{"id":18218,"date":"2023-09-22T15:38:42","date_gmt":"2023-09-22T15:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.levapack.com\/?p=18218"},"modified":"2025-08-15T15:53:00","modified_gmt":"2025-08-15T07:53:00","slug":"que-tipos-de-envases-de-cafe-necesita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.levapack.com\/es\/que-tipos-de-envases-de-cafe-necesita\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 tipos de envases para caf\u00e9 necesita?"},"content":{"rendered":"

Por qu\u00e9 el envasado del caf\u00e9 es importante para su empresa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Cuando uno se adentra en el mundo de la industria del caf\u00e9, enseguida se da cuenta de que el envase del caf\u00e9 es algo m\u00e1s que un simple recipiente para los granos. Es una extensi\u00f3n de su marca y lo primero que ven los consumidores. Un envase bien dise\u00f1ado no s\u00f3lo eleva la imagen de su marca, sino que tambi\u00e9n env\u00eda un mensaje sobre la calidad de los granos de caf\u00e9 que contiene. Todo tostador de caf\u00e9 sue\u00f1a con ofrecer los granos m\u00e1s frescos y sabrosos. \u00bfPero si el envase no est\u00e1 a la altura? Todo ese esfuerzo podr\u00eda... echarse a perder.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo afecta el envasado a la calidad del caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hag\u00e1monos una idea: Imagine que acaba de tostar el lote perfecto de granos de caf\u00e9. El aroma es tentador y los granos tienen un aspecto impecable. Ahora, decide guardarlos en un envase de mala calidad. Con el tiempo, factores como la humedad, la luz y el aire empiezan a afectar a los granos. \u00bfEse delicioso aroma? Disminuye. \u00bfEl sabor? Alterado. El envasado del caf\u00e9 desempe\u00f1a un papel fundamental en la conservaci\u00f3n de la calidad de los granos, garantizando que se mantengan tan frescos como el d\u00eda en que se tostaron. Desde proteger los granos de la humedad hasta mantener alejados los efectos da\u00f1inos de los rayos UV, el papel del envasado es realmente inestimable.<\/p>\n\n\n\n

En grano, molido, l\u00edquido: \u00bfc\u00f3mo envasar los distintos caf\u00e9s?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El caf\u00e9 se presenta en distintas formas: en grano, molido y l\u00edquido, y sus requisitos de conservaci\u00f3n son muy diferentes. Estas son algunas de las diferencias fundamentales que conviene comprender a la hora de decidir la estrategia de envasado adecuada para su producto.<\/p>\n\n\n\n

Envasado de caf\u00e9 tostado en grano<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Los granos de caf\u00e9 tostados siguen liberando di\u00f3xido de carbono, por lo que el envase de estos granos debe tener una v\u00e1lvula unidireccional para evitar la explosi\u00f3n de la bolsa. Eficaz envasado de caf\u00e9 en grano<\/a> tambi\u00e9n requiere materiales de alta barrera, como el papel de aluminio, para sellar el ox\u00edgeno y la luz y evitar la oxidaci\u00f3n y la consiguiente p\u00e9rdida de sabor. La alternativa m\u00e1s com\u00fan son las bolsas flexibles con cierre resellable, que ofrecen el compromiso ideal entre comodidad y frescura.<\/p>\n\n\n\n

Envasado de caf\u00e9 molido<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El caf\u00e9 molido tiene una superficie enorme y, como tal, se oxida muy r\u00e1pidamente, por lo que el sellado completo es el dato m\u00e1s importante a la hora de envasarlo. El interior puede sellarse al vac\u00edo o llenarse de nitr\u00f3geno para excluir el ox\u00edgeno, y no es necesaria una v\u00e1lvula de desgasificaci\u00f3n. Dado que absorbe f\u00e1cilmente la humedad, un soluci\u00f3n de envasado de caf\u00e9 molido<\/a> debe poseer buenas propiedades a prueba de humedad. Las soluciones cl\u00e1sicas de protecci\u00f3n son las latas r\u00edgidas o los ladrillos herm\u00e9ticamente cerrados.<\/p>\n\n\n\n

Envasado de caf\u00e9 l\u00edquido<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Las bebidas de caf\u00e9 listas para tomar (RTD) son productos l\u00edquidos, y sus requisitos de envasado son m\u00e1s similares a los de la industria de bebidas, que se preocupa por el crecimiento microbiano y la conservaci\u00f3n del sabor. El envase debe resistir las condiciones de esterilizaci\u00f3n, por lo que las latas de aluminio, las botellas de PET o los envases de cart\u00f3n Tetra Pak son las principales opciones. Ofrecen un sellado ideal que mantiene el producto seguro y en buen estado con una larga vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n

Envases monodosis<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En el caso de los art\u00edculos de una sola porci\u00f3n, como las bolsas de goteo o las c\u00e1psulas de caf\u00e9, los aspectos importantes son la comodidad y la frescura de una porci\u00f3n individual. Cada paquete se suele llenar con nitr\u00f3geno para sellar el sabor excluyendo el ox\u00edgeno. Adem\u00e1s, el propio envase puede ser la herramienta de elaboraci\u00f3n de la cerveza, por lo que el dise\u00f1o estructural debe tener en cuenta la conservaci\u00f3n y la facilidad de uso.<\/p>\n\n\n\n

6 tipos de envases de caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sum\u00e9rjase en el mundo de los envases para caf\u00e9 y encontrar\u00e1 un sinf\u00edn de opciones, cada una de ellas adaptada a diferentes necesidades y preferencias. Pero, \u00bfc\u00f3mo elegir? Analicemos los seis tipos m\u00e1s comunes.<\/p>\n\n\n\n

Embalaje<\/td>Latas de metal<\/td>Tarros PET<\/td>Bolsas de fondo plano<\/td>Bolsas Quad Seal<\/td>Doypacks<\/td>Bolsas de almohada<\/td><\/tr>
Durabilidad<\/td>Alta (protege de la luz y el aire)<\/td>Moderado (mayormente herm\u00e9tico)<\/td>Moderado a alto<\/td>Moderado a alto<\/td>Alta<\/td>Moderado<\/td><\/tr>
Coste<\/td>Moderado a alto<\/td>Moderado<\/td>Moderado<\/td>Bajo a moderado<\/td>Bajo a moderado<\/td>Bajo<\/td><\/tr>
Est\u00e9tica<\/td>Est\u00e1ndar (las etiquetas pueden mejorarse)<\/td>Claridad (visibilidad del contenido)<\/td>Personalizable (opciones de impresi\u00f3n)<\/td>Personalizable (opciones de impresi\u00f3n)<\/td>Personalizable (a menudo con cremallera)<\/td>Simplista<\/td><\/tr>
Espacio de almacenamiento<\/td>Voluminoso (forma r\u00edgida)<\/td>Voluminoso (forma r\u00edgida)<\/td>Compacto (flexible)<\/td>Compacto (flexible)<\/td>Compacto (flexible)<\/td>M\u00e1s compactos<\/td><\/tr>
Reciclabilidad<\/td>Alta (el metal es reciclable)<\/td>Moderado (depende de la localidad)<\/td>Moderado (varios niveles)<\/td>Moderado (varios niveles)<\/td>Moderado (varios niveles)<\/td>Moderado (varios niveles)<\/td><\/tr>
Opciones de sellado<\/td>A menudo con cierre al vac\u00edo<\/td>Tap\u00f3n roscado\/sello<\/td>Opciones resellables disponibles<\/td>Opciones resellables disponibles<\/td>A menudo con cierre de cremallera<\/td>A menudo termosellado<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Latas de metal<\/h3>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Construidas principalmente con aluminio u hojalata, las latas de metal tienen una rica historia en el almacenamiento de caf\u00e9. Su opacidad ofrece una ventaja incomparable, ya que bloquea casi 99% de los rayos UV, que pueden degradar la calidad del caf\u00e9. Un estudio del Food Science & Technology Journal destac\u00f3 que el caf\u00e9 almacenado en latas met\u00e1licas conservaba m\u00e1s de 95% de su frescura durante un mes. La estructura r\u00edgida de las latas met\u00e1licas tambi\u00e9n ofrece posibilidades de dise\u00f1o complejas, con t\u00e9cnicas de impresi\u00f3n de alta resoluci\u00f3n que garantizan que las marcas puedan causar una impresi\u00f3n memorable en el estante.<\/p>\n\n\n\n

Tarros PET<\/h3>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Los tarros de PET (tereftalato de polietileno) son el ep\u00edtome de la transparencia en el envasado del caf\u00e9. Permiten a los consumidores evaluar visualmente la calidad del caf\u00e9. Sin embargo, su transparencia puede ser un arma de doble filo. Pero aqu\u00ed va un peque\u00f1o consejo: si se inclina por los tarros de PET, quiz\u00e1 le convenga considerar d\u00f3nde los va a almacenar. \u00bfLos rayos UV? No son los mejores amigos del caf\u00e9. Considera combinar los tarros de PET con etiquetas oscuras o guardarlos en un lugar alejado de la luz solar directa para mantener intacta la frescura del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Bolsas de fondo plano<\/h3>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Estas bolsas de varias capas, a menudo una mezcla de papel de aluminio y pl\u00e1stico, son la cara moderna del envasado de caf\u00e9. Como su nombre indica, estas bolsas est\u00e1n selladas por las cuatro esquinas, lo que les da un aspecto estructurado. Este dise\u00f1o garantiza que se mantengan erguidas en un estante, lo que las hace visualmente atractivas para los clientes y f\u00e1ciles de apilar. La inclusi\u00f3n de una v\u00e1lvula de desgasificaci\u00f3n cambia las reglas del juego, ya que permite que los granos reci\u00e9n tostados liberen di\u00f3xido de carbono, lo que garantiza que la bolsa no reviente y mantiene fuera el aire exterior.<\/p>\n\n\n\n

Bolsas Quad Seal<\/h3>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Fabricadas con materiales multicapa, las bolsas de cierre cu\u00e1druple ofrecen una armoniosa combinaci\u00f3n de elegancia y eficacia. Su dise\u00f1o de sellado en las cuatro esquinas garantiza que mantengan su forma, proporcionando una elegante presentaci\u00f3n en las estanter\u00edas. En el interior, suelen tener capas protectoras que protegen el caf\u00e9 de la humedad y la luz, lo que garantiza un aumento de la vida \u00fatil de hasta 20% en comparaci\u00f3n con las bolsas tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

Dooypacks<\/h3>\n\n\n\n
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Se trata de una bolsa flexible con una base circular que le permite mantenerse de pie. En los \u00faltimos a\u00f1os, han irrumpido con fuerza en el mundo de los envases de caf\u00e9. Adem\u00e1s de su forma caracter\u00edstica, los doypacks suelen ir equipados con un cierre de cremallera resellable, que es una ventaja para garantizar la frescura del caf\u00e9 despu\u00e9s de la primera apertura. Son ligeros, lo que los convierte en una opci\u00f3n rentable para el transporte. Adem\u00e1s, ocupan menos espacio que otros envases r\u00edgidos. Combine todo esto con la posibilidad de realizar impresiones e ilustraciones llamativas, y obtendr\u00e1 un envase funcional y comercializable, con su dise\u00f1o personalizado.<\/p>\n\n\n\n

Bolsas de almohada<\/h3>\n\n\n\n
\"Envasado<\/figure>\n\n\n\n

Las bolsas almohada, un gui\u00f1o al envasado tradicional del caf\u00e9, son sencillas pero eficaces. Su dise\u00f1o garantiza un uso m\u00ednimo de material, lo que reduce los costes. Sin embargo, su sencillez tiene una contrapartida. Al carecer de v\u00e1lvulas de desgasificaci\u00f3n, no son ideales para los granos reci\u00e9n tostados, que pueden liberar di\u00f3xido de carbono hasta dos semanas despu\u00e9s del tueste.<\/p>\n\n\n\n

Dise\u00f1o de envases de caf\u00e9: De la atracci\u00f3n a la compra<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El dise\u00f1o del envase del caf\u00e9 en el competitivo mercado del caf\u00e9 es un paso esencial que puede marcar la diferencia entre el \u00e9xito y el fracaso. Es m\u00e1s que un recipiente para conservar el caf\u00e9; es el vendedor m\u00e1s importante de la marca, y todo su trabajo consiste en captar la atenci\u00f3n de un consumidor y, finalmente, realizar una venta. Un gran dise\u00f1o es un narrador silencioso de la marca y del valor de un producto, y puede convertir a posibles compradores en devotos seguidores.<\/p>\n\n\n\n

Paso 1: Atraer la atenci\u00f3n - El impacto visual del dise\u00f1o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Un consumidor hojea un lineal en pocos segundos, y su envase tiene que ser sobresaliente. Esto se basa en el potente lenguaje visual que explica qui\u00e9n es usted como marca.<\/p>\n\n\n\n