\u00e9pend enti\u00e8rement de votre produit et de votre \u00e9chelle de production. Pour les emballages polyvalents et de grand volume, en particulier pour les liquides ou pour atteindre le niveau de vide le plus \u00e9lev\u00e9 dans les bo\u00eetes de conserve, le <span class=\"notion-enable-hover\" data-token-index=\"1\">Machine \u00e0 sceller sous vide \u00e0 chambre<\/span> est le choix industriel d\u00e9finitif.<!-- notionvc: 95a6719e-ecc7-41d3-af3b-47e2e74bef58 --><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-8ca8c1e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ca8c1e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-958f3ec\" data-id=\"958f3ec\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9b242d0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9b242d0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Composants d'une machine \u00e0 sceller sous vide<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-780dfee elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"780dfee\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Pour vous aider \u00e0 comprendre le fonctionnement d'une machine \u00e0 sceller sous vide, vous trouverez ci-dessous les principaux composants d'une machine \u00e0 sceller les bo\u00eetes sous vide.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e5a5356 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e5a5356\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine-300x200.jpg\" class=\"elementor-animation-grow attachment-medium size-medium wp-image-7615\" alt=\"Machine \u00e0 sceller sous vide\" srcset=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine-219x146.jpg 219w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine-50x33.jpg 50w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine-113x75.jpg 113w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Vacuum-Sealing-Machine.jpg 564w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-b633f0c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b633f0c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-0529ebd\" data-id=\"0529ebd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eadaa8b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eadaa8b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#1 T\u00eate de sertissage<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ea11b4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4ea11b4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Pendant que la thermosoudeuse scelle la bo\u00eete, la t\u00eate de sertissage maintient le couvercle et sert de support \u00e0 la pression exerc\u00e9e par les rouleaux de sertissage. Leurs dimensions sont personnalisables en fonction du diam\u00e8tre de vos bo\u00eetes.<\/span><\/p><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-35180fe elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"35180fe\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c356b8f\" data-id=\"c356b8f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d1ee464 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d1ee464\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#2 Rouleaux de sertissage<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8fa05b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c8fa05b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Les rouleaux de sertissage (rouleaux de 1\u00e8re et 2\u00e8me op\u00e9ration) relient le couvercle de la bo\u00eete \u00e0 son corps pour cr\u00e9er un joint herm\u00e9tique.<\/span><\/p><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-46f51e0 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"46f51e0\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-ca00880\" data-id=\"ca00880\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-df2a18a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"df2a18a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#3 Plaque de base<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5039c48 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5039c48\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Il tournera avec la bo\u00eete pendant le processus de double sertissage. Il soutient le corps de la bo\u00eete remplie pendant le processus.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-640f1e2 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"640f1e2\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-c2e4a10\" data-id=\"c2e4a10\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5e1d1ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5e1d1ff\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#4 Pompe \u00e0 vide<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3af3c14 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3af3c14\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Une pompe \u00e0 vide \u00e9limine les mol\u00e9cules de gaz \u00e0 l'int\u00e9rieur de la chambre \u00e0 vide scell\u00e9e pour cr\u00e9er un vide.<\/span><span style=\"letter-spacing: 0px;\">\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-253f2b6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"253f2b6\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-52150c8\" data-id=\"52150c8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1344bec elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1344bec\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#5 Chambre \u00e0 vide<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c496670 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c496670\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">C'est ici que la machine \u00e0 sceller les bo\u00eetes sous vide effectue le processus de scellage des bo\u00eetes.<\/span><span style=\"color: #000000; letter-spacing: 0px;\">.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-a0830a1 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a0830a1\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-8322da9\" data-id=\"8322da9\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ef64a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ef64a5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">#6 Panneau de contr\u00f4le<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e36646d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e36646d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Chaque machine \u00e0 sceller est \u00e9quip\u00e9e d'un panneau de commande qui permet de r\u00e9gler les param\u00e8tres du processus de scellage.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5a4e4ce elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5a4e4ce\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-705cee4\" data-id=\"705cee4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-d842a9e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"d842a9e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-a0e34e1\" data-id=\"a0e34e1\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-022e52f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"022e52f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Comment fonctionne une machine \u00e0 sceller sous vide ?<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6dc7f39 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6dc7f39\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Voyons maintenant comment fonctionnent les scelleuses de bo\u00eetes sous vide. Vous trouverez ci-dessous une courte vid\u00e9o que vous pouvez visionner \u00e0 cet effet :<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c191dfa elementor-widget elementor-widget-video\" data-id=\"c191dfa\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;youtube_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/youtu.be\\\/MT_lFxMntA8&quot;,&quot;video_type&quot;:&quot;youtube&quot;,&quot;controls&quot;:&quot;yes&quot;}\" data-widget_type=\"video.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-wrapper elementor-open-inline\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-video\"><\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-306c3eb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"306c3eb\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-4709cc3\" data-id=\"4709cc3\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f6bdfd0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f6bdfd0\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Selon Machine Automation<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-577839c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"577839c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Une machine \u00e0 emballer sous vide peut \u00eatre semi-automatique ou enti\u00e8rement automatique. Le principe de fonctionnement des deux est similaire, mais il existe quelques diff\u00e9rences dans la mani\u00e8re dont elles sont utilis\u00e9es.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-1d0e797 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1d0e797\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b83a35e\" data-id=\"b83a35e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-58006ff elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"58006ff\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Machines automatiques \u00e0 sceller sous vide<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7604032 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7604032\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-300x300.png\" class=\"elementor-animation-grow attachment-medium size-medium wp-image-2272\" alt=\"Machine \u00e0 d\u00e9couper \u00e0 t\u00eate unique enti\u00e8rement automatique et \u00e0 grande vitesse\" srcset=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-300x300.png 300w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-150x150.png 150w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-768x768.png 768w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-146x146.png 146w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-50x50.png 50w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-75x75.png 75w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/High-Speed-Fully-Automatic-Single-Head-Seamer-Machine-85x85.png 85w, 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r\u00e8gle les param\u00e8tres de scellement \u00e0 l'aide du panneau de commande (g\u00e9n\u00e9ralement int\u00e9gr\u00e9 \u00e0 une interface \u00e0 \u00e9cran tactile).<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">Les conteneurs remplis entrent dans la chambre \u00e0 vide o\u00f9 la pompe \u00e0 vide aspire tout l'air qu'ils contiennent.<\/span><\/li><li><span style=\"color: #000000;\">La machine relie le couvercle au corps de la bo\u00eete.<\/span><\/li><\/ol><div>\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-0648239 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0648239\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-69f43fa\" data-id=\"69f43fa\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5cbf566 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5cbf566\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Machines \u00e0 sceller sous vide manuelles semi-automatiques<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4638e8e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4638e8e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"205\" src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine-300x205.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-5018\" alt=\"Machine \u00e0 sceller les bo\u00eetes rondes sous vide et sous gaz d&#039;azote semi-automatique\" srcset=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine-213x146.jpg 213w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine-50x34.jpg 50w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine-110x75.jpg 110w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/380Semi-Auto-Vacuum-and-Gas-Nitrogen-Flushing-Round-Can-Sealing-Machine.jpg 380w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b533c6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2b533c6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00a0<\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Les scelleuses de bo\u00eetes sous vide semi-automatiques fonctionnent de la m\u00eame mani\u00e8re que les scelleuses automatiques. La seule diff\u00e9rence est que les scelleuses de bo\u00eetes sous vide semi-automatiques n\u00e9cessitent davantage d'aide de la part de l'op\u00e9rateur au cours du processus de scellage.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000; font-weight: 400; letter-spacing: 0px;\">L'op\u00e9rateur doit placer manuellement chaque r\u00e9cipient rempli dans la machine et lancer le processus de scellage \u00e0 l'aide d'un doigt ou d'une p\u00e9dale. Une fois que le conteneur en cours est scell\u00e9, l'op\u00e9rateur r\u00e9p\u00e8te l'ensemble du processus pour tous les conteneurs restants.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-20b416c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"20b416c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-9212158\" data-id=\"9212158\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0fa3aa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e0fa3aa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Le processus de double couture<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-434cca6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"434cca6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Une fois que la scelleuse sous vide a \u00e9limin\u00e9 tout l'air \u00e0 l'int\u00e9rieur des conteneurs, le processus de double sertissage suit.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c83223e elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c83223e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"137\" src=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process-300x137.png\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-2277\" alt=\"Le processus de double couture\" srcset=\"https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process-300x137.png 300w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process-260x119.png 260w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process-50x23.png 50w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process-150x69.png 150w, https:\/\/www.levapack.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Double-Seaming-Process.png 589w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-15cb466 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"15cb466\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-efd21a8\" data-id=\"efd21a8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da881e4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"da881e4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">1.\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000;\">Stade de compression<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1a3cbe elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c1a3cbe\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">La machine comprime le corps de la bo\u00eete vers la t\u00eate de sertissage qui maintient le couvercle.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-2aec668 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2aec668\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Le premier rouleau de sertissage vient s'intercaler entre la collerette du corps de la bo\u00eete et la courbure du couvercle pour cr\u00e9er un serti l\u00e2che.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-2cd434f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2cd434f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-b60b252\" data-id=\"b60b252\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1602271 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1602271\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">3.\u00a0<\/span><span style=\"color: #000000;\">Fonctionnement du second rouleau<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4d9437d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"4d9437d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<span style=\"color: #000000;\">Le premier rouleau de sertissage se retire et le deuxi\u00e8me rouleau de sertissage entre en jeu et repasse le serti du premier rouleau pour cr\u00e9er un joint herm\u00e9tique.<\/span>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-68e1d8b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"68e1d8b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-da26037\" data-id=\"da26037\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d39712c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d39712c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Conclusion<\/span><\/h2>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eae4c9c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eae4c9c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">Maintenant que vous savez comment fonctionnent les machines \u00e0 sceller sous vide, vous voudrez peut-\u00eatre construire votre propre machine \u00e0 sceller les bo\u00eetes de conserve. Apprendre les principes fondamentaux de l'emballage est toujours un bon d\u00e9but si vous voulez entrer dans le secteur. Ainsi, quel que soit le probl\u00e8me qui survient dans votre cha\u00eene de production, vous serez en mesure de d\u00e9terminer facilement la source du probl\u00e8me. Nous esp\u00e9rons que ce petit guide vous a permis d'apprendre beaucoup de choses. Vous pouvez \u00e9galement contacter Levapack pour personnaliser votre ligne d'emballage sous vide.<\/span><\/p><p>Poste connexe : <a href=\"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/mise-en-conserve-a-sec-ou-scellement-sous-vide-pour-les-aliments\/\">Mise en conserve \u00e0 sec et scellage sous vide dans l'industrie de l'emballage alimentaire<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8fb75b8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8fb75b8\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-909ec1e\" data-id=\"909ec1e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La pr\u00e9servation de la fra\u00eecheur des produits alimentaires en conserve est l'une des choses les plus importantes dont les conditionneurs doivent tenir compte. 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Read our complete guide to find out exactly how these machines operate.","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-2266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-default"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2266"}],"version-history":[{"count":41,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55350,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2266\/revisions\/55350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.levapack.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}