Gu\u00eda de tama\u00f1os est\u00e1ndar de latas: Dimensiones, vol\u00famenes y c\u00f3digos industriales<\/h1>
La normalizaci\u00f3n es la infraestructura invisible que permite el comercio mundial en la industria del envasado. Para los fabricantes, propietarios de marcas y responsables de compras, el conocimiento de un tama\u00f1o de lata est\u00e1ndar no es s\u00f3lo la capacidad de volumen. Tiene que ver con la compatibilidad con las l\u00edneas de llenado, la maximizaci\u00f3n de la densidad de los pal\u00e9s y el uso eficiente del espacio de almacenamiento de forma econ\u00f3mica.<\/p>
Una diferencia de unos pocos mil\u00edmetros en la especificaci\u00f3n del tama\u00f1o de una lata puede causar muchas paradas de producci\u00f3n, errores de cierre o de etiquetado. Este manual ofrece un \u00fatil desglose de los diferentes n\u00fameros de tama\u00f1o de las latas, el fundamento de los c\u00f3digos de identificaci\u00f3n y el uso real en los sectores de la alimentaci\u00f3n, las bebidas y la industria.<\/p>
Antes de entrar en detalles t\u00e9cnicos, he aqu\u00ed un resumen de los tama\u00f1os de latas m\u00e1s utilizados actualmente en el mercado mundial.<\/p>
| Nombre com\u00fan<\/th> | C\u00f3digo del sector<\/th> | Dimensiones (en pulgadas)<\/th> | Capacidad aprox.<\/th> | Aplicaci\u00f3n t\u00edpica<\/th> <\/tr> <\/thead> | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
#300 Lata<\/strong><\/td> | 300 x 407<\/td> | 3\u2033 x 4-7\/16\u2033<\/td> | 14-15 oz<\/td> | Verduras, legumbres, sopas<\/td> <\/tr> | #2 Lata<\/strong><\/td> | 307 x 409<\/td> | 3-7\/16\u2033 x 4-9\/16\u2033<\/td> | 20 oz<\/td> | Frutas, zumos, comidas RTE<\/td> <\/tr> | #1 Picnic<\/strong><\/td> | 211 x 400<\/td> | 2-11\/16\u2033 x 4\u2033<\/td> | 10-11 oz<\/td> | Sopas Condensadas, Pastas<\/td> <\/tr> | #10 Lata<\/strong><\/td> | 603 x 700<\/td> | 6-3\/16\u2033 x 7\u2033<\/td> | 96-109 oz (3L)<\/td> | Restaurante\/suministro a granel<\/td> <\/tr> | #3 Cilindro<\/strong><\/td> | 404 x 700<\/td> | 4-4\/16\u2033 x 7\u2033<\/td> | 46 onzas<\/td> | Zumos de frutas grandes<\/td> <\/tr> | Lata de at\u00fan<\/strong><\/td> | 307 x 113<\/td> | 3-7\/16\u2033 x 1-13\/16\u2033<\/td> | 6-7 oz<\/td> | At\u00fan, marisco para untar<\/td> <\/tr> | Est\u00e1ndar<\/strong><\/td> | 211 x 413<\/td> | 2-11\/16\u2033 x 4-13\/16\u2033<\/td> | 12 oz (355ml)<\/td> | Refrescos, cerveza, agua con gas<\/td> <\/tr> | Slim<\/strong><\/td> | 202 x 504<\/td> | 2-2\/16\u2033 x 5-1\/4\u2033<\/td> | 250 ml (8,4 oz)<\/td> | Bebidas energ\u00e9ticas<\/td> <\/tr> <\/tbody> <\/table> <\/div> <\/header> | Comprensi\u00f3n de los c\u00f3digos de dimensiones de latas est\u00e1ndar (imperial frente a m\u00e9trico)<\/h2>Los reci\u00e9n llegados al negocio de las conservas se enfrentan con frecuencia a una serie de n\u00fameros, por ejemplo 307 x 409, y piensan que est\u00e1n en mil\u00edmetros o en alg\u00fan tipo de lectura directa en pulgadas. Esta suposici\u00f3n provoca graves errores en el aprovisionamiento de materias primas y la calibraci\u00f3n de las m\u00e1quinas. Estas cifras son un c\u00f3digo industrial est\u00e1ndar que se utiliza sobre todo en Norteam\u00e9rica y en zonas que se adhieren a las normas imperiales de EE.UU., utilizando un m\u00e9todo convencionalizado.<\/p> El c\u00f3digo no es una medida directa. Es un valor compuesto que es una combinaci\u00f3n del n\u00famero de pulgadas enteras y de pulgadas fraccionarias (concretamente dieciseisavos de pulgada). El paso inicial en la comunicaci\u00f3n con los proveedores de latas y la configuraci\u00f3n de las herramientas de cierre es entender esta nomenclatura.<\/p> Descifrar el sistema de identificaci\u00f3n industrial de tres d\u00edgitos<\/h3>La nomenclatura est\u00e1ndar tiene un formato de tres d\u00edgitos tanto para el di\u00e1metro como para la altura. La cifra inicial corresponde a pulgadas enteras. La segunda y tercera cifras indican el n\u00famero de dieciseisavos de pulgada.<\/p> Ejemplo de an\u00e1lisis: La lata 307 x 409<\/strong><\/p> Este sistema es aplicable a la mayor\u00eda de latas met\u00e1licas para alimentos. Al traducirlas al sistema m\u00e9trico decimal para los proveedores internacionales, debe calcularse con precisi\u00f3n. Un ejemplo es el di\u00e1metro 307 (3-7\/16) traducido a unos 87 mm, aunque se necesita tolerancia en aplicaciones de mandril y rodillo en una cerradora.<\/p> La precisi\u00f3n es esencial para establecer si una lata puede encajar en el cambio de piezas en una l\u00ednea de producci\u00f3n. Uno de los errores es la medici\u00f3n de puntos de referencia err\u00f3neos en el cuerpo cil\u00edndrico.<\/p> Las latas sanitarias para alimentos se fabrican para resistir el tratamiento t\u00e9rmico necesario para esterilizar los productos alimenticios (esterilizaci\u00f3n por retorta). Esto garantiza la seguridad de los alimentos y prolonga su vida \u00fatil. Aunque existen miles de versiones diferentes, el mercado se ha reducido a un tama\u00f1o de lata est\u00e1ndar para maximizar la log\u00edstica y el reconocimiento del consumidor. Estos tama\u00f1os de latas para alimentos se clasifican seg\u00fan su entorno de usuario final.<\/p> La categor\u00eda Minorista incluye latas que se venden directamente a los consumidores en supermercados. Estos tama\u00f1os maximizan el espacio en las estanter\u00edas y ofrecen porciones que pueden compartir familias o individuos, al tiempo que garantizan la calidad de los alimentos. Estas dimensiones est\u00e1n muy estandarizadas para permitir a los coenvasadores operar con diferentes productos alimenticios (por ejemplo, ma\u00edz, jud\u00edas, sopa) en la misma l\u00ednea con un cambio m\u00ednimo.<\/p> Tama\u00f1os est\u00e1ndar clave:<\/strong><\/p> El peso neto no suele ser igual al volumen de onzas l\u00edquidas. Una lata de melocotones (densidad superior a 1) tendr\u00e1 un peso mayor que el mismo volumen de hierbas secas o productos secos.<\/p> El sector de la restauraci\u00f3n se preocupa por la eficiencia del volumen y la minimizaci\u00f3n de residuos. Estas latas est\u00e1n pensadas para su uso en cocinas comerciales, cafeter\u00edas y servicios de catering, donde la rapidez y la consistencia son importantes. La idea es reducir el n\u00famero de latas que un cocinero tiene que abrir para preparar un servicio.<\/p> Tama\u00f1os est\u00e1ndar clave:<\/strong><\/p> En las industrias de alimentos para mascotas y de alimentos listos para el consumo (RTE) se utilizan latas especiales en cuclillas. El di\u00e1metro de estas latas es mayor que su altura. Esta geometr\u00eda tiene dos funciones: es m\u00e1s f\u00e1cil extraer el producto (comida h\u00fameda para mascotas o fiambre) y, al haber menos costuras, es m\u00e1s f\u00e1cil conseguir una r\u00e1pida penetraci\u00f3n del calor durante el proceso de retorta de carnes densas.<\/p> Tama\u00f1os est\u00e1ndar clave:<\/strong><\/p> El envasado de marisco no se parece a las habituales latas met\u00e1licas sanitarias de frutas y verduras. Se trata de un producto de gama alta, costoso y en muchos casos delicado, lo que predetermina envases poco profundos y anchos. Adem\u00e1s, en la producci\u00f3n de estas latas se emplea con frecuencia la t\u00e9cnica Draw-Redraw (DRD) de 2 piezas, frente al cuerpo soldado convencional de 3 piezas. Esto crea un fondo y un cuerpo lisos, lo que elimina uno de los posibles puntos de fuga.<\/p> Geometr\u00eda y desaf\u00edos \u00fanicos:<\/strong><\/p> Se necesitan cerradoras especiales de latas irregulares para manipular latas de marisco. Una m\u00e1quina rotativa t\u00edpica que se utiliza para cerrar latas redondas con un di\u00e1metro de 300 no puede cerrar una lata Dingley rectangular. Los rodillos de cierre tienen que seguir un recorrido accionado por levas para trazar el perfil no redondo. Adem\u00e1s, las latas de at\u00fan son poco profundas y, por tanto, tienden a salpicar durante el transporte a alta velocidad, por lo que necesitan una transici\u00f3n m\u00e1s suave entre transportadores.<\/p> <\/section> El negocio de las bebidas se rige por otra serie de normas. Las latas de aluminio son los materiales m\u00e1s comunes aqu\u00ed debido a su peso ligero y a la flexibilidad del aluminio durante la fabricaci\u00f3n. Las latas de bebidas se fabrican con cuerpos ligeros de aluminio de dos piezas, a diferencia de las latas de alimentos, que son de acero r\u00edgido. La rigidez estructural viene dada por la presi\u00f3n de la bebida carbonatada.<\/p> El mercado ha pasado de un est\u00e1ndar a una cartera de tama\u00f1os que pretenden indicar categor\u00edas de productos (por ejemplo, bebidas energ\u00e9ticas frente a refrescos tradicionales).<\/p> El cambio de la maquinaria es elevado, aunque la cantidad de una lata Standard y Sleek puede ser la misma (12 onzas). Para cambiar un cuerpo Standard 211 por un cuerpo Sleek 204, hay que cambiar las ruedas de estrella, las gu\u00edas y los mandriles de cierre.<\/p> <\/section> Fuera de los pasillos de alimentos y bebidas, est\u00e1 la l\u00ednea general de envases, que incluye productos qu\u00edmicos, l\u00edquidos de automoci\u00f3n, pinturas y productos en aerosol. Aunque estos envases pueden parecerse a las latas de alimentos, los requisitos de ingenier\u00eda son diferentes.<\/p> El equipo de llenado de latas industriales puede ser a prueba de chispas o de productos qu\u00edmicos, lo cual es bastante diferente en comparaci\u00f3n con las l\u00edneas sanitarias de envasado de alimentos. La maquinaria alimentaria es higi\u00e9nica (acero inoxidable, apta para el lavado), mientras que la industrial es compatible con productos qu\u00edmicos y a prueba de explosiones (clasificaciones ATEX\/EX).<\/p> Estos envases suelen utilizar sistemas de cierre alternativos. Mientras que las latas de alimentos tienen una doble costura, las latas de pintura tienen un triple anillo de fricci\u00f3n herm\u00e9tico y los aerosoles necesitan estaciones de engaste a la copa de v\u00e1lvula. Por lo tanto, una enlatadora t\u00edpica de alimentos no suele ser aplicable a estos fines.<\/p> <\/section> Para un director de producci\u00f3n o un especialista en operaciones, un tama\u00f1o de lata est\u00e1ndar no es s\u00f3lo una cuesti\u00f3n de cumplimiento de los c\u00f3digos normativos, sino tambi\u00e9n un plan de eficiencia operativa.<\/p> Las llenadoras y cerradoras son m\u00e1quinas finas. Trabajan con latas mediante piezas de cambio, tornillos de sincronizaci\u00f3n, ruedas de estrella y carriles gu\u00eda, que se mecanizan al di\u00e1metro particular de la lata.<\/p> El etiquetado se troquela a un tama\u00f1o determinado. Los tama\u00f1os normales de las latas est\u00e1n relacionados con las l\u00edneas de troquelado normales de las imprentas. Una forma eficaz de etiquetar una lata de bebida est\u00e1ndar 211 es utilizar fundas retr\u00e1ctiles o etiquetas sensibles a la presi\u00f3n que ya est\u00e1n planificadas, lo que ahorra costes de preimpresi\u00f3n y posibles errores de dise\u00f1o.<\/p> Las huellas est\u00e1ndar se optimizan en las cadenas de suministro. El dise\u00f1o de la lata #10 es tal que caben 6 latas en una caja de cart\u00f3n ondulado y que las cajas pueden apilarse en un pal\u00e9 est\u00e1ndar de 40\u00d748 pulgadas sin que sobresalgan. Cuando no se respetan las dimensiones est\u00e1ndar, se produce un uso ineficiente del pal\u00e9, m\u00e1s aire en el env\u00edo y una mayor probabilidad de inestabilidad de la carga durante el tr\u00e1nsito.<\/p> <\/section> La elecci\u00f3n del tama\u00f1o de lata est\u00e1ndar adecuado es una elecci\u00f3n fundamental que influir\u00e1 en toda su l\u00ednea de producci\u00f3n, desde la llenadora hasta la envolvedora de pal\u00e9s. Aunque el marketing pueda requerir formas especiales, la conveniencia de las dimensiones est\u00e1ndar, como fiabilidad, velocidad y compatibilidad, puede ser m\u00e1s beneficiosa que la innovaci\u00f3n de nuevos formatos.<\/p> En Levapack sabemos que la versatilidad es el pulso del envasado contempor\u00e1neo. Usted puede estar llenando latas institucionales est\u00e1ndar de 10, o las fr\u00e1giles latas de 300 frutas, o los envases de alto valor en polvo con nitr\u00f3geno, nuestro equipo est\u00e1 dise\u00f1ado para adaptarse. Nuestra planta de 4000m 2 y un equipo de ingenieros con m\u00e1s de 15 a\u00f1os de experiencia en montaje proporcionan equipos resistentes y de precisi\u00f3n CNC que se utilizan con s\u00f3lidos, polvos, gr\u00e1nulos y l\u00edquidos. Con 16 meses de garant\u00eda y una red internacional de servicios en m\u00e1s de 100 pa\u00edses, Levapack es la potencia que ayuda a su empresa a conquistar la complejidad de los tama\u00f1os de latas con confianza y eficacia. P\u00f3ngase en contacto con nosotros hoy mismo para personalizar su soluci\u00f3n.<\/p> |
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